Alimenti Che Aumentano I Livelli Di Dopamina

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46

Alimenti che aumentano i livelli di dopamina

La dopamina è un ormone neurotrasmettitore che viene sintetizzato dalle cellule cerebrali. Il suo ruolo principale è la regolazione delle contrazioni muscolari. La carenza di dopamina provoca movimenti involontari di parti del corpo - tremori muscolari, che alla fine possono portare allo sviluppo della malattia di Parkinson.

Inoltre, la mancanza di questo ormone può causare depressione, poiché la dopamina è coinvolta nella regolazione del centro del piacere. Con un livello insufficiente del neurotrasmettitore, una persona perde interesse per la vita, può acquisire caffeina, alcol o persino tossicodipendenza.

Come aumentare i livelli di dopamina?

Per produrre abbastanza dopamina, sono necessarie le seguenti sostanze:

• Aminoacidi,
• Antiossidanti,
• Vitamine,
• Micro e macro elementi,
• Acidi grassi insaturi (Omega-3).

Aminoacidi

Il cervello utilizza gli amminoacidi come mattoni per la sintesi della dopamina. Queste sostanze sono parte integrante delle proteine, quindi il cibo dovrebbe contenere una quantità sufficiente di proteine complete. È noto che l'aminoacido tirosina svolge un ruolo importante nella formazione dell'ormone.

Molti frutti e bacche sono ricchi di questo composto, in particolare:

• Mirtilli,
• Fragola,
• Frutta secca (soprattutto prugne),
• Banane.

Hai anche bisogno di un adeguato apporto di betaina, un amminoacido presente nelle barbabietole rosse.

Antiossidanti

Il prossimo gruppo di composti coinvolti nella funzione cerebrale e nella produzione di dopamina sono gli antiossidanti. Riducono gli effetti negativi dei radicali liberi sulle cellule nervose e sono utilizzati attivamente nel trattamento dei disturbi neurologici, incluso il morbo di Parkinson. Gli antiossidanti si trovano nella frutta e nella verdura fresca. Ad esempio, la quercetina, che è uno degli antiossidanti più potenti, si trova in grandi quantità nelle mele. Il tè verde è una fonte di polifenoli, che riducono anche i radicali liberi nel tessuto nervoso.

Vitamine e macronutrienti che aumentano i livelli di dopamina

La vitamina B6, insieme all'acido folico, sono una sorta di catalizzatori nella sintesi di un neurotrasmettitore.

Per reintegrare la loro scorta, è necessario mangiare più spesso i seguenti alimenti:

• Pistacchi,
• Semi di girasole,
• Frutta (avocado, mango, arance),
• Spinaci,
• Asparago,
• Legumi (soprattutto lenticchie e fagioli)

Affinché il cervello possa produrre la giusta quantità di dopamina, sono necessari alcuni minerali. Il magnesio svolge un ruolo speciale in questo processo. Inoltre, è coinvolto nel rilassamento delle fibre muscolari e la sua mancanza porta a crampi e spasmi muscolari. Questi fenomeni sono sintomi comuni della malattia di Parkinson.

Per fornire al corpo magnesio, dovresti includere nella dieta:

• Noccioline,
• Cereali integrali,
• Legumi,
• Verdure fresche a foglia scura.

Inoltre, la produzione di dopamina è stimolata da alcune erbe medicinali: ginseng, dente di leone, menta piperita. Possono essere utilizzati sotto forma di decotti e infusi.

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Omega 3

Gli acidi grassi insaturi Omega-3 sono essenziali per il corpo umano. Sono coinvolti nel lavoro del cervello, aumentano l'attività della dopamina.

Gli alimenti ricchi di acidi grassi polinsaturi sono:

• Pesce (soprattutto salmone),
• Noci,
• Cavolini di Bruxelles e cavolfiore.

Un'adeguata assunzione alimentare di acidi grassi omega-3 può aiutare a ridurre i sintomi del morbo di Parkinson e alcuni altri disturbi del movimento.

Pertanto, la dopamina è uno dei neurotrasmettitori più importanti e la sua carenza porta a gravi malattie neurologiche. Per prevenire il loro sviluppo e allo stesso tempo per migliorare il tuo umore, devi monitorare la tua dieta e mangiare spesso gli alimenti sopra menzionati.

Autore dell'articolo: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurologo

Istruzione: Nel 2005 ha completato uno stage presso l'IM Sechenov First Moscow State Medical University e ha conseguito un diploma in Neurologia. Nel 2009 ha completato gli studi post-laurea nella specialità "Malattie nervose".