Melograno: Benefici Per La Salute E Danni Dei Melograni E Del Succo Di Melograno

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Benefici per la salute e danni del melograno

Un melograno è un grande arbusto o albero lungo circa 4 metri con belle foglie lunghe e grandi frutti.

Affinché il sistema cardiovascolare funzioni come un meccanismo armonioso, è sufficiente mangiare il melograno. Questo dovrebbe essere fatto regolarmente. In questo caso, l'invecchiamento del corpo può essere ritardato a lungo.

Ogni anno in Azerbaigian, il 26 ottobre si celebra il giorno del melograno. La festa cade alla fine del raccolto. Il paese celebra questo evento su larga scala. Ovunque si organizzano feste, fiere e mostre. Le persone ostentano il loro raccolto, lascia che assaggino i frutti succosi e sani. Puoi acquistare non solo melograni maturi, ma anche succo, marmellata e vino a base di esso.

Il melograno cresce su un albero. Ha una forma tonda e un colore rosso intenso. Se traduciamo la parola granatus dal latino, suonerà come "seme". Ci sono molti chicchi all'interno del frutto, che sono separati dalla pellicola più fine. Ogni frutto contiene circa 700 grani.

Esistono più di una dozzina di varietà di melograno. Hanno tutti gusti e colori diversi. Il frutto è ricco di vitamine e sali minerali, questo è proprio il suo valore principale.

Soddisfare:

• Composizione e contenuto calorico
• Le 10 proprietà più benefiche del melograno
• I benefici del melograno per le donne
• I benefici del melograno per gli uomini
• Va bene mangiare il melograno con i semi?
• Controindicazioni all'uso del melograno
• Come scegliere un melograno?
• Come pulire rapidamente e facilmente un melograno?

Composizione e contenuto calorico

• Grassi: 1,2 g
• Proteine: 1,7 g
• Carboidrati: 18,7 g
• Acqua: 77,9 g

• Cenere:

  0,5 g

• Cellulosa: 4 g

Vitamine (per 100 g):	quantità	% RDA
Vitamina K	16,4 μg	quattordici%
Vitamina C (acido ascorbico)	10,2 mg	undici%
Vitamina B9 (acido folico)	38 mcg	9,5%

Minerali (in 100 g):	quantità	% RDA
Boro	54,5 mcg	77,7%
Rubidio	37,6 mcg	38%
Vanadio	14 μg	35%
Tallio	0,5 μg	25%
Cobalto	2,1 μg	21%
Rame	160 mcg	sedici%

Altri collegamenti importanti:

• Fitosteroli - 17 mg (31% della RDI)
• Purine - 6 mg (5% della RDI)

L'acido ellagico nel melograno e nel punicalgin merita un'attenzione particolare. L'acido ellagico promuove la rimozione del colesterolo regolando la via LXR / PPAR-ABCA1. L'estratto di buccia di melograno e la punicalgin aumentano l'espressione dell'mRNA di LXRα e ABCA1. Inoltre, entrambe le sostanze hanno un effetto antiossidante, riducendo il livello di ROS prodotto dai mitocondri. Inoltre, il melograno ha un chiaro effetto antinfiammatorio in quanto abbassa i livelli di IL-6 e TNFa nel plasma sanguigno.

Composizione chimica completa ➤

Le 10 proprietà più benefiche del melograno

Il melograno ha molte qualità benefiche per il corpo umano, poiché contiene aminoacidi, vitamine e oligoelementi. Ci sono 10 proprietà più utili del melograno:

Melograno di sanità del cuore

Il melograno contiene una sostanza chiamata punicalagine. Neutralizzano i radicali liberi e potenziano le proprietà antiossidanti. Inoltre, hanno un effetto benefico sul lavoro del cuore.

L'uso del melograno può ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue e rafforzare le pareti vascolari. Pertanto, mangiare semi di melograno aumenta la probabilità di prevenire la formazione di placche aterosclerotiche.

È stato condotto uno studio che ha permesso di stabilire che il rischio di sviluppare aterosclerosi vascolare nelle persone che mangiano melograno è ridotto del 30%. L'esperimento ha coinvolto pazienti con stenosi dell'arteria carotide. Hanno bevuto 30 ml di succo di melograno ogni giorno. Lo studio è durato 3 anni. Pertanto, l'affermazione che il melograno fa bene alla salute del cuore non è infondata.

Per saperne di più: malattie del cuore e dei vasi sanguigni e dei loro sintomi

Melograno contro l'artrosi

La più comune malattia del tessuto articolare è l'artrosi. Come mostrano le statistiche, circa il 10% della popolazione mondiale ne soffre. Con l'artrosi, le articolazioni si infiammano, i movimenti degli arti danno dolore a una persona.

Il melograno contiene vitamina K, che partecipa ai processi metabolici delle ossa e del tessuto connettivo. La vitamina K influenza direttamente l'assorbimento del calcio.

Uno studio è stato condotto presso la Case University della Western Reserve School of Medicine, che ha scoperto che il melograno previene la deformazione della cartilagine, prevenendo così lo sviluppo di artrosi. Il succo di melograno contiene fitonutrienti che inibiscono la risposta infiammatoria nelle strutture cartilaginee delle articolazioni.

I benefici del melograno per i denti

Il consumo regolare di succo di melograno aiuta a proteggere i denti dai depositi duri. Il succo ha effetti antimicrobici e antivirali, aiuta a purificare la cavità orale dai batteri. Pertanto, può essere bevuto per prevenire le malattie gengivali.

Il melograno protegge dal cancro

Il melograno contiene sostanze che bloccano la sintesi degli estrogeni e la crescita delle cellule maligne. Queste sostanze sono chiamate ellagitannini. La rivista dell'American Association for Cancer Research ha riportato i risultati di uno studio. I suoi organizzatori hanno scoperto che il consumo regolare di melograno nel cibo può ridurre la probabilità di sviluppare il cancro al seno.

Gli scienziati stanno continuando a studiare le proprietà del melograno contro il cancro alla prostata. Poiché contiene sostanze per alleviare l'infiammazione, ci sono suggerimenti che è in grado di ridurre la probabilità di sviluppare questa oncopatologia.

Inoltre, gli scienziati sono convinti che il melograno aiuti a rallentare la crescita del cancro ai polmoni e consenta al corpo di combattere la malattia.

Benefici del melograno per l'immunità

È sufficiente mangiare 100 g di melograno al giorno per fornire al tuo corpo vitamina C del 21%. Il frutto promuove l'attivazione dell'immunità, protegge il corpo dai virus e aiuta a distruggere i batteri. Si ritiene che per questo sia sufficiente mangiare 1/4 della frutta.

Benefici del melograno per la digestione

Il melograno è una fonte di fibra alimentare. Non vengono digeriti nell'intestino, aiutando così a purificarlo. La fibra grossolana funziona come un "pennello". Se mangi 100 g di borsa di studio al giorno, puoi rifornirti di fibra alimentare del 16%. Questo aiuta a stabilizzare le feci e normalizzare il processo di digestione del cibo.

Un'altra proprietà utile del melograno è aumentare l'immunità e dissetare.

Il melograno migliora il tasso di rigenerazione dei tessuti

I semi di melograno contengono olio che aiuta ad accelerare il processo di rigenerazione delle cellule della pelle. Qualsiasi ferita guarirà più velocemente. L'olio di semi di melograno ha un effetto positivo sui fibroblasti, responsabili della produzione di elastina e collagene. Inoltre, l'estratto di melograno può essere utilizzato per curare la pelle dopo una scottatura solare.

Melograno contro l'anemia

Bere succo di melograno e semi di melograno aumenta il livello di emoglobina nel sangue. Il succo è spesso prescritto per i pazienti con anemia. Viene mostrato loro di bere 1/2 bicchiere della bevanda 30 minuti prima dei pasti.

L'emoglobina è la sostanza più importante nel sangue, responsabile del trasporto dell'ossigeno agli organi e ai tessuti. La sua norma per gli uomini è 130-160 mg / le per le donne 120-150 mg / l. Se questo indicatore diminuisce, lo stato di salute della persona peggiora, inizia a sentirsi male, la sua testa gira e la debolezza aumenta. Il succo di melograno aiuta a evitare tali problemi.

Per saperne di più: Anemia - che cos'è? Sintomi e trattamento

Melograno nel trattamento del diabete

In piccole quantità, il succo di melograno può essere consumato da persone con diabete. Ha un effetto diuretico, quindi aiuta a ridurre l'edema che affligge le persone con lo stadio iniziale del diabete.

Il succo di melograno diluito con miele può alleviare il disagio nella zona della vescica. Si verifica spesso con complicanze del diabete.

Non dovresti bere succo di melograno prodotto in fabbrica. Le persone con diabete possono consumare solo succhi preparati da soli. Una bevanda appena spremuta conserva i massimi benefici per la salute ed è priva di zucchero. Per rendere il succo meno concentrato, diluirlo con acqua.

Il melograno prolunga la giovinezza

Nel 2006 è stato condotto uno studio che ha permesso di stabilire che il melograno prolunga la giovinezza. Previene lo sviluppo della malattia di Alzheimer, poiché contiene la potente punicalagine antiossidante. Dopo un po 'di tempo, questo fatto è stato nuovamente confermato dagli scienziati dell'Università di Haldersfield. Il succo appena spremuto di Punicalagin contiene il 3,4%. Questo antiossidante aiuta a ridurre l'infiammazione nel cervello e rallenta il processo di invecchiamento.

In medicina, l'estratto di melograno viene utilizzato come integratore alimentare antietà. Rallenta il processo di invecchiamento della pelle, riduce il numero di rughe e previene la comparsa di macchie senili.

I benefici del melograno per le donne

Il melograno è uno dei frutti più sani per le donne:

• Il melograno combatte la caduta precoce dei capelli. Ciò accade spesso sullo sfondo dell'anemia da carenza di ferro, quando il livello di emoglobina nel sangue diminuisce. Le cellule soffrono di carenza di ossigeno, che influisce negativamente sulle condizioni dei capelli e delle unghie. Se mangi regolarmente il melograno, puoi prevenire la caduta dei capelli, aumentare l'emoglobina e rafforzare i follicoli piliferi. I capelli appariranno sani e luminosi.
• Il melograno facilita il corso della menopausa. Il melograno contiene estrogeni che rendono più facile per le donne entrare nel periodo della menopausa e prevenire la depressione.
• Il melograno combatte i tumori cancerosi, in particolare il cancro al seno. Questo è possibile grazie all'acido ellagico presente nel frutto.

Benefici del melograno e del succo di melograno durante la gravidanza

Alcuni esperti vietano alle donne incinte di bere succo di melograno, poiché contiene una grande quantità di acidi (citrico, malico, ossalico). Possono irritare il rivestimento dello stomaco e influire negativamente sulla salute del bambino.

Per evitare che ciò accada, basta diluire la bevanda con acqua. Puoi anche combinare il succo di melograno con altre bevande non aggressive (con carota, zucca, succo di barbabietola). In questo caso, le sue qualità fastidiose saranno ridotte a zero. Una tale bevanda gioverà solo al corpo della madre e al bambino in crescita.

I benefici del melograno per gli uomini

Il melograno contiene una grande quantità di vitamina B12. Questa sostanza migliora la circolazione sanguigna nel corpo, avendo così un effetto positivo sulla potenza maschile.

Inoltre, il melograno contiene sostanze che aumentano la quantità di ossido nitrico nel sangue. Vale a dire, l'ossido nitrico nel nostro corpo dilata i vasi sanguigni e quindi fornisce una potenza più forte.

In California, sono state persino condotte ricerche per dimostrare gli effetti positivi del melograno sulla forza maschile. Lo studio ha coinvolto uomini di età compresa tra 20 e 75 anni. Tutti bevevano un bicchiere di succo di melograno fresco ogni giorno. Il risultato è stato un miglioramento della potenza in tutti gli uomini.

E infine, va detto che l'enorme varietà di antiossidanti contenuti nel melograno contribuiscono a una buona prevenzione del cancro alla prostata.

Va bene mangiare il melograno con i semi?

Non ci sono regole specifiche per mangiare il melograno con i semi. Se lo desideri, puoi consumare semi interi di melograno. Non sono dannosi per la salute. I semi sono una fonte di fibre, estrogeni, oli essenziali. Pertanto, mangiarli porterà solo benefici per la salute.

Non è consigliabile mangiare melograno con semi per i bambini sotto i 10 anni, poiché il loro sistema digestivo non è forte come quello di un adulto. Il consumo di semi di melograno insieme alle ossa può causare l'appendicite.

Controindicazioni all'uso del melograno

Controindicazioni al consumo di melograno:

• Il succo non deve essere bevuto da persone che hanno malattie croniche dell'apparato digerente, ad esempio gastrite con elevata acidità o ulcera allo stomaco.
• Il succo di melograno non deve essere offerto ai bambini di età inferiore a un anno. Se l'età di un bambino è di 4-7 anni, può bere il succo solo in forma diluita.
• Non è consigliabile bere succo di melograno acquistato in negozio, poiché i produttori spesso aggiungono sostanze nocive. Ciò può influire negativamente sulla salute umana.
• Il succo appena spremuto può peggiorare le condizioni dello smalto dei denti, poiché contiene molti acidi. Per evitare danni, il succo di melograno deve essere diluito con acqua. Allo stesso tempo, i benefici della bevanda non vengono ridotti. Dopo aver bevuto il succo, sciacquare la bocca con acqua pulita.
• Le persone con emorroidi e costipazione cronica non dovrebbero bere succo di melograno.
• Se un paziente sviluppa gastrite, enterite o ulcera allo stomaco, non dovrebbe mangiare semi di melograno.
• La buccia di melograno contiene sostanze nocive: isopelletierina, alcaloidi, pelletierina. Pertanto, prima di assumere prodotti a base di buccia di melograno (sia fatti in casa che in farmacia), si consiglia di consultare un medico.

Come scegliere un melograno?

Per scegliere un melograno di qualità, è necessario prestare attenzione al suo peso. Un buon frutto dovrebbe essere più pesante di quanto sembri. La sua pesantezza indica la sua succosità.

La buccia dovrebbe essere priva di macchie, ammaccature e danni. Deve essere asciutto. Se tocchi la buccia del melograno, puoi sentire i chicchi attraverso di essa.

Il colore del melograno non influisce sulla sua dolcezza. Dipende dalla varietà del frutto, non dal suo grado di maturazione. È meglio prestare attenzione alla coda del melograno. Non dovrebbero esserci aree verdi su di esso.

Come pulire rapidamente e facilmente un melograno?

Pulire un melograno non è difficile. La cosa principale è farlo correttamente. Ci sono molti modi per pulirlo, ad esempio in una tazza d'acqua. Quindi non ci saranno schizzi e macchie. Come farlo? Guarda il video qui sotto:

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).