2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14
Dieta dei 7 petali, menù per tutti i giorni
La Dieta dei 7 Petali è una versione rivista della Dieta dei 6 Petali, creata dalla nutrizionista svizzera Anna Johansson. La dieta di questo programma dimagrante si basa sull'alternanza di cibi proteici e carboidrati. Cioè, durante ciascuno dei 7 giorni, una persona può mangiare cibi di un certo tipo.
L'essenza della dieta dei 7 petali è che i giorni delle proteine si alternano a quelli dei carboidrati - ed è a causa di questo principio che si verifica il processo di perdita di peso. Il corpo è in uno stato di tensione costante e trae energia per la propria vita dalle riserve di grasso.
La dieta dura una settimana. Durante questo periodo, sarà possibile perdere da 3 a 5 kg di peso in eccesso.
Soddisfare:
- Regole e principi della dieta
- Sequenza dei giorni di dieta
- Alimenti consentiti e vietati della dieta dei 7 petali
- Menu dietetico a 7 petali
- Ricette dimagranti per tutti i giorni
- Regole di uscita dalla dieta
- Pro e contro della dieta dei 7 petali
- Controindicazioni
- Recensioni e risultati
- Recensioni di coloro che hanno perso peso
Regole e principi della dieta
La dieta si basa su tre principi fondamentali:
- Cambio sequenziale di giorni di proteine e carboidrati. Affinché il processo di perdita di peso possa essere avviato, è necessaria una rigorosa sequenza di giorni di proteine e carboidrati. Quindi, il giorno numero 1, il giorno numero 3 e il giorno numero 5 sono i giorni in cui hai bisogno di mangiare cibi proteici. Il giorno numero 2, il giorno numero 4 e il giorno numero 6 sono i giorni in cui vengono consumati solo cibi a base di carboidrati. Grazie a una tale sequenza, il corpo è, per così dire, fuorviato. Cioè, riceve poche calorie, ma allo stesso tempo non ha un bisogno acuto di glucosio. Ciò contribuisce al fatto che le riserve di energia vengono raccolte dal grasso corporeo. Non si dovrebbe presumere che una persona non riceva grassi durante una dieta. Sono presenti nel pesce, nei prodotti a base di carne e nella ricotta. Questo ti permette di mangiare in modo equilibrato e completo.
-
Una dieta mono ne sostituisce un'altra. Poiché una persona riceve un solo tipo di cibo durante il giorno, questo provoca il processo di combustione dei grassi.
- Il cibo dovrebbe essere separato. Ciò significa che gli alimenti di diversa composizione chimica non dovrebbero essere presenti nel menu. La velocità di digestione del cibo sarà rallentata se il corpo riceve più componenti diversi contemporaneamente, il che porterà alla deposizione di riserve di grasso. Pertanto, il principio della nutrizione separata è uno dei principi fondamentali nella dieta dei 7 petali.
Affinché la dieta a 7 petali raggiunga i risultati desiderati, è necessario seguire le seguenti regole:
- Non puoi scambiare i giorni che seguono in un certo ordine. La sequenza dei giorni: pesce> verdura> pollo> cereali> cagliata> frutta. Sono tutti anelli della stessa catena.
- Devi mangiare spesso, cioè 5 volte al giorno. Masticalo bene.
-
Bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Oltre a lei, puoi bere tè verde, tè nero, non più di 2 tazze di caffè. Lo zucchero non viene aggiunto alle bevande. Tutti i liquidi contenenti alcol sono vietati durante la dieta.
- Tutti gli alimenti che contengono zucchero dovrebbero essere esclusi dal menu.
- Se i risultati desiderati non sono stati raggiunti durante il primo ciclo di sette giorni, dopo una settimana, la dieta può essere ripetuta.
- Durante la dieta sono consentiti gli sport.
Sequenza dei giorni di dieta
1 giorno
Il menù di pesce deve essere rispettato durante il primo giorno di dieta. Durante il giorno, devi mangiare fino a 0,5 kg di filetti di pesce disossati. Lo stesso volume può includere frutti di mare. Il pesce può essere bollito, cotto al forno, al vapore. È consentito bere brodo di pesce, mangiare zuppa di pesce, ma senza aggiungere verdure. Il primo giorno della dieta, sarai in grado di perdere fino a 0,5 kg di peso in eccesso.
Benefici del primo giorno: saturazione del corpo con acidi grassi omega-3 e proteine di origine animale, accelerazione dei processi metabolici.
2 giorni
Il menù di verdure va rispettato durante il secondo giorno di dieta. I carboidrati complessi presenti nelle verdure possono aiutare a soddisfare la fame senza aumentare di peso. Durante questo giorno, puoi perdere fino a 0,8 kg di grasso.
Le verdure si mangiano crude. Il volume totale dei prodotti è di 1,5 kg. In questo caso, il corpo spenderà più energia per la digestione di quanta ne riceverà con il cibo. Quando le sue riserve si esauriscono, inizierà a bruciare i grassi. Sono ammesse tutte le verdure, eccetto mais e patate.
Benefici della giornata: pulizia dell'intestino, accelerazione dei processi metabolici.
3 ° giorno
Un menu a base di pollo dovrà essere rispettato durante il terzo giorno della dieta. Per l'intera giornata è consentito mangiare circa 0,5 kg di petto di pollo. Metodi del suo trattamento termico: cottura, cottura al forno, cottura a vapore.
Durante la cottura può essere aggiunta una piccola quantità di sale. Oltre alla carne, puoi bere il brodo di pollo. È meglio consumarlo prima delle 14-00.
Benefici della giornata: saturazione del corpo con proteine mancanti e vitamina B12, normalizzazione della funzione dell'emopoiesi.
4 ° giorno
Un menu a base di vari cereali dovrà essere rispettato per 4 giorni della dieta. Tutti i cereali hanno un guscio duro, che li rende difficili da digerire. Spende molte energie per questo e quando inizia a essere insufficiente, vengono utilizzate le riserve di grasso.
Puoi mangiare fino a 0,3 kg di vari cereali al giorno. Il menu principale dovrebbe essere riso integrale, farina d'avena o grano saraceno. Fanno porridge da loro. Oltre all'acqua, in questo giorno puoi bere kvas naturale.
Benefici della giornata: saturazione del corpo con carboidrati complessi, vitamine, microelementi, proteine di origine vegetale.
5 ° giorno
Il menù del quinto giorno è rappresentato dalla ricotta magro. Il contenuto massimo di grassi del prodotto può essere del 5%. È consentito mangiare fino a 0,5 kg di ricotta al giorno. Oltre all'acqua, puoi bere bevande a base di latte fermentato e latte con un contenuto di grassi dell'1% (non più di un bicchiere di latte).
Benefici della giornata: ringiovanire il corpo, saturarlo con aminoacidi, batteri lattici, proteine, acidi grassi saturi, minerali, oltre a eliminare la stitichezza.
6 giorni
Il sesto giorno della dieta prevede il consumo di frutta. Possono essere cotti al forno o consumati crudi. La dose giornaliera di frutta è di 1,5 kg. Al mattino, si dovrebbe dare la preferenza ai frutti dolci (ciliegie, prugne, ecc.) E la sera mangiano frutta acida. Oltre all'acqua, puoi bere succhi di frutta appena spremuti, aggiungere vanillina, cardamomo, scorza di limone, cannella ai piatti di frutta.
Benefici della giornata: saturazione del corpo con acidi organici, vitamine, minerali e accelerazione dei processi metabolici.
7 ° giorno
Il menù del settimo giorno è bevibile. Sarà più difficile resistere rispetto ad altri. In questo giorno è consentito bere solo acqua senza gas. Se improvvisamente ti senti peggio, puoi diluire un cucchiaio di miele in acqua.
Beneficio della giornata: consolidamento del risultato.
Alimenti consentiti e vietati della dieta dei 7 petali
Alimenti che possono essere consumati:
- Verdure senza amido. Le patate, i fagioli e la zucca non dovrebbero essere mangiati.
- Frutti che non contengono zuccheri in abbondanza. Dovresti rifiutare datteri, uvetta, banane, uva.
- Filetto di pollo da scuoiare.
- Pesce e frutti di mare.
- Cereali: riso selvatico, grano saraceno, farina d'avena.
- Pane integrale e crusca.
- Olio vegetale, ma a piccole dosi.
- Tè nero e verde, ma quest'ultimo dovrebbe essere preferito.
- Decotti di erbe e rosa canina.
- Caffè e cicoria (bicchiere al giorno).
Prodotti non ammessi nel menu:
- Zucchero.
- Prodotti a base di farina bianca.
- Tutti i cereali eccetto quelli nell'elenco consentito.
- Grassi animali.
- Salsicce e prodotti affumicati.
- Manzo, agnello, maiale.
- Tutti i prodotti semilavorati.
- Prodotti conservati.
- Fast food.
- Prodotti contenenti esaltatori di sapidità e condimenti.
- Bevande contenenti gas.
- Bevande alcoliche.
Menu dietetico a 7 petali
Petali | Prima colazione | Merenda | Cena | Merenda | Cena |
Pesce | > Filetto di pesce al vapore - 150 g, erbe aromatiche | Tè alle erbe | Vellutata di nasello - 200 g | tisana | Pesce bollito con erbe e spezie |
Verdura | Insalata (cetriolo, pomodoro, pepe) - 200 g | Cetriolo | Zuppa con broccoli ed erbe aromatiche | Qualsiasi verdura | Verdure al vapore (zucchine, carote, cipolle) |
pollo | Cotolette di pollo tritate al vapore - 2 pezzi | tisana | Zuppa di pollo | Tè verde | Cosce di pollo al forno in salsa di soia con aglio |
Cereale | Farina d'avena in acqua | Tè verde | Grano saraceno al vapore | tè alla menta | riso integrale |
Cagliata | Cheesecake | Un bicchiere di latte | Ricotta - 200 g | Un bicchiere di kefir | Cagliata con yogurt |
Frutta | Insalata (mele, pere, arancia, fragole) | Mela | Insalata (kiwi, pesca, mela, succo d'arancia) | Un bicchiere di succo di pomodoro non salato | Smoothies (kiwi, mela, pera, tè verde) |
Potabile | Acqua, tè verde, tisana |
Ricette dimagranti per tutti i giorni
Vellutata di nasello
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0,2 kg di nasello;
- 0,5 l di acqua;
- Sale, spezie ed erbe aromatiche qb.
Lessare il pesce disossato fino a cottura in acqua con l'aggiunta di una piccola quantità di sale. L'acqua viene scaricata, ma non completamente. Passare il pesce con il brodo al frullatore, aggiungere il sale.
Pesce "Piccante"
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Trota.
- Uno spicchio d'aglio.
- 3 cucchiai di salsa.
- 2 cucchiai di senape.
- 6 cucchiai di olio d'oliva.
- Spezie qb.
Ricetta marinata: unire burro, salsa di soia, spezie, aglio e senape. Dividilo in 2 parti. Il pesce viene messo nella marinata e lasciato per un quarto d'ora. Quindi friggere il pesce in una padella asciutta. Distribuire il filetto finito su un piatto e versarvi la restante porzione di salsa.
Peperoni ripieni di verdure
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 5 peperoni;
- Carote - 1 pezzo;
- Pomodoro - 1 pezzo;
- Zucchine, aglio e cipolle.
- Spezie ed erbe aromatiche a piacere.
Tritate finemente carote, aglio, pomodori e cipolle, tutti vengono fritti in padella. 5 minuti prima della fine della cottura unire le zucchine al composto, salare e pepare lo spezzatino. I peperoni sono riempiti con la massa finita, metterli in una casseruola, aggiungere un po 'd'acqua e stufare finché sono teneri.
Zuppa di pomodoro
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Pomodori - 0,5 kg;
- Cipolla - 1 pezzo;
- Aglio, sale e pepe qb.
Stufare la cipolla e l'aglio in poca acqua. Togliere la buccia dai pomodori, tagliarli a cubetti e spalmare sulla cipolla con l'aglio, tenere sotto un coperchio chiuso per 5 minuti. Si aggiunge altra acqua e si fa bollire per 10 minuti. Quando la zuppa si è raffreddata, viene passata al frullatore, salata e vengono aggiunte le spezie necessarie.
Pollo in salsa di soia con senape
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Petto di pollo - 3 pezzi;
- Salsa di soia - 100 ml;
- Senape: un cucchiaino;
- Aglio - 3 chiodi di garofano.
Ricetta marinata: passare l'aglio alla pressa, mescolare con senape e salsa di soia. Sbattere o tagliare i petti in piatti sottili, metterli nella marinata e immergerli per 40 minuti. Cuocere i petti finiti per non più di 20 minuti in forno.
Cotolette di grano saraceno
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Grano saraceno - mezzo bicchiere.
- Sale, pepe e condimenti a piacere.
- Verdi.
Il grano saraceno viene bollito in acqua con l'aggiunta di sale, raffreddato e passato al frullatore. Verdi e spezie vengono aggiunti alla carne macinata. Le cotolette vengono preparate dalla massa risultante, cotte in forno a 180 ° C per un quarto d'ora.
Cheesecake
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 0,3 kg di ricotta;
- Uovo di pollo;
- Un cucchiaio di semolino.
L'uovo viene mescolato con la ricotta, le torte di formaggio sono formate dalla massa finita e arrotolate nella semola. I Syrniki vengono cotti in forno a 200 ° C.
Macedonia di frutta con arance e kiwi
Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Una banana, un'arancia e una mela.
- Kiwi - 2 pezzi.
Grattugiare la scorza d'arancia su un piatto e tagliarla in 3 fette. Pelare il kiwi, la mela e la banana, tagliarli a cubetti, versarvi sopra il succo di limone e lo yogurt, spolverare con la scorza d'arancia. Puoi decorare l'insalata con foglie di menta.
Regole di uscita dalla dieta
Per consolidare il risultato ottenuto, è necessario rispettare le seguenti regole per uscire dalla dieta:
- L'apporto calorico giornaliero dopo la fine della dieta dovrebbe aumentare gradualmente. Il suo valore massimo non deve superare 1800 kcal, altrimenti il peso ricomincerà ad aumentare. Per diversi giorni dopo aver lasciato la dieta, è necessario continuare a mangiare gli stessi cibi che durante la dieta.
- I prodotti al momento del rilascio dovrebbero essere dietetici.
- I nuovi alimenti dovrebbero essere introdotti con attenzione, poiché il corpo è abituato a seguire i principi dell'alimentazione separata.
- Dopo che la dieta è completa, l'esercizio non dovrebbe essere dimenticato. Per mantenere il tono muscolare e prevenire il rilassamento cutaneo, è necessario eseguire un massaggio anticellulite.
Pro e contro della dieta dei 7 petali
Pro di dieta:
- L'intestino verrà purificato dalle tossine durante la dieta.
- Il peso in eccesso scompare molto rapidamente.
- La dieta non è affamata.
- Il menù è vario.
- Il processo di cottura non richiederà molto tempo.
- La dieta non è un pericolo per la salute.
Contro della dieta:
- Se interrompi l'esercizio, i tuoi muscoli diventeranno flaccidi e la tua pelle si abbasserà.
- Durante i giorni di proteine, può verificarsi una sensazione di debolezza a causa della mancanza di carboidrati.
- Il peso scompare troppo velocemente, mentre i nutrizionisti ritengono sicuro perdere fino a 150 grammi al giorno, ma non di più.
- La dieta ha una serie di controindicazioni associate a varie malattie, ad esempio diabete mellito, ulcere gastriche, ecc.
- La dieta non dovrebbe essere seguita durante l'allattamento e durante il trasporto di un bambino.
- Una malattia recente che ha provocato un indebolimento del sistema immunitario è una controindicazione all'uso di una dieta.
Controindicazioni
Controindicazioni alla dieta dei 7 petali:
- Malattie dell'intestino e dello stomaco.
- Trattamento con farmaci ormonali.
- Sottoposto a chemioterapia.
- Diabete.
- Basso livello di emoglobina nel sangue.
- Portare un bambino, allattamento.
Recensioni e risultati
Desyatinechenko Elena Viktorovna, nutrizionista:
“Sono molto diffidente nei confronti della dieta dei 7 petali. In effetti, non ci sono prove scientifiche che si possa perdere peso aderendo al principio dei pasti separati. Nessuno ha condotto studi clinici su cosa non dovrebbe essere combinato nel menu proteine e carboidrati.
Inoltre, gli alimenti che contengono solo proteine, o solo carboidrati, semplicemente non esistono in natura. Il filetto di pollo o la ricotta contiene grassi e carboidrati, non solo proteine. Senza la minaccia di danni alla salute, non puoi perdere più di 150 g di peso al giorno. La dieta a 7 petali comporta grandi quantità di perdite, il che può essere problematico.
Non è noto se la dieta sia stata effettivamente sviluppata da un dietista. Non ci sono informazioni al riguardo in nessuna fonte ufficiale. Puoi perdere peso aderendo a questa tecnica nutrizionale. Dopotutto, tutti i prodotti sono a basso contenuto di calorie. Tuttavia, è più facile escludere dal menu tutto il cibo spazzatura (zucchero, farina, cibi grassi, fast food) e il risultato sarà lo stesso.
Evgeniya Mikhailovna, nutrizionista:
“Secondo me, questa dieta è molto efficace. Puoi perdere fino a 0,8 kg di peso al giorno. Il principale vantaggio della dieta è il costante cambiamento dei prodotti. Di conseguenza, il corpo non è carente di sostanze nutritive. È importante seguire le regole della dieta e mangiare ogni prodotto separatamente per non più di un giorno.
Recensioni di coloro che hanno perso peso
Ekaterina, 30 anni: “Non ho mai perso peso così facilmente e semplicemente. In una sola settimana sono riuscito a sbarazzarmi di 6 kg di grasso. Questo risultato mi ha sorpreso molto e mi ha deliziato molto. Lo stato di salute è ottimo, il peso non torna.
Victoria, 28 anni: “Ho deciso di dimagrire prima di andare al mare. La scelta è caduta sulla dieta dei 7 petali. Per una settimana ho perso 5 kg. La dieta è stata facile per me, è stato difficile solo l'ultimo giorno, ma sono sopravvissuto.
L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista
Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).
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