2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Tabella degli alimenti vegetali contenenti vitamina A
No. | quantità | Quota del valore giornaliero per 100 g | |
---|---|---|---|
1 | Peperoncino secco in polvere | 1.483,0 μg | 164,8% |
2 | Foglie di vite fresche | 1.376,0 μg | 152,9% |
3 | Peperoncino piccante essiccato al sole | 1.324,0 μg | 147,1% |
4 | Carote bollite | 852,0 μg | 94,7% |
cinque | Carote crude (fresche) | 835,0 μg | 92,8% |
6 | Patate dolci crude | 709,0 μg | 78,8% |
7 | Quinoa fresca | 580,0 μg | 64,4% |
otto | Cime di rapa fresche | 579,0 μg | 64,3% |
nove | Spinaci bolliti | 524,0 μg | 58,2% |
dieci | Tarassaco foglie fresche | 508,0 μg | 56,4% |
undici | Cavolo riccio crudo | 500,0 μg | 55,6% |
12 | spinaci freschi | 469,0 μg | 52,1% |
13 | Insalata romana fresca | 436,0 μg | 48,4% |
quattordici | Lakonos spara cruda | 435,0 μg | 48,3% |
quindici | Zucca cruda | 426,0 μg | 47,3% |
sedici | Prezzemolo fresco | 421,0 μg | 46,8% |
17 | Maggiorana speziata in polvere | 403,0 μg | 44,8% |
18 | Aneto fresco | 386,0 μg | 42,9% |
diciannove | Cavolo cappuccio, cotto (bollito) | 380,0 μg | 42,2% |
20 | Insalata di lattuga fresca rossa | 375,0 μg | 41,7% |
21 | Lattuga fresca | 370,0 μg | 41,1% |
22 | Crescione fresco | 346,0 μg | 38,4% |
23 | Coriandolo (foglie di coriandolo) fresco | 337,0 μg | 37,4% |
24 | Verdure fresche di barbabietola | 316,0 μg | 35,1% |
25 | foglia d'alloro | 309,0 μg | 34,3% |
26 | Bietola fresca | 306,0 μg | 34,0% |
27 | Salvia macinata | 295,0 μg | 32,8% |
28 | Cerfoglio traforato essiccato | 293,0 μg | 32,6% |
29 | Zucca bollita o al forno | 288,0 μg | 32,0% |
trenta | Foglie fresche di cicoria | 286,0 μg | 31,8% |
31 | Basilico fresco | 264,0 μg | 29,3% |
32 | Alghe nori crude | 260,0 μg | 28,9% |
33 | Salato macinato | 257,0 μg | 28,6% |
34 | Cavolo riccio fresco | 251,0 μg | 27,9% |
35 | Timo fresco | 238,0 μg | 26,4% |
36 | Broccoli raab cotto | 227,0 μg | 25,2% |
37 | Cavolo alla pechinese fresco | 223,0 μg | 24,8% |
38 | Erba cipollina fresca | 218,0 μg | 24,2% |
39 | Menta piperita fresca | 212,0 μg | 23,6% |
40 | Dragoncello essiccato | 210,0 μg | 23,3% |
41 | Menta fresca | 203,0 μg | 22,6% |
42 | Acetosa fresca | 200,0 μg | 22,2% |
43 | Cipolle verdi fresche | 200,0 μg | 22,2% |
44 | Felce (germogli) cruda | 181,0 μg | 20,1% |
45 | Fireweed (foglie di fireweed) fresco | 180,0 μg | 20,0% |
46 | Albicocche secche | 180,0 μg | 20,0% |
47 | Melone Cantalupo fresco | 169,0 μg | 18,8% |
48 | Insalata fresca di testa | 166,0 μg | 18,4% |
49 | Acqua grezza | 160,0 μg | 17,8% |
50 | Pepe rosso bulgaro fresco | 157,0 μg | 17,4% |
51 | Rosmarino fresco | 146,0 μg | 16,2% |
52 | L'amaranto lascia fresco | 146,0 μg | 16,2% |
53 | Broccoli raab freschi | 131,0 μg | 14,6% |
54 | Rucola fresca | 119,0 μg | 13,2% |
55 | Indivia fresca | 108,0 μg | 12,0% |
56 | Foglie di zucca fresche | 97,0 μg | 10,8% |
57 | Albicocca fresca | 96,0 μg | 10,7% |
58 | Escariole cotte | 94,0 μg | 10,4% |
59 | Broccoli cinesi freschi | 86,0 μg | 9.6% |
60 | Origano origano essiccato | 85,0 μg | 9,4% |
61 | Porri freschi | 83,0 μg | 9,2% |
62 | Broccoli cinesi cucinati | 82,0 μg | 9,1% |
63 | Broccoli bolliti | 77,0 μg | 8,6% |
64 | Nespola fresca | 76,0 μg | 8,4% |
65 | Ciliegia Surinamese fresca | 75,0 μg | 8,3% |
66 | Succo di albicocca in scatola (nettare) | 66,0 μg | 7,3% |
67 | Semi di cumino Zira | 64,0 μg | 7,1% |
68 | Ciliegia fresca | 64,0 μg | 7,1% |
69 | Frutto della passione fresco | 64,0 μg | 7,1% |
70 | Pompelmo fresco | 58,0 μg | 6,4% |
71 | Zucchine fritte o al forno (senza olio) | 56,0 μg | 6,2% |
72 | Cavolo rosso fresco | 56,0 μg | 6,2% |
73 | Piantaggine fresche | 56,0 μg | 6,2% |
74 | Mango fresco | 54,0 μg | 6,0% |
75 | Cavolo verza fresco | 50,0 μg | 5,6% |
76 | Asparagi bolliti | 50,0 μg | 5,6% |
77 | Finocchio crudo (frutto o radice) | 48,0 μg | 5,3% |
78 | Peperoncino rosso caldo fresco | 48,0 μg | 5,3% |
79 | Papaya fresca | 47,0 μg | 5,2% |
80 | Yogurt | 46,0 μg | 5.1% |
81 | Pomodori freschi | 42,0 μg | 4.7% |
82 | Porro cotto | 41,0 μg | 4,6% |
83 | Noce moscata speziata, macinata | 40,0 μg | 4.4% |
84 | Cavolini di Bruxelles bolliti | 39,0 μg | 4,3% |
85 | Piselli freschi | 38,0 μg | 4,2% |
86 | Cavolini di Bruxelles freschi | 38,0 μg | 4,2% |
87 | Purè di patate con latte e burro, cotto | 38,0 μg | 4,2% |
88 | Asparagi crudi | 38,0 μg | 4,2% |
89 | Ciliegia delle Barbados fresca | 38,0 μg | 4,2% |
90 | Physalis fresco | 36,0 μg | 4,0% |
91 | Okra crudo | 36,0 μg | 4,0% |
92 | Succo di mango in scatola (nettare) | 35,0 μg | 3,9% |
93 | Mandarini freschi | 34,0 μg | 3,8% |
94 | Fagiolini cotti (asparagi) | 32,0 μg | 3,6% |
95 | Guava fresca | 31,0 μg | 3,4% |
96 | Broccoli, freschi | 31,0 μg | 3,4% |
97 | Sambuco fresco | 30,0 μg | 3,3% |
98 | Naranjilla congelato | 28,0 μg | 3,1% |
99 | Iris | 28,0 μg | 3,1% |
100 | Anguria fresca | 28,0 μg | 3,1% |
101 | Piselli in scatola | 27,0 μg | 3,0% |
102 | Pimento macinato | 27,0 μg | 3,0% |
103 | Spezie allo zafferano | 27,0 μg | 3,0% |
104 | Pepe nero macinato | 27,0 μg | 3,0% |
105 | Pistacchi freschi | 26,0 μg | 2,9% |
106 | Insalata di iceberg fresca | 25,0 μg | 2.8% |
107 | Pomodori cotti | 24,0 μg | 2,7% |
108 | Vigna cotta (bollita) | 23,0 μg | 2,6% |
109 | Succo di pompelmo fresco | 22,0 μg | 2,4% |
110 | Sedano fresco | 22,0 μg | 2,4% |
111 | Olive verdi in scatola | 20,0 μg | 2,2% |
112 | Succo di papaya (nettare) in scatola | 18,0 μg | 2,0% |
113 | Peperone verde, fresco | 18,0 μg | 2,0% |
114 | Fagiolini freschi | 18,0 μg | 2,0% |
115 | Semi di cumino | 18,0 μg | 2,0% |
116 | Alga Wakame cruda | 18,0 μg | 2,0% |
117 | Olive in scatola | 17,0 mcg | 1,9% |
118 | Mela giavanese fresca | 17,0 mcg | 1,9% |
119 | Prugna fresca | 17,0 mcg | 1,9% |
120 | Le prugne | 17,0 mcg | 1,9% |
121 | Pesca fresca, snocciolata | 16,0 μg | 1,8% |
122 | Semi d'anice | 16,0 μg | 1,8% |
123 | Polvere di cannella | 15,0 μg | 1,7% |
124 | Uva spina fresca | 15,0 μg | 1,7% |
125 | Kumquat fresco | 15,0 μg | 1,7% |
126 | Edamame cotto | 15,0 μg | 1,7% |
127 | Fiore di ibisco, fresco | 14,0 μg | 1,6% |
128 | Fagiolini bolliti | 14,0 μg | 1,6% |
129 | Pistacchi tostati (senza sale) | 13,0 μg | 1,4% |
130 | Succo di pesca in scatola (nettare) | 13,0 μg | 1,4% |
131 | Mais bollito | 13,0 μg | 1,4% |
132 | Caramello | 12,0 μg | 1.3% |
133 | Albicocca delle Antille fresche | 12,0 μg | 1.3% |
134 | Ribes nero fresco | 12,0 μg | 1.3% |
135 | Banane essiccate | 12,0 μg | 1.3% |
136 | More fresche | 11,0 μg | 1.2% |
137 | Chicchi di mais secchi | 11,0 μg | 1.2% |
138 | Farina di mais | 11,0 μg | 1.2% |
139 | Farina integrale di mais giallo | 11,0 μg | 1.2% |
140 | Arance fresche | 11,0 μg | 1.2% |
141 | Pancakes | 10,0 μg | 1,1% |
142 | Mais crudo | 9,0 μg | 1.0% |
143 | Succo d'arancia in scatola | 9,0 μg | 1.0% |
144 | Sostituto dello zucchero dello sciroppo d'agave, dolcificante | 8,0 μg | 0.9% |
145 | Semi di erba medica germogliati freschi | 8,0 μg | 0.9% |
146 | Polvere di condimento ai chiodi di garofano (spezie) | 8,0 μg | 0.9% |
147 | Semi di finocchio | 7,0 μg | 0,8% |
148 | Date Majul | 7,0 μg | 0,8% |
149 | Persimmon black (sapota) fresco | 7,0 μg | 0,8% |
150 | Fichi freschi | 7,0 μg | 0,8% |
151 | Capperi sott'aceto | 7,0 μg | 0,8% |
152 | Kiwano fresco | 7,0 μg | 0,8% |
153 | Avocado fresco | 7,0 μg | 0,8% |
154 | Alghe crude | 6,0 μg | 0,7% |
155 | Physalis vegetale fresco | 6,0 μg | 0,7% |
156 | Butternut | 6,0 μg | 0,7% |
157 | Succo di mora in scatola | 6,0 μg | 0,7% |
158 | Yam cotto | 6,0 μg | 0,7% |
159 | Carciofi spagnoli bolliti | 6,0 μg | 0,7% |
160 | Senape da tavola, pastosa | 5,0 μg | 0.6% |
161 | Cetrioli freschi | 5,0 μg | 0.6% |
162 | Jackfruit fresco | 5,0 μg | 0.6% |
163 | Cavolo cappuccio fresco, cavolo bianco | 5,0 μg | 0.6% |
164 | Crauti (kimchi) | 5,0 μg | 0.6% |
165 | Gambo di rabarbaro crudo | 5,0 μg | 0.6% |
166 | Zucca cotta | 4,0 μg | 0,4% |
167 | Cavolo cappuccio bollito (cavolo bianco) | 4,0 μg | 0,4% |
168 | Kiwi fresco | 4,0 μg | 0,4% |
169 | Tuberi cotti al taro | 4,0 μg | 0,4% |
170 | Mirtilli freschi | 3,0 μg | 0,3% |
171 | Ceci secchi | 3,0 μg | 0,3% |
172 | Nocciole tostate | 3,0 μg | 0,3% |
173 | Semi di Walker | 3,0 μg | 0,3% |
174 | Semi di fieno greco | 3,0 μg | 0,3% |
175 | Melone fresco | 3,0 μg | 0,3% |
176 | Pecan | 3,0 μg | 0,3% |
177 | Semi di girasole, pelati | 3,0 μg | 0,3% |
178 | Mele fresche | 3,0 μg | 0,3% |
179 | Mirtilli freschi | 3,0 μg | 0,3% |
180 | Sapodilla frutta fresca | 3,0 μg | 0,3% |
181 | Seme di sedano | 3,0 μg | 0,3% |
182 | Sesamo non fritto | 3,0 μg | 0,3% |
183 | Sesamo fritto | 3,0 μg | 0,3% |
184 | Farina di sesamo | 3,0 μg | 0,3% |
185 | Ananas fresco | 3,0 μg | 0,3% |
186 | Spirulina cruda | 3,0 μg | 0,3% |
187 | Starfruit (carambola) fresca | 3,0 μg | 0,3% |
188 | Banane fresche | 3,0 μg | 0,3% |
189 | semi di aneto | 3,0 μg | 0,3% |
190 | Uva (rossa o verde) fresca | 3,0 μg | 0,3% |
191 | Uva (varietà Moscato) fresca | 3,0 μg | 0,3% |
192 | Yuyuba (dattero cinese) fresco | 2,0 μg | 0,2% |
193 | Senape macinata ai semi di senape | 2,0 μg | 0,2% |
194 | Funghi ostrica crudi | 2,0 μg | 0,2% |
195 | Opuntia (frutta) fresca | 2,0 μg | 0,2% |
196 | Noce nera | 2,0 μg | 0,2% |
197 | Durian fresco | 2,0 μg | 0,2% |
198 | Lenticchie fresche germogliate | 2,0 μg | 0,2% |
199 | Estratto di zenzero in polvere | 2,0 μg | 0,2% |
200 | Bevuto noce | 2,0 μg | 0,2% |
201 | Farina di girasole | 2,0 μg | 0,2% |
202 | Frutti di carissa fresca | 2,0 μg | 0,2% |
203 | Succo di mirtillo rosso senza zucchero | 2,0 μg | 0,2% |
204 | Cavolo rapa fresco | 2,0 μg | 0,2% |
205 | Cavolo rapa (cavolo) bollito | 2,0 μg | 0,2% |
206 | Mela zuccherina fresca | 2,0 μg | 0,2% |
207 | Barbabietole crude | 2,0 μg | 0,2% |
208 | Barbabietole bollite | 2,0 μg | 0,2% |
209 | Mais in scatola | 2,0 μg | 0,2% |
210 | Ribes rosso o bianco fresco | 2,0 μg | 0,2% |
211 | Mele cotogne fresche | 2,0 μg | 0,2% |
212 | Melanzane cotte | 2,0 μg | 0,2% |
213 | Calce fresca | 2,0 μg | 0,2% |
214 | Succo di lime fresco | 2,0 μg | 0,2% |
215 | Farina di soia | 2,0 μg | 0,2% |
216 | Bacche di Logan congelate | 2,0 μg | 0,2% |
217 | Tamarindo fresco | 2,0 μg | 0,2% |
218 | Radice di wasabi cruda | 2,0 μg | 0,2% |
219 | Lamponi freschi | 2,0 μg | 0,2% |
220 | Fagioli bolliti dagli occhi neri | 1,0 μg | 0,1% |
221 | Noce | 1,0 μg | 0,1% |
222 | Nocciole fresche | 1,0 μg | 0,1% |
223 | Ceci bolliti | 1,0 μg | 0,1% |
224 | Pera fresca | 1,0 μg | 0,1% |
225 | Gelso fresco | 1,0 μg | 0,1% |
226 | Farina di malto d'orzo | 1,0 μg | 0,1% |
227 | Cavolfiore bollito | 1,0 μg | 0,1% |
228 | Radicchio fresco | 1,0 μg | 0,1% |
229 | Castagna, pelata, fresca | 1,0 μg | 0,1% |
230 | Pinoli senza guscio | 1,0 μg | 0,1% |
231 | Cupcake al cioccolato con glassa al cioccolato | 1,0 μg | 0,1% |
232 | Fragole fresche | 1,0 μg | 0,1% |
233 | Semi di canapa | 1,0 μg | 0,1% |
234 | Carciofi lessi | 1,0 μg | 0,1% |
235 | Butterbur bollito | 1,0 μg | 0,1% |
236 | Fagioli bolliti (maturi) | 1,0 μg | 0,1% |
237 | Limone fresco senza buccia | 1,0 μg | 0,1% |
238 | Soia germogliata fresca | 1,0 μg | 0,1% |
239 | Semi di loto | 1,0 μg | 0,1% |
240 | Carciofo di Gerusalemme crudo | 1,0 μg | 0,1% |
241 | Semi di zucca pelati | 1,0 μg | 0,1% |
242 | Purè bollito | 1,0 μg | 0,1% |
243 | Purè germogliato fresco | 1,0 μg | 0,1% |
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