Dieta Di Ksenia Selezneva - Menu, Opzioni Dietetiche, Recensioni E Risultati

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46

Dieta di Ksenia Selezneva: pro e contro

Ksenia è una nutrizionista, candidata in scienze mediche. Ha partecipato ripetutamente a diversi congressi internazionali dedicati alla nutritiologia, per diversi anni ha lavorato in una clinica di Mosca, ricoprendo la carica di nutrizionista e gastroenterologa.

Ora Ksenia è una nutrizionista leader presso l'Atlas Medical Center, che si trova anche nella capitale russa. Partecipando al programma "Wedding Size", Ksenia ha presentato il sistema dimagrante della sua autrice.

Soddisfare:

• L'essenza e le regole della dieta di Ksenia Selezneva
• Principi di progettazione del menu
• Alimenti consentiti e vietati
• Ricette per la dieta di Ksenia Selezneva
• Pro e contro della dieta di Ksenia Selezneva
• Errori di perdere peso e commenti di Ksenia Selezneva
• Recensioni e risultati

L'essenza e le regole della dieta di Ksenia Selezneva

La dieta dietetica di Ksenia Selezneva può essere definita equilibrata e completa. Grazie a un menu ben progettato, una persona perderà peso senza danneggiare la propria salute. Durante la dieta, il corpo riceve sia grassi che proteine e carboidrati, che sono molto importanti per mantenere il suo normale funzionamento.

Selezneva invita i suoi seguaci ad aderire al principio della nutrizione frazionata, quando la pausa tra gli approcci alla tavola non deve superare le 3 ore. Idealmente, dovresti rispettare il seguente programma dei pasti: colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena e spuntino leggero.

Puoi cucinare i piatti in qualsiasi modo, ma la preferenza dovrebbe essere data alla cottura o al vapore. Ciò ridurrà il contenuto calorico dei tuoi pasti. Allo stesso tempo, Ksenia non proibisce di stufare o grigliare cibi. Sebbene Selezneva sia convinta che anche la frittura del cibo sia un metodo accettabile di trattamento termico, troppo spesso tale cibo non dovrebbe essere mangiato. Quando si frigge, evitare di usare molti grassi. Il giorno dopo aver mangiato cibi fritti, è necessario aumentare l'attività fisica. Ciò impedirà al corpo di immagazzinare riserve di grasso.

Durante la dieta, devi bere abbastanza acqua, perché il corpo umano è liquido al 70%. Consente di normalizzare i processi metabolici, rimuovere i prodotti di decadimento della sua attività vitale dal corpo, aumentare il tono della pelle e regolare la temperatura corporea.

Per ogni chilogrammo di corpo dovrebbero esserci circa 40 ml di acqua. Bere dovrebbe essere 30 minuti prima dei pasti o un'ora dopo i pasti. Altrimenti, l'acqua influenzerà negativamente il processo di digestione del cibo, rallentandolo. Assicurati di bere un bicchiere d'acqua subito dopo esserti alzato dal letto.

Se una persona ha mangiato zuppa o bevuto succo, questi liquidi non dovrebbero essere considerati come potabili e dovrebbero essere inclusi nella quantità totale di assunzione giornaliera di acqua. Ai liquidi "da bere" ci sono acqua senza gas, tè verde, un decotto di erbe e rosa canina, olivello spinoso e zenzero.

È necessario assumere complessi vitaminici e minerali durante tutto l'anno. Questa opinione è condivisa da quasi tutti i nutrizionisti. Anche la dieta più equilibrata non è in grado di fornire al corpo nutrienti al 100%. Il complesso dovrebbe essere selezionato su base individuale, tenendo conto della stagione, dell'età della persona e del suo stato di salute. È meglio contattare uno specialista con questa domanda.

Assicurati di muoverti il più possibile. Ciò manterrà un tono adeguato del corpo e brucerà una quantità sufficiente di energia. Allo stesso tempo, non è necessario praticare sport al massimo delle proprie capacità. Puoi semplicemente fare lunghe passeggiate, fare esercizio a casa, prendere lezioni di aerobica, nuotare.

Il sonno dovrebbe essere completo. Un adulto dovrebbe dormire almeno 7 ore al giorno. Dovresti andare a letto non più tardi delle 23:00 e alzarti non prima delle 5:00. Scienziati dell'Istituto di Ottawa e della Laval University del Quebec hanno scoperto che se una persona dorme poco, mangerà di più. Il fatto è che un ormone responsabile dell'aumento dell'appetito inizia a essere sintetizzato nel suo corpo. Se una persona riposa per un periodo di tempo sufficiente, gli ormoni che prendono parte ai processi di ringiovanimento del corpo e bruciare i grassi saranno prodotti quanto necessario.

La dieta non è una dura lotta con se stessi, non richiede sacrifici, non rappresenta un sistema di rigide restrizioni. Se ti sintonizzi correttamente sul processo di perdita di peso, una vita comoda non sarà oscurata da nulla.

Dovrebbe essere chiaro che non sarai in grado di perdere peso istantaneamente. È importante stabilire obiettivi realistici per te stesso e andare sistematicamente verso il loro raggiungimento. Assicurati di lodare te stesso, dopo di che dovresti passare all'attività successiva. Mangiare sano è uno stile di vita, non un hobby a breve termine. Ti permette di rimanere giovane, bella e piena di forza.

Principi di progettazione del menu

La colazione dovrebbe essere la base per l'intera giornata, quindi al mattino dovresti assolutamente mangiare porridge, uova sode, puoi cucinare torte di formaggio. Bevono anche tè o caffè senza zucchero a colazione.

Il prossimo pasto ha lo scopo di soddisfare la fame e aspettare il pranzo. Pertanto, puoi usare frutta o bacche per uno spuntino. Puoi mangiare noci non salate o ricotta.

A pranzo mangiano zuppa di verdure, pesce, carne o pollo. Puoi integrare il piatto di carne con un'insalata di verdure fresche e bere qualsiasi bevanda, ma senza zuccheri aggiunti.

Per aspettare la cena e non soffrire la fame, puoi bere una bevanda a base di latte fermentato o mangiare una porzione di ricotta. Le noci sono un ottimo spuntino.

Devi cenare 2-3 ore prima di andare a dormire. In questo momento, mangiano verdure bollite, pesce al forno o carne, bevono tè non zuccherato.

Se vuoi mangiare di nuovo prima di andare a letto, puoi soddisfare la tua fame con un decotto di rosa canina o un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato.

Alimenti consentiti e vietati

Ksenia Selezneva consente di includere i seguenti prodotti nel menu:

• Varietà di carne a basso contenuto di grassi: pollo, coniglio, manzo, carne di tacchino.
• Pesce e frutti di mare.
• Semole.
• Pasta di semola di grano duro.
• Frutta e verdura.

Per perdere peso il più intensamente possibile, dovresti prestare attenzione a cibi come:

• Frutti di mare e pesce. Sono fonti di preziosi micronutrienti e soddisfano perfettamente la fame.
• L'avocado consente di saturare il corpo con preziosi amminoacidi che rendono la pelle più elastica, il che è importante durante il processo di dimagrimento.
• I broccoli sono uno degli alimenti vegetali più sani. È povero di calorie, ma ricco di vitamine.
• Farro. Questo tipo di grano contiene un'abbondanza di vitamine e minerali, grassi, proteine e carboidrati.
• Il mirtillo rosso è una bacca preziosa che è una fonte di glicosidi antociani. Sono responsabili del processo di decomposizione dei grassi.

Prodotti che Ksenia Selezneva consiglia di eliminare dalla dieta o di limitarne drasticamente il consumo:

• Sale. Mantiene il fluido nel corpo e con esso rimangono sostanze nocive. Pertanto, dovresti rifiutarti di mangiare formaggi a pasta dura, prodotti in salamoia, carni affumicate, salse industriali, salsicce.
• Zucchero. Contiene molte calorie, ma i benefici di questo prodotto sono pari a zero. È meglio sostituire lo zucchero con stevia o miele. I succhi di frutta prodotti in fabbrica dovrebbero essere scartati, lo stesso vale per la soda.
• Grassi animali. Questi alimenti nel corpo si trasformano in grasso corporeo molto più velocemente dei grassi vegetali.
• Salse al formaggio e salse cremose, ad alto contenuto calorico.
• Fast food, che è giustamente chiamato spreco di cibo.

Ricette per la dieta di Ksenia Selezneva

Omelette al vapore

Per fare una frittata, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• 2 uova.
• 50 ml di latte.
• 7 g di burro.
• Un po 'di sale.

Le uova vengono sbattute con sale e latte, versate in uno stampo unto. Omelette al vapore. Versare il burro fuso sulla frittata prima di servire.

Porridge di semi di lino con noci e frutta secca

Per cucinare il porridge, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Mezzo bicchiere di latte
• Due cucchiai di farina.
• Un cucchiaio di frutta secca tritata.
• Un cucchiaino di pinoli.
• Mezzo cucchiaino di zucchero
• Un po 'di sale.

Versare la farina nel latte bollente, mescolare bene, cuocere per 2 minuti. Quindi aggiungere zucchero, sale, noci al porridge. Prima di servire cospargere di frutta secca tritata.

Zuppa di verdure

Per preparare la zuppa, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• 50 g di patate e zucchine.
• 20 g di pomodori.
• 15 g di carote.
• 10 g di cipolle.
• 5 g ciascuno di prezzemolo e radice di prezzemolo.
• 5 ml di olio vegetale.

Le verdure (prezzemolo, cipolle e carote) vengono tritate finemente e leggermente fritte in olio vegetale. Patate, pomodori e zucchine, tagliati a cubetti, vengono lessati nel brodo vegetale. Il tempo di cottura è di 10 minuti. Quindi vengono introdotti fritti, salati e fatti bollire fino a completa cottura. Cospargere di erbe prima di servire.

Baccalà bollito alle erbe

Per cucinare il pesce, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• 0,2 kg di cod.
• 10 grammi di prezzemolo e aneto.
• Un po 'di sale.

Mettere il baccalà in acqua fredda, dopo averlo bollito aggiungere sale e prezzemolo. Cuocere fino a cottura.

Insalata verde con calamari

Per preparare un'insalata, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• 500 g di calamari.
• 0,2 kg di cipolle verdi.
• 2 cucchiai di panna acida.
• Un cucchiaio di prezzemolo tritato e aneto.
• 2 grani di pepe.
• 2 foglie di alloro.
• 2 garofani.
• Un po 'di sale.

I calamari vengono lessati in acqua bollente con pepe, chiodi di garofano e alloro. Quando si sono raffreddate, vengono tagliate a rondelle e mescolate con cipolle verdi tritate, condite con panna acida, cosparse di aneto e prezzemolo.

Coniglio in una pentola

Per preparare un piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,1 kg di carne di coniglio.
• 0,2 kg di peperone dolce.
• Uno spicchio d'aglio.
• Foglia d'alloro.
• Cumino.
• Un pomodoro.
• 2 gambi di sedano.
• 0,1 kg di funghi prataioli.
• Peperoncino.

La carne viene tagliata a pezzi, i peperoni dolci vengono tagliati a strisce, il resto delle verdure e dei funghi vengono tagliati in modo casuale. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, mescolare con i semi di cumino e le foglie di alloro, aggiungere un po 'd'acqua. Stufare il piatto fino a cottura.

Pro e contro della dieta di Ksenia Selezneva

Grazie alla dieta di Ksenia Selezneva, puoi perdere 1-2 kg di peso in eccesso a settimana.

I vantaggi della sua tecnica includono:

• Nessuna controindicazione.
• Assoluta sicurezza.
• Risultato stabile.
• Un menù vario.
• La dieta non è affamata, non causa guasti.
• Nel processo di una dieta, il metabolismo viene normalizzato, il corpo viene purificato dalle sostanze nocive, il che consente di sbarazzarsi anche di malattie croniche.

Errori di perdere peso e commenti di Ksenia Selezneva

Errori commessi da persone che cercano di perdere peso:

• Quando decidono di perdere peso, molte persone non solo riducono la quantità di cibo che mangiano, ma si limitano anche nella composizione qualitativa della dieta. Ciò porta ad un aumento della fame, una maggiore irritabilità. Una persona non è in grado di pensare a nient'altro che al cibo. Pertanto, si rompe. Per evitare che ciò accada, è necessario accettare completamente la dieta. Cioè, lo considerano non come un sistema di restrizioni, ma come uno stile di vita.
• La maggior parte delle persone che perdono peso si limita a mangiare dopo le 18:00. Allo stesso tempo, vanno a letto profondamente dopo mezzanotte. Questa regola può essere applicata solo a quelle persone che vanno a letto alle 22:00. Altrimenti, il rischio di fallimento è molto alto. E spesso le persone mangiano cibi nocivi di notte. Devi mangiare 4 ore prima di coricarti. La preferenza dovrebbe essere data a pesce, verdure, kefir con una bassa percentuale di grassi.
• Molti dimagranti rifiutano di mangiare patate, pasta, pane. Tuttavia, se una persona continua a mangiare fast food, salsicce e maionese, il risultato sarà zero. Devi capire che pane, pasta e patate non sono il più grande "male" per una persona che perde peso. Possono essere consumati, ma in piccole quantità e prima di pranzo. È buono se il pane è essiccato e fatto con farina integrale. La pasta dovrebbe essere selezionata da grano duro. Le patate non possono essere consumate durante la cena.
• Evitare i dolci è stressante per il corpo. Pertanto, puoi mangiarli a poco a poco: un cucchiaio di miele, 20 g di marmellata o cioccolato non faranno male. L'importante è mangiarli prima delle 14:00. Allo stesso tempo, i dolci dovrebbero essere gustati e non soddisfatti della fame.
• Molti dimagranti iniziano a correre agli estremi: bevono vitamine, si rifiutano di mangiare, ma non ottengono risultati. Vale la pena capire che le possibilità della medicina moderna sono vaste. Ad esempio, un test genetico può fornire molte informazioni sullo stato del corpo. I medici, dopo averlo decifrato, redigeranno una mappa individuale che rifletterà le informazioni sullo stato di salute, nonché sulle caratteristiche dei processi metabolici di un particolare organismo. Quindi una persona probabilmente saprà quali vitamine ha una carenza, quale tipo di attività fisica gli si addice meglio di altre e molte altre cose importanti che gli permetteranno di perdere peso in modo corretto ed efficiente.

Recensioni e risultati

Evgenia Mikhailovna Kuzina, nutrizionista:

“La dieta di Selezneva può essere definita ideale. La dieta è equilibrata, contiene abbastanza di tutti i nutrienti necessari per garantire il normale funzionamento del corpo. Il peso va via, ma non torna più, il risultato è stabile. Questo è un ottimo modo per perdere peso e non danneggiare la tua salute. Allo stesso tempo, la pelle non si affloscia. È fantastico che una persona abbia l'opportunità di comporre un menu da sola.

Ekaterina: “Seguo la dieta Xenia già da 3 mesi. Mi ha aiutato a perdere 15 kg di grasso. Ho iniziato ad avere un bell'aspetto, la mia attività fisica è aumentata. Mi sento sano e giovane. Le mestruazioni ora sono molto più facili da sopportare rispetto a prima e la pressione ha cessato di aumentare. Mangio un po 'di dolci. La dieta è molto facile per me.

Svetlana: "Ho imparato a conoscere la dieta dal programma" Wedding Size "di E. Malysheva e sono rimasta molto colpita dai risultati presentati. Ho deciso di familiarizzare con la dieta di Selezneva in modo più dettagliato. Allo stesso tempo, non ho capito la sua essenza. Mangiare bene è il suo principio fondamentale, ma devo perdere peso ?! Innanzitutto, devi perdere peso, ma avrò sempre il tempo di seguire i principi di una corretta alimentazione. Non c'è menù, puoi mangiare quasi tutti i prodotti. Penso che non sarà possibile ottenere risultati come questo ".

Elena: “Questo è un sistema dimagrante professionale che non danneggerà la tua salute. È comodo e leggero, non ci sono divieti rigidi. Questa dieta mi si addice abbastanza bene, quindi ho deciso di optare per essa.

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).