2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Noce d'acqua
Proprietà e ricette utili per l'uso della noce d'acqua
Descrizione botanica della noce d'acqua
Il noce d'acqua appartiene alla famiglia dei carpini. È anche conosciuto con i nomi "roguelnik", "chilim", "noce del diavolo". Questa erba può essere annuale e perenne. Vive nell'acqua. Per lo sviluppo di una noce d'acqua, l'acqua fresca, in piedi e riscaldata è la più adatta. Questi possono essere laghi e archi. Ci sono interi boschetti di questa pianta. La noce d'acqua cresce in Europa e in Africa. In Russia e Ucraina, questa pianta si trova nel corso inferiore dei fiumi Volga, Don, Dnieper, Bug, in Estremo Oriente, in Siberia e anche nel Caucaso.
La pianta è uno stelo che galleggia nell'acqua. Le sue radici sono attaccate al fondo come un'ancora. Si attacca alla noce dell'anno scorso o con l'aiuto di una radice brunastra filiforme. Se il livello dell'acqua si alza, ad esempio durante un'alluvione, la pianta che galleggia sulla superficie dell'acqua si rompe. Tuttavia, non muore, ma continua a galleggiare liberamente sulla superficie dell'acqua. Non appena le sue radici toccano il suolo in acque poco profonde, mettono radici.
Le caratteristiche esterne della pianta sono le seguenti: innanzitutto sul fusto crescono foglie sottilissime, simili a fili, che però cadono piuttosto rapidamente. Inoltre, sulla superficie dell'acqua vicino al dado dell'acqua, si formano una o più rosette a forma di foglie frastagliate. Si trovano in modo caotico, poiché hanno diverse lunghezze del picciolo. È in questi piccioli che ci sono cavità in cui c'è aria. Grazie a ciò, l'uscita non affonda, ma rimane sulla superficie dell'acqua.
I fiori di noce d'acqua sono solitari e solitamente hanno petali bianchi o trasparenti. Il periodo di fioritura della pianta è a maggio o giugno. Il frutto ha un colore marrone-nero, un seme simile a una drupa. Sulla superficie del frutto crescono crescite che assomigliano a corna ricurve. I frutti maturi, cadendo nel limo, non perdono le loro proprietà per dieci anni. Viene preservata anche la germinazione dei frutti.
A casa, le noci d'acqua sono conservate male. Ma se, tuttavia, ce n'è bisogno, conservalo con la buccia in un luogo fresco, poiché le noci sbucciate perdono il loro gusto in 2-3 giorni. È meglio consumare la noce subito dopo aver tolto il guscio, poi potrete apprezzare il sapore del frutto: sarà succoso e gustoso.
Applicazione di noce all'acqua
Anche nei tempi antichi, la noce d'acqua era apprezzata per il suo gusto e veniva mangiata. Ne ricavano persino farina, sostituendola al pane. Per ottenere la farina, i frutti vengono macinati utilizzando mulini a mano. Le noci possono essere consumate crude o cotte intere, possono anche essere inscatolate, aggiunte alle insalate o cotte sul fuoco. Il nocciolo di una noce d'acqua contiene circa il 50% di amido.
Attualmente, la noce d'acqua viene coltivata in Cina, Giappone, India. La pianta è particolarmente apprezzata in India. È lì che le torte vengono cotte con farina di noci d'acqua, gli stufati vengono bolliti. Gli indù lo adorano soprattutto con le spezie. Il pane che se ne ricava è molto simile al pane di grano. Questa pianta ha anche trovato il suo impiego nella cura di varie malattie.
Composizione chimica della noce d'acqua
A causa del fatto che questa pianta contiene carboidrati, flavonoidi, composti fenolici, triterpenoidi, tannini, vitamine, composti azotati e sali minerali, viene utilizzata per scopi medicinali. Amido, olio grasso, carboidrati, varie vitamine e microelementi si trovano nei frutti della frutta secca, pertanto la frutta secca viene ancora utilizzata per il trattamento più spesso di altre noci.
Va anche notato che la medicina popolare giapponese, tibetana e cinese utilizza molto spesso la noce d'acqua per curare persone di vari disturbi.
Indicazione per l'uso di noce d'acqua
La noce d'acqua dolce è usata per curare malattie renali, dispepsia e impotenza. È anche un eccellente agente diuretico e riparatore che aiuta a ripristinare il corpo dopo le malattie.
La noce d'acqua è anche usata come agente tonico, astringente, diaforetico, antispasmodico, fissativo, sedativo e coleretico.
Il succo di questa pianta viene efficacemente utilizzato nel trattamento della gonorrea, con leucorrea, per sbarazzarsi di tumori di varia origine. È usato come antisettico, così come dopo morsi di serpente o insetti. Per le malattie degli occhi viene utilizzato succo appena spremuto.
La noce d'acqua ha forti proprietà antivirali. Ha anche un effetto benefico sul corpo dopo lo stress.
Ricette di medicinali a base di noci d'acqua
Infuso di noci all'acqua. Per prepararlo avrai bisogno di 20 grammi di fiori e foglie. Si versano con 200 millilitri di acqua bollita calda, quindi si lasciano in infusione a bagnomaria per un quarto d'ora. Dopo l'infusione, lasciare raffreddare per 45 minuti e poi filtrare. Il prodotto risultante viene assunto per via orale tre volte al giorno, 1/3 di tazza prima dei pasti. Se l'infusione viene applicata esternamente, la sua concentrazione deve essere aumentata di circa 2-3 volte.
Succo di noci d'acqua. Di solito il succo di noci d'acqua viene usato per trattare le malattie degli occhi. Per fare questo, spremere il succo dall'intera pianta e diluirlo con acqua bollita fredda in un rapporto di 1:10. È necessario consumare il succo di una noce d'acqua per bocca, 30-40 gocce alla volta, 3-4 volte al giorno prima dei pasti. Se il succo viene utilizzato per il trattamento esterno di altre malattie, deve essere diluito in un rapporto di 1: 3.
L'autore dell'articolo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapista
Istruzione: Diploma in "Medicina Generale" e "Terapia" conseguito presso l'Università Pirogov (2005 e 2006). Formazione avanzata presso il Dipartimento di Fitoterapia dell'Università dell'amicizia dei popoli di Mosca (2008).
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