2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Tabella degli alimenti vegetali con contenuto di vitamina B1
No. | quantità | Quota del valore giornaliero per 100 g | |
---|---|---|---|
1 | Farina di girasole | 3,2 mg | 265,6% |
2 | Crusca di riso non trattata termicamente | 2,8 mg | 229,4% |
3 | Farina di sesamo | 2,7 mg | 223,7% |
4 | Semi di lino | 1,6 mg | 137,0% |
cinque | Semi di girasole, pelati | 1,5 mg | 123,3% |
6 | Semi di canapa | 1,3 mg | 106,3% |
7 | Sesamo fritto | 1,2 mg | 100,4% |
otto | Noce di macadamia | 1,2 mg | 99,6% |
nove | Crusca d'avena, non trasformata termicamente | 1,2 mg | 97,5% |
dieci | Bevuto noce | 0,9 mg | 76,1% |
undici | Pistacchi freschi | 0,9 mg | 72,5% |
12 | Semi di papavero | 0,9 mg | 71,2% |
13 | Senape macinata ai semi di senape | 0,8 mg | 67,1% |
quattordici | Salvia macinata | 0,8 mg | 62,8% |
quindici | Noci di macadamia tostate | 0,7 mg | 59,2% |
sedici | Sesamo non fritto | 0,7 mg | 58,3% |
17 | Pistacchi tostati (senza sale) | 0,7 mg | 57,9% |
18 | Farina d'avena | 0,7 mg | 57,7% |
diciannove | Farina di soia | 0,7 mg | 57,6% |
20 | Pecan | 0,7 mg | 55,0% |
21 | Pane di crusca di riso | 0,7 mg | 54,4% |
22 | Nocciole fresche | 0,6 mg | 53,6% |
23 | Arachidi crude | 0,6 mg | 53,3% |
24 | Semi di cumino Zira | 0,6 mg | 52,3% |
25 | Semi di chia | 0,6 mg | 51,7% |
26 | Noce brasiliana | 0,6 mg | 51,4% |
27 | Crusca di frumento non trattata termicamente | 0,5 mg | 43,6% |
28 | Farina integrale (grano) | 0,5 mg | 41,8% |
29 | Ceci secchi | 0,5 mg | 39,8% |
trenta | Farina di riso integrale | 0,4 mg | 36,9% |
31 | pane di segale | 0,4 mg | 36,2% |
32 | Tamarindo fresco | 0,4 mg | 35,7% |
33 | Halva | 0,4 mg | 35,3% |
34 | Anacardi crudi | 0,4 mg | 35,3% |
35 | semi di aneto | 0,4 mg | 34,8% |
36 | Farina di grano saraceno | 0,4 mg | 34,8% |
37 | Farina di miglio | 0,4 mg | 34,4% |
38 | Pane di grano bianco | 0,4 mg | 34,3% |
39 | Semi di finocchio | 0,4 mg | 34,0% |
40 | Pane di crusca di frumento | 0,4 mg | 33,1% |
41 | Pane integrale | 0,4 mg | 32,8% |
42 | Chicchi di mais secchi | 0,4 mg | 32,1% |
43 | Butternut | 0,4 mg | 31,9% |
44 | Semi di cumino | 0,4 mg | 31,9% |
45 | Cerfoglio traforato essiccato | 0,4 mg | 31,7% |
46 | Farina Triticale | 0,4 mg | 31,5% |
47 | Durian fresco | 0,4 mg | 31,2% |
48 | I fagioli rossi (rene) sono germogliati freschi | 0,4 mg | 30,8% |
49 | Farina d'orzo | 0,4 mg | 30,8% |
50 | Salato macinato | 0,4 mg | 30,5% |
51 | Pinoli senza guscio | 0,4 mg | 30,3% |
52 | Noce | 0,3 mg | 28,4% |
53 | Seme di sedano | 0,3 mg | 28,3% |
54 | Semi d'anice | 0,3 mg | 28,3% |
55 | Soia germogliata fresca | 0,3 mg | 28,3% |
56 | Nocciole tostate | 0,3 mg | 28,2% |
57 | Farina di segale | 0,3 mg | 27,6% |
58 | Farina di sorgo integrale | 0,3 mg | 27,4% |
59 | Semi di fieno greco | 0,3 mg | 26,8% |
60 | Polvere di proteine di soia (concentrato) | 0,3 mg | 26,3% |
61 | Noce moscata speziata, macinata | 0,3 mg | 26,0% |
62 | Farina di malto d'orzo | 0,3 mg | 25,8% |
63 | Beechnut | 0,3 mg | 25,3% |
64 | Maggiorana speziata in polvere | 0,3 mg | 24,1% |
65 | Polvere di proteine di soia | 0,3 mg | 24,0% |
66 | Semi di zucca pelati | 0,3 mg | 22,8% |
67 | Piselli freschi | 0,3 mg | 22,2% |
68 | Fagioli rosa bolliti | 0,3 mg | 21,4% |
69 | Dragoncello essiccato | 0,3 mg | 20,9% |
70 | Peperoncino secco in polvere | 0,3 mg | 20,8% |
71 | Farina integrale di mais giallo | 0,2 mg | 20,5% |
72 | Fagioli neri bolliti | 0,2 mg | 20,3% |
73 | pane di segale | 0,2 mg | 20,3% |
74 | Semi di coriandolo | 0,2 mg | 19,9% |
75 | Fagioli bianchi bolliti | 0,2 mg | 19,8% |
76 | Pane Di Grano Germogliato | 0,2 mg | 19,4% |
77 | Fagioli macchiati (Pinto) germogliati freschi | 0,2 mg | 19,2% |
78 | Lenticchie fresche germogliate | 0,2 mg | 19,0% |
79 | Fecola di patate | 0,2 mg | 19,0% |
80 | Piselli germogliati freschi | 0,2 mg | 18,8% |
81 | Funghi enoki crudi | 0,2 mg | 18,8% |
82 | Frumento germogliato fresco | 0,2 mg | 18,8% |
83 | Farina di mais bianco (masa) | 0,2 mg | 18,6% |
84 | Spirulina cruda | 0,2 mg | 18,5% |
85 | Pancakes | 0,2 mg | 17,6% |
86 | Mandorle fresche | 0,2 mg | 17,1% |
87 | Fagioli bolliti dagli occhi neri | 0,2 mg | 16,8% |
88 | Aglio crudo | 0,2 mg | 16,7% |
89 | Anacardi tostati | 0,2 mg | 16,7% |
90 | Okra crudo | 0,2 mg | 16,7% |
91 | Edamame cotto | 0,2 mg | 16,7% |
92 | Carciofo di Gerusalemme crudo | 0,2 mg | 16,7% |
93 | Cardamomo | 0,2 mg | 16,5% |
94 | Fagioli bolliti (Pinto) | 0,2 mg | 16,1% |
95 | Semi di Walker | 0,2 mg | 15,9% |
96 | Piselli bolliti (maturi) | 0,2 mg | 15,8% |
97 | Tarassaco foglie fresche | 0,2 mg | 15,8% |
98 | Tef cotto | 0,2 mg | 15,3% |
99 | Banane essiccate | 0,2 mg | 15,0% |
100 | Riso integrale bollito a grani lunghi | 0,2 mg | 14,8% |
101 | Senape da tavola, pastosa | 0,2 mg | 14,8% |
102 | Origano origano essiccato | 0,2 mg | 14,8% |
103 | Polvere di proteine (isolate) di soia | 0,2 mg | 14,7% |
104 | Semi di loto | 0,2 mg | 14,3% |
105 | Fagiolini freschi | 0,2 mg | 14,2% |
106 | Lenticchie bollite in acqua | 0,2 mg | 14,1% |
107 | Broccoli raab cotto | 0,2 mg | 14,1% |
108 | Purè bollito | 0,2 mg | 13,7% |
109 | Asparagi bolliti | 0,2 mg | 13,5% |
110 | Broccoli raab freschi | 0,2 mg | 13,5% |
111 | Quinoa fresca | 0,2 mg | 13,3% |
112 | Fagioli rossi bolliti (Rene) | 0,2 mg | 13,3% |
113 | Polvere di condimento ai chiodi di garofano (spezie) | 0,2 mg | 13,2% |
114 | Formaggio di tofu fermentato (fuyu) | 0,2 mg | 13,1% |
115 | Mais crudo | 0,2 mg | 12,9% |
116 | Soia cotta (matura) | 0,2 mg | 12,9% |
117 | Arachidi tostate | 0,2 mg | 12,7% |
118 | Piselli bolliti | 0,1 mg | 12,2% |
119 | Funghi maitake crudi | 0,1 mg | 12,2% |
120 | Castagna, pelata, fresca | 0,1 mg | 12,0% |
121 | Asparagi crudi | 0,1 mg | 11,9% |
122 | Cavolini di Bruxelles freschi | 0,1 mg | 11,6% |
123 | Farina di riso | 0,1 mg | 11,5% |
124 | Lupini cotti | 0,1 mg | 11,2% |
125 | Radice di wasabi cruda | 0,1 mg | 10,9% |
126 | patatine fritte | 0,1 mg | 10,8% |
127 | Fagiolini bolliti | 0,1 mg | 10,7% |
128 | Funghi ostrica crudi | 0,1 mg | 10,4% |
129 | Sostituto dello zucchero dello sciroppo d'agave, dolcificante | 0,1 mg | 10,2% |
130 | Piselli in scatola | 0,1 mg | 10,1% |
131 | Farina di grano tenero universale | 0,1 mg | 10,0% |
132 | Ceci bolliti | 0,1 mg | 9,7% |
133 | Spezie allo zafferano | 0,1 mg | 9.6% |
134 | Fagioli Azuki bolliti | 0,1 mg | 9.6% |
135 | Anelli di cipolla | 0,1 mg | 9,2% |
136 | Physalis fresco | 0,1 mg | 9,2% |
137 | L'albero del pane fresco | 0,1 mg | 9,2% |
138 | Cavolo riccio crudo | 0,1 mg | 9,2% |
139 | Pepe nero macinato | 0,1 mg | 9,0% |
140 | Cavolini di Bruxelles bolliti | 0,1 mg | 8,9% |
141 | Quinoa bollita in acqua | 0,1 mg | 8,9% |
142 | Tuberi cotti al taro | 0,1 mg | 8,9% |
143 | Semi di girasole tostati (pelati) | 0,1 mg | 8,8% |
144 | Miglio bollito in acqua | 0,1 mg | 8,8% |
145 | Jackfruit fresco | 0,1 mg | 8,8% |
146 | Patate al forno | 0,1 mg | 8,8% |
147 | Caramello | 0,1 mg | 8,6% |
148 | Riso integrale bollito | 0,1 mg | 8,5% |
149 | Grano saraceno secco verde | 0,1 mg | 8,4% |
150 | Cherimoya fresco | 0,1 mg | 8,4% |
151 | Pimento macinato | 0,1 mg | 8,4% |
152 | Verdure fresche di barbabietola | 0,1 mg | 8,3% |
153 | Broccoli cinesi freschi | 0,1 mg | 8,3% |
154 | Alghe nori crude | 0,1 mg | 8,2% |
155 | Patate bollite | 0,1 mg | 8,2% |
156 | Riso integrale bollito al vapore | 0,1 mg | 8.1% |
157 | Fagioli bolliti (maturi) | 0,1 mg | 8.1% |
158 | Champignon fritti | 0,1 mg | 8,0% |
159 | Funghi marroni crudi | 0,1 mg | 7,9% |
160 | Spinaci bolliti | 0,1 mg | 7,9% |
161 | Yam cotto | 0,1 mg | 7,9% |
162 | Broccoli cinesi cucinati | 0,1 mg | 7,9% |
163 | Foglie di zucca fresche | 0,1 mg | 7,8% |
164 | Mais bollito | 0,1 mg | 7,8% |
165 | Radice di pastinaca cruda | 0,1 mg | 7.5% |
166 | Acqua grezza | 0,1 mg | 7.5% |
167 | Farina di sorgo | 0,1 mg | 7.5% |
168 | Rutabaga crudo | 0,1 mg | 7.5% |
169 | Arance fresche | 0,1 mg | 7,3% |
170 | Prezzemolo fresco | 0,1 mg | 7,2% |
171 | Purè di patate con latte e burro, cotto | 0,1 mg | 7,2% |
172 | Clementine fresche | 0,1 mg | 7,2% |
173 | Vigna cotta (bollita) | 0,1 mg | 7,1% |
174 | Purè germogliato fresco | 0,1 mg | 7,0% |
175 | Orzo bollito in acqua (porridge di orzo perlato) | 0,1 mg | 6,9% |
176 | Menta piperita fresca | 0,1 mg | 6,8% |
177 | Fungo legnoso crudo | 0,1 mg | 6,8% |
178 | Funghi crudi | 0,1 mg | 6,8% |
179 | Peperoncino piccante essiccato al sole | 0,1 mg | 6,8% |
180 | Patate crude | 0,1 mg | 6,8% |
181 | Goatbeard (radice di goatbeard) crudo | 0,1 mg | 6,7% |
182 | Indivia fresca | 0,1 mg | 6,7% |
183 | Mela zuccherina fresca | 0,1 mg | 6,7% |
184 | Crescione fresco | 0,1 mg | 6,7% |
185 | Lakonos spara cruda | 0,1 mg | 6,7% |
186 | Ananas fresco | 0,1 mg | 6,6% |
187 | Menta fresca | 0,1 mg | 6,5% |
188 | spinaci freschi | 0,1 mg | 6,5% |
189 | Patate dolci crude | 0,1 mg | 6,5% |
190 | Tempe | 0,1 mg | 6,5% |
191 | Erba cipollina fresca | 0,1 mg | 6,5% |
192 | Mandorle tostate | 0,1 mg | 6,4% |
193 | Melanzane cotte | 0,1 mg | 6,3% |
194 | Semi di erba medica germogliati freschi | 0,1 mg | 6,3% |
195 | Riso bollito al vapore | 0,1 mg | 6,2% |
196 | Farina di mais | 0,1 mg | 6,2% |
197 | Fagiolini cotti (asparagi) | 0,1 mg | 6,2% |
198 | Funghi portobello fritti | 0,1 mg | 6,0% |
199 | Peperoncino rosso caldo fresco | 0,1 mg | 6,0% |
200 | Insalata romana fresca | 0,1 mg | 6,0% |
201 | Broccoli, freschi | 0,1 mg | 5,9% |
202 | Cavolo verza fresco | 0,1 mg | 5,8% |
203 | Cime di rapa fresche | 0,1 mg | 5,8% |
204 | Lattuga fresca | 0,1 mg | 5,8% |
205 | Panna acida fresca | 0,1 mg | 5,8% |
206 | Sambuco fresco | 0,1 mg | 5,8% |
207 | Funghi spugnole, crudi | 0,1 mg | 5,8% |
208 | Uva (rossa o verde) fresca | 0,1 mg | 5,8% |
209 | Melograno fresco | 0,1 mg | 5,6% |
210 | Guava fresca | 0,1 mg | 5,6% |
211 | Coriandolo (foglie di coriandolo) fresco | 0,1 mg | 5,6% |
212 | Avocado fresco | 0,1 mg | 5,6% |
213 | Carote crude (fresche) | 0,1 mg | 5,5% |
214 | Carote bollite | 0,1 mg | 5,5% |
215 | Polpa di cocco fresca | 0,1 mg | 5,5% |
216 | Cavolo rosso fresco | 0,1 mg | 5,3% |
217 | Insalata di lattuga fresca rossa | 0,1 mg | 5,3% |
218 | Cous cous bollito | 0,1 mg | 5,3% |
219 | Broccoli bolliti | 0,1 mg | 5,3% |
220 | Cavolo cappuccio fresco, cavolo bianco | 0,1 mg | 5.1% |
221 | Cavolo cappuccio bollito (cavolo bianco) | 0,1 mg | 5.1% |
222 | Foglie fresche di cicoria | 0,1 mg | 5,0% |
223 | Fichi freschi | 0,1 mg | 5,0% |
224 | Cocco non zuccherato | 0,1 mg | 5,0% |
225 | Tofu a pasta dura (lino) | 0,1 mg | 5,0% |
226 | Porri freschi | 0,1 mg | 5,0% |
227 | Scalogno fresco | 0,1 mg | 5,0% |
228 | Alga Wakame cruda | 0,1 mg | 5,0% |
229 | Escariole cotte | 0,1 mg | 4,9% |
230 | Salsa di soia (tamari, tamari) | 0,1 mg | 4,9% |
231 | Curcuma condimento in polvere | 0,1 mg | 4.8% |
232 | Aneto fresco | 0,1 mg | 4.8% |
233 | Mandarini freschi | 0,1 mg | 4.8% |
234 | Noce nera | 0,1 mg | 4.8% |
235 | Peperone verde, fresco | 0,1 mg | 4.8% |
236 | Bulgur bollito in acqua (porridge) | 0,1 mg | 4.8% |
237 | Insalata fresca di testa | 0,1 mg | 4.8% |
238 | Pepe rosso bulgaro fresco | 0,1 mg | 4,5% |
239 | Cavolo riccio fresco | 0,1 mg | 4,5% |
240 | Date Deglet Nur | 0,1 mg | 4,3% |
241 | Riso selvatico bollito | 0,1 mg | 4,3% |
242 | Piantaggine fresche | 0,1 mg | 4,3% |
243 | Zucca cotta | 0,1 mg | 4,3% |
244 | Alghe crude | 0,1 mg | 4,2% |
245 | Date Majul | 0,1 mg | 4,2% |
246 | Cavolfiore fresco | 0,1 mg | 4,2% |
247 | Cavolo rapa fresco | 0,1 mg | 4,2% |
248 | Ribes nero fresco | 0,1 mg | 4,2% |
249 | Carciofi lessi | 0,1 mg | 4,2% |
250 | Bacche di Logan congelate | 0,1 mg | 4,2% |
251 | Cipolla fresca | 0,1 mg | 4,2% |
252 | Zucca cruda | 0,1 mg | 4,2% |
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