Dieta Maggi - Menu Per Tutti I Giorni E Per 4 Settimane

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Dieta Maggi: pro e contro, menu

La dieta Maggi è una delle varietà della dieta a base di uova. Appartiene alle diete proteiche a basso contenuto di carboidrati. La popolarità di questo sistema dimagrante è stata determinata dall'abbandono del costante conteggio delle calorie e del digiuno, che è presente in quasi tutte le altre diete. Oltre al fatto che in quattro settimane dopo aver seguito la dieta Maggi, puoi perdere fino a 20 chilogrammi di peso in eccesso, una persona si sentirà abbastanza soddisfacente ea suo agio per tutto questo tempo. L'uscita competente dalla dieta e il rispetto di tutte le sue regole aiuteranno a mantenere il risultato ottenuto.

La base della dieta Maggi si basa su una dieta appositamente selezionata, soggetta alla quale si verificano alcune reazioni chimiche nell'organismo, che portano alla combustione del grasso corporeo e all'eliminazione di prodotti di decomposizione, veleni e tossine. Questa dieta richiede una stretta aderenza al programma dei pasti e al menu specificato, altrimenti l'intero processo non avrà alcun senso. È severamente vietato cambiare i posti per il pranzo e la colazione o sostituire alcuni prodotti con altri, anche se a tuo avviso sono identici.

Come ultima risorsa, puoi rimuovere qualsiasi prodotto dalla dieta, ma non puoi sostituirlo. Se mangi cibi che non sono nel menu, la dieta non porterà il risultato desiderato e dopo un po 'dovrà ricominciare da capo. Anche il regime alimentare è un fattore importante qui. La quantità raccomandata di acqua potabile pulita al giorno è di 2 litri. Questo è necessario per evitare costipazione e disidratazione. È anche consentito bere caffè senza zucchero o tè.

Soddisfare:

• Principi della dieta Maggi
• Cosa puoi mangiare?
• Cosa non si dovrebbe mangiare?
• Menu dietetico Maggi per una settimana
• L'alcol è possibile con la dieta Maggi?
• Ricette interessanti per la dieta Maggi
• Pro e contro della dieta Maggi
• Controindicazioni
• Possibili effetti collaterali
• Domande frequenti sulla dieta Maggi

È consentito aggiungere cipolle, aglio, vari condimenti e sale al cibo, ma alcool, brodi di carne, maionese, oli e grassi dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Dei frutti, si consigliano agrumi, mele, pere, anguria, melone. I piatti di pesce e di carne vengono cotti al vapore, bolliti o al forno senza olio. La base della dieta Maggi è una combinazione di agrumi e uova. Le uova sono una ricca fonte di micronutrienti di cui il corpo ha bisogno per attività normali e soddisfacenti.

Gli agrumi, invece, contengono molte vitamine che aiutano ad attivare il metabolismo e ad abbattere i grassi. Il resto della dieta è selezionato per stimolare reazioni chimiche che accelerano l'elaborazione delle cellule adipose. Le persone che non sono abituate a mangiare molta frutta e verdura non sono consigliate di seguire immediatamente la dieta Maggi; in primo luogo, dovresti preparare un po 'il tuo corpo. Altrimenti, un improvviso cambiamento nella dieta può portare a disturbi intestinali. Ciò è particolarmente vero per le persone in età abbastanza matura e anziana.

È necessario lasciare questo sistema di perdere peso gradualmente, aumentando gradualmente il numero di calorie nel cibo, questo aiuterà a mantenere il risultato ottenuto. È per questo motivo che non è consigliabile perdere peso alla vigilia delle vacanze, poiché in tali giorni c'è la maggiore probabilità di stare a dieta. Se soffri di malattie del cuore, dei reni, dei vasi sanguigni o delle allergie alle uova, prima di utilizzare la dieta Maggi, dovresti consultare il tuo medico.

Principi della dieta Maggi

La dieta Maggi si compone di 4 fasi, ciascuna delle quali comprende 7 giorni. Una persona che perde peso dovrà cambiare la sua dieta a seconda della fase in cui si trova.

• Primo stadio. In questo momento, il corpo si adatta ai cambiamenti nella dieta, l'equilibrio elettrolitico torna alla normalità, il fluido in eccesso lascia le cellule. I depositi di grasso iniziano a rompersi da 4-5 giorni. Nei primi sette giorni della dieta, puoi perdere 2-4 kg.
• Seconda fase. Il corpo si abitua alla dieta modificata. In questo momento, una persona ha bisogno di consumare più uova.

• Fase tre. Il peso continua a diminuire questa settimana, ma più lentamente. Pertanto, il corpo ha bisogno di una scossa. Tuttavia, questa fase viene trasferita abbastanza facilmente.
• Quarta tappa. È necessario per completare correttamente la dieta e consolidare il risultato raggiunto.

Cosa puoi mangiare?

Alimenti che possono essere consumati nella dieta Maggi:

• Verdure crude, bollite, al forno, in umido o al vapore. Non ci sono divieti su di loro, puoi mangiare carote, broccoli, zucchine, fagioli, ecc. Anche le miscele di verdure surgelate non sono incluse nell'elenco dei prodotti esclusi. Se necessario, le verdure possono essere condite, ma solo con quei condimenti che non sono vietati. Le verdure non devono essere fritte.
• Frutta e bacche. Assicurati di arricchire il menu con agrumi: mandarini, arance, pompelmi. Sulla tavola dovrebbero essere presenti anche kiwi, mele, cachi, ciliegie, ecc.
• Latticini. Il contenuto massimo di grassi della ricotta è del 9%, del formaggio - 20%. Il kefir e lo yogurt possono essere inclusi nella dieta solo nella quarta fase della dieta.
• Tipi di pesce a basso contenuto di grassi: sogliola, eglefino, merluzzo bianco e frutti di mare.
• Uova, pollame senza pelle, frattaglie.
• Carne a basso contenuto di grassi in forma bollita, in umido e al forno. A volte il menu può essere diversificato con 2 pezzi di shish kebab.
• Pane di segale, pane integrale o pane croccante o crusca. L'indennità giornaliera massima è di 30 g.
• Sale e pepe, salsa di soia, aglio e cipolla, limone, gelatina, zenzero, aceto balsamico, amido e spezie senza zucchero.
• Tè e caffè senza zucchero. Il latte non può essere aggiunto alle bevande. È consentito bere un bicchiere di Diet Coca-Cola una volta al giorno.
• A volte puoi permetterti dei lecca lecca senza zucchero. Lo zucchero viene sostituito con stevia o sciroppo d'agave.

Cosa non si dovrebbe mangiare?

Nell'elenco dei prodotti vietati:

• Tutti i prodotti che sono stati conservati. Compresi mais, piselli, ecc.
• Piatti fritti.
• Dolci, tra cui marmellata, miele, sorbitolo, fruttosio.
• Latte.
• Patate e legumi.
• Banane, avocado, fichi, uva, mango, frutta secca.
• Tutto olio, tutti i grassi.
• Funghi.
• Bevande alcoliche.
• Gomma da masticare.

Menu dietetico Maggi per una settimana

Giorno	Ora del pasto	Io settimana	II settimana		III settimana	IV settimana
	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		La mono-dieta è un giorno di frutta. Frutta ipocalorica in qualsiasi quantità.	Alimenti per tutto il giorno (in qualsiasi momento): arancia, scatola di tonno senza olio, 4 pomodori, 4 cetrioli, pane tostato, 4 pezzi di carne (bolliti)
	Cena	frutta consentita in qualsiasi quantità (mele, albicocche, pere)	insalata, carne bollita
	Cena	bollito di carne a pezzi (magro)	pompelmo, insalata, 2 uova
	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		La mono-dieta è una giornata vegetale. Qualsiasi verdura diversa dalle patate	Prodotti giornalieri: un tipo di frutta, pane tostato, 4 cetrioli, 3 pomodori, carne bollita - 200 g
	Cena	filetto di pollo cotto senza sale	insalata, carne
	Cena	pane tostato, insalata di verdure, 2 uova sode, arancia	arancia, 2 uova
	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		Mono-dieta - giornata di frutta o verdura (verdure bollite)	Prodotti quotidiani: pompelmo, verdure bollite, pane tostato, 2 cetrioli, 2 pomodori, formaggio bianco magro, un po 'di ricotta
	Cena	2 pomodori, pane tostato integrale, formaggio magro	cetrioli con carne
	Cena	carne bollita	pompelmo, 2 uova
	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		Giornata di pesce + insalata di verdure a foglia, verdure bollite	Prodotti quotidiani: arancia, pane tostato, 3 pomodori, cetriolo, pollo mezzo bollito
	Cena	frutta non proibita - 1 ° tipo (quanto necessario)	formaggio magro, verdure bollite, un paio di uova sode
	Cena	insalata e carne bollita	2 uova
cinque	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		Mono-dieta: carne di pollo bollita, verdure bollite	Prodotti quotidiani: pompelmo, insalata, 3 pomodori, un paio di uova sode
	Cena	insalata di verdure e due uova sode	pesce bollito
	Cena	pompelmo, insalata, pesce bollito	un paio di uova sode
	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		Mono diet - fruit day (un tipo di frutta tra cui scegliere)	Prodotti quotidiani: un'arancia, un paio di petti di pollo bolliti, 2 pomodori, 2 cetrioli, un po 'di formaggio o ricotta, latte cagliato
	Cena	frutti consentiti 1 in qualsiasi quantità	Pomodori, arancia, carne
	Cena	insalata e carne bollita (magra)	macedonia di frutta (mandarini, meloni, pesche)
	Prima colazione	mezzo pompelmo o arancia, 2 uova sode	uova sode - 2 pezzi, mezzo pompelmo o arancia		Mono diet - fruit day (un tipo di frutta tra cui scegliere)	Prodotti giornalieri: 1 pompelmo, verdure bollite, 1 pane tostato, 2 pomodori, 2 cetrioli, un po 'di ricotta o un vasetto di tonno
	Cena	arancia, pomodoro, verdure bollite, pollo senza pelle	pompelmo, verdure bollite, pomodori, pollo bollito
	Cena	verdure bollite	arancia, pollo bollito, pomodori, verdure bollite

L'alcol è possibile con la dieta Maggi?

Come è stato affermato molte volte, la dieta Maggi è progettata per stimolare le reazioni chimiche nel corpo che aiutano a bruciare i grassi. L'alcol, d'altra parte, contiene alcol, che modifica queste reazioni, quindi l'uso di alcol in questa dieta è severamente vietato. Per le persone incapaci di astenersi dall'alcol, sono state sviluppate altre diete con una dieta diversa. Anche il fumo, a proposito, non è incoraggiato: accelera la circolazione sanguigna, a seguito della quale cambiano anche le reazioni chimiche.

Ricette interessanti per la dieta Maggi

Insalata appetitosa "Trio Rosso"

Per preparare il piatto, avrai bisogno del seguente set di cibo:

• Pomodorini - 20 pezzi
• Un grande peperone rosso.
• Testa di cipolla rossa.
• Granato.
• Prezzemolo e coriandolo.
• Sale, succo di limone, pepe nero macinato. Il succo di limone può essere sostituito con l'aceto di vino. Questi ingredienti vengono mescolati accuratamente e fungeranno da condimento per l'insalata.

Il pepe deve essere cotto in forno fino a quando la pelle è carbonizzata. Quindi la buccia viene rimossa dal peperone e la polpa viene tagliata a cubetti. La cipolla viene tagliata a metà anelli, i pomodorini sono divisi in 2 metà. I verdi sono schiacciati. Tutti i componenti sono mescolati, riempiti di condimento. L'insalata si conserva in frigorifero per circa un quarto d'ora e si serve.

Cocktail "Green"

Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Due cetrioli freschi.
• Un mazzetto di prezzemolo.
• 50 ml di acqua minerale.

I cetrioli vengono passati attraverso un frullatore, l'acqua minerale e il prezzemolo tritato finemente vengono aggiunti alla massa risultante. Il cocktail viene raffreddato prima di servire.

Pollo con verdure al forno

Per preparare un piatto sono necessari i seguenti prodotti:

• Ali e cosce di pollo - 0,5 kg.
• Un peperone.
• Una carota.
• Zucca da 0,1 kg.
• Zucchine da 0,2 kg.
• Pepe e sale qb.

Zucca e peperoni vengono tagliati a cubetti, carote e zucchine vengono tagliate ad anelli, le cipolle vengono tagliate a semianelli. Mettere il pollo e le verdure in uno stampo, aggiungere un po 'd'acqua, sale, pepe e infornare. Durante la cottura del pollo bisognerà annaffiarlo tre volte con il succo che risalta.

Pomodori ripieni di cagliata

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,1 kg di ricotta;
• 2 pomodori;
• Uno spicchio d'aglio;
• Un cucchiaio di verdure tritate;
• Sale marino.

L'aglio viene schiacciato con una pressa, strofinato con erbe e ricotta. La massa risultante viene salata. Si tagliano le cime dai pomodori, si toglie tutta la polpa e si riempie di ricotta. Il piatto è pronto.

Insalata di cetrioli e pollo

Per preparare l'insalata, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Petto di pollo bollito.
• Due cetrioli freschi.
• Formaggio a pasta dura - 50 g.
• Salsa di soia - 2 cucchiai l.
• Succo di limone - 1 cucchiaio l.

Il petto di pollo viene bollito, raffreddato, tagliato a strisce sottili. Le verdure vengono tagliate a strisce, il formaggio viene grattugiato su una grattugia grossa. Tutti i componenti sono mescolati, conditi con succo di limone e salsa di soia.

Gamberetti al forno

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 800 g di gamberi bolliti;
• Succo di limone - 80 ml
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 3 spicchi d'aglio.
• Un cucchiaio di scorza di limone.
• Un po 'di peperone rosso.
• Verdure di prezzemolo.

Ungete una teglia con un cucchiaio di olio d'oliva, spalmateci sopra i gamberi. A parte preparare una salsa di succo di limone, scorza, aglio e pepe e versarvi sopra i gamberi. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 250 ° C e cuocere per 10 minuti. I gamberi cotti vengono cosparsi di prezzemolo e serviti caldi.

Zuppa di zucchine

Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Una zucca e un uovo.
• 0,2 l di acqua.
• Sale.

Le zucchine vengono tagliate ad anelli senza sbucciare, il nucleo viene tagliato. Le verdure sono disposte in una casseruola e versate con acqua, bollite per mezz'ora. Le zucchine finite vengono tritate con un frullatore, salate e servite, un uovo di gallina bollito viene adagiato sopra la purea.

Pro e contro della dieta Maggi

Si possono distinguere i seguenti vantaggi della dieta Maggi:

• La dieta ti consente di saturare il corpo con sostanze nutritive, quindi la dieta può essere definita quasi equilibrata. Durante il processo di perdita di peso, puoi rifiutarti di assumere complessi vitaminici e minerali. Gli esperti raccomandano di utilizzare solo Omega-3 come integratore alimentare aggiuntivo.
• La dieta può essere praticata a quasi tutte le età.
• La dieta non è affamata. Una persona che perde peso non ha bisogno di calcolare le chilocalorie.
• I pasti vengono preparati molto rapidamente e facilmente.
• Se esci correttamente dalla dieta, il risultato persisterà a lungo.

Contro della dieta Maggi:

• La dieta Maggi è piuttosto lunga: ci vorrà un mese intero.
• Durante il processo di perdita di peso, devi mangiare molte uova.
• È necessario aderire alla dieta in modo molto rigoroso.

Controindicazioni

Controindicazioni alla dieta Maggi:

• Gravidanza.
• Allattamento.
• Nefropatia.
• Gastrite da ulcera allo stomaco e altre malattie dell'apparato digerente.
• Disturbi nel lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.
• Assunzione di farmaci che mirano ad abbassare la pressione sanguigna.
• Colesterolo alto nel sangue.
• Allergia alla ricotta e alle uova.

Possibili effetti collaterali

Se segui la dieta Maggi, possono verificarsi i seguenti effetti collaterali:

• Durante la scomposizione di proteine e grassi, si formano composti tossici. In questo processo, i reni e il fegato sono i più coinvolti. Quando troppe proteine provengono dal cibo ei depositi di grasso si sciolgono troppo rapidamente, il carico su questi organi aumenta, il che influisce negativamente sul loro funzionamento.
• Durante la dieta, il livello di colesterolo nel sangue aumenta. Di conseguenza, aumenta il rischio di sviluppare ischemia cardiaca, aterosclerosi, ictus e infarto.
• Sono possibili difficoltà con il movimento intestinale, vale a dire aumenta la frequenza della stitichezza. Pertanto, aumenta il rischio di sviluppare emorroidi.
• Poiché il corpo riceve pochi acidi grassi polinsaturi, questo può influire negativamente sulle pareti vascolari, che diventano più fragili.
• Sullo sfondo di un'assunzione insufficiente di carboidrati nel corpo, una persona può provare mal di testa. Potrebbe diventare più nervoso e irritabile.
• La condizione della pelle si sta deteriorando.
• L'indebolimento dell'immunità, il malfunzionamento del sistema nervoso centrale non è escluso.

Domande frequenti sulla dieta Maggi

• Nella prima settimana, il peso è diminuito molto rapidamente e nella seconda salta. Qual è il motivo? Poiché una persona mangia frutta e verdura per 2 e 3 settimane, il corpo inizia a trattenere i liquidi. Pertanto, un giorno è possibile ridurre il peso di 300 ge il giorno successivo l'aumento di peso sarà di mezzo chilo. Questo è normale, il corpo cerca di prevenire la disidratazione in questo modo. Non dovresti preoccuparti, perdere peso continuerà. A partire dalla quarta settimana, il peso diminuirà in modo più costante.
• Sono molto stanco di mangiare uova, posso sostituirle con altri alimenti? È fortemente sconsigliato di deviare dal piano di alimentazione suggerito. Tuttavia, se una persona sente che presto si romperà, allora è meglio concedersi una leggera indulgenza nel menu. Alcune delle uova possono essere sostituite con ricotta a basso contenuto di grassi. Contiene una quantità sufficiente di proteine ed è in grado di rafforzare il tessuto osseo. Per sostituire 1 uovo, devi mangiare 60 g di ricotta.
• Posso mangiare cibi fritti, barbecue, ecc.? Puoi cucinare i piatti in qualsiasi modo, l'importante è non friggerli con l'olio. Puoi anche friggere il cibo in padella, ma deve essere asciutto.
• Sono spuntini durante la dieta? Se la fame insegue, quindi 2 ore dopo il pasto principale, puoi mangiare qualsiasi verdura: carote, cetrioli o cavoli.
• Cosa è consentito come condimento per l'insalata? Puoi usare succo di limone, salsa di soia senza zuccheri aggiunti, aceto (vino e sidro di mele), kefir magro e yogurt. Idealmente, è meglio non condire affatto le insalate. Quando il piatto è preparato in anticipo, le verdure secernono il succo, quindi puoi saltare il condimento aggiuntivo.
• Che tipo di formaggio puoi usare per il cibo? Cosa è consentito sostituirlo? È consentito mangiare formaggio magro - fino al 20% di grassi. A volte è difficile trovarlo in vendita, quindi il formaggio può essere sostituito con la ricotta (0-9% di grassi). Marchi di formaggio che possono essere utilizzati per la compilazione del menu: russo 17%, carati "Domashny" grana 4%, Valio Oltermanni 17%, ambra 10%.
• Va bene mangiare miele, panna e latte? Questi prodotti sono assolutamente vietati e in qualsiasi quantità.
• Posso includere i crauti nel menu? I crauti sono sulla lista degli alimenti proibiti perché contengono troppo sale.
• Posso mangiare cibi in scatola e in salamoia durante la dieta? La dieta Maggi non consiglia cibi in salamoia e cibi in scatola.

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).