Dieta A Base Di Ricotta E Kefir - Menu Per 3,7 E 21 Giorni, Recensioni E Risultati

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46

Dieta a base di ricotta e kefir: pro e contro

Questa dieta era originariamente destinata a pazienti affetti da diabete mellito. Il suo sviluppatore, uno scienziato americano, con l'aiuto del suo metodo, intendeva ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nei suoi pazienti. Secondo il creatore della tecnica, con l'aiuto di una dieta, puoi sbarazzarti del grasso radicato. Se segui una dieta cagliata e kefir per una settimana, puoi contare su una perdita di 3-4 kg di peso corporeo.

Questa dieta è nota come dieta a basso contenuto di carboidrati perché i prodotti a base di latte fermentato sono ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La dieta kefir-cagliata appartiene alla categoria dei metodi a breve termine: sono previsti solo 3 giorni per l'implementazione della mono-variante. Ci sono opzioni più lunghe per 1-3 settimane, ma non sono così rigide. Questi tipi di dieta, oltre ai componenti principali (ricotta, kefir), contengono altri prodotti dietetici, poiché un lungo periodo di tempo con una dieta a base di latte può essere dannoso per la salute.

Soddisfare:

• Menu mono-dieta su ricotta e kefir per 3 giorni
• Menu dietetico a base di ricotta e kefir per 7 giorni
• Menu dietetico a base di ricotta e kefir per 21 giorni
• Prodotti approvati e non approvati
• Pro e contro di una dieta a base di ricotta e kefir
• Controindicazioni
• Recensioni e risultati di coloro che hanno perso peso

Menu mono-dieta su ricotta e kefir per 3 giorni

Usando una dieta mono, puoi perdere da 1 a 2 chilogrammi. La quantità giornaliera totale di cibo è di 400 g di ricotta senza grassi e 1 litro di kefir 0% di grassi. A seconda del carico giornaliero di perdere peso e della quantità pianificata di perdita di peso, il contenuto di grassi del kefir può variare fino al 2,5%.

Questa quantità di cibo è divisa in 6 pasti, due dei quali dovrebbero essere kefir. È vietato utilizzare zucchero, sale e altri condimenti, è consentito bilanciare il gusto con l'aggiunta di cannella ed erbe aromatiche tritate.

Menu dietetico a base di ricotta e kefir per 7 giorni

La dieta della dieta per una settimana coincide completamente con il riempimento della dieta di tre giorni. È consentito diversificarlo con verdure fresche e frutta a basso contenuto di zucchero, con un volume totale fino a un chilogrammo.

La dieta implica una nutrizione frazionata, ti permette di sbarazzarti di 4 kg di peso in eccesso.

Menu dietetico a base di ricotta e kefir per 21 giorni

La particolarità di questa tecnica è l'attuazione delle regole del mangiar sano con l'inclusione predominante di kefir e ricotta nella dieta.

Menu di esempio:

• Colazione - ricotta con frutta, frutta secca, noci e miele;
• Spuntino - 200 ml di kefir con l'aggiunta di 20 g di crusca (cucchiaio);
• Pranzo - carne magra, pesce con contorno;
• Cena - carne magra, pesce con verdure;
• Prima di andare a letto - 200 ml di kefir.

Prodotti approvati e non approvati

Si consiglia di utilizzare carne magra, pesce, frattaglie senza grassi, una piccola quantità di pane di segale o crusca nel menu.

Prodotti vietati:

• Patate e tutto ciò che contiene amido;
• Dolci;
• Prodotti di farina di grano tenero di prima qualità;
• Salsicce, insaccati, prodotti a base di carne semilavorati;
• Ketchup, maionese;
• Cibo in scatola;
• Zucchero.

Pro e contro di una dieta a base di ricotta e kefir

I vantaggi della tecnica:

• Il lungo processo di digestione dei cibi ipocalorici inclusi nella dieta consente di non sentire la fame;
• La ricotta e il kefir contengono oligoelementi necessari per il corpo (calcio, magnesio, fosforo), vitamine del gruppo c, b, pp, che hanno un effetto positivo sulla salute, sulle condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie;
• La ricotta a basso contenuto di grassi e il kefir non contengono grassi nocivi, quindi sono estremamente utili per le persone in sovrappeso;
• La ricotta aumenta il livello di emoglobina, è utile per l'anemia;
• Kefir ha effetto antimicrobico e antinfiammatorio, crea un equilibrio di lattobacilli nell'intestino;
• L'uso di kefir e ricotta stimola il sistema immunitario;
• Il metodo è molto efficace come metodo di perdita di peso di emergenza.
• Gli svantaggi della tecnica includono sintomi negativi che possono essere sperimentati all'inizio del suo utilizzo:
• Debolezza;
• Prostrazione;
• Diminuzione delle prestazioni;

• Vertigini.

Controindicazioni

Poiché questa dieta ha regole abbastanza rigide che devono essere seguite per ottenere l'effetto, ha controindicazioni:

• Gravidanza e allattamento;
• Condizione dopo un infortunio, una malattia grave;
• Malattie del tratto gastrointestinale (ulcere dello stomaco e dell'intestino, patologie del fegato e del pancreas, gastrite erosiva);
• Malattia renale, patologia cardiovascolare;
• Tubercolosi;
• La presenza di tumori maligni;
• Bambini e adolescenti.

Si consiglia di consultare un medico prima di iniziare la dieta.

Recensioni e risultati di coloro che hanno perso peso

Marina, 32 anni: una dieta efficace a base di ricotta e kefir mi ha aiutato a perdere 5 kg di peso in eccesso in una settimana. Per non tornare agli indicatori precedenti, uso ancora la ricotta. Inoltre, la mia dieta contiene carne, verdura e frutta a basso contenuto calorico.

Elena, 29 anni: questa dieta è molto efficace nel ridurre il peso, ma non è adatta a tutti. Mi è sembrato abbastanza soddisfacente, nonostante il fatto che la razione giornaliera sia composta solo da un litro di kefir e 0,5 kg di ricotta. All'inizio della dieta, a causa del fatto che il consumo obbligatorio di un litro e mezzo di acqua e l'uso di prodotti a base di latte fermentato non andavano bene tra loro, avevo un disturbo gastrointestinale. Dopo aver divorziato in tempo da cibo e bevande, il problema è scomparso. Lo stomaco e l'intestino hanno iniziato a funzionare normalmente, la stitichezza è scomparsa. Non ho usato complessi vitaminici, ma non ho osservato alcun deterioramento della salute. Questa dieta mi ha aiutato a perdere peso senza problemi, ma se il corpo ha la capacità di trattenere l'acqua, questo deve essere preso in considerazione.

Video su come perdere fino a 4 kg di peso in eccesso con una dieta cagliata e kefir:

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).