2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14
Composizione chimica completa del melograno
- Grassi: 1,2 g
- Proteine: 1,7 g
- Carboidrati: 18,7 g
- Acqua: 77,9 g
- Cenere: 0,5 g
- Cellulosa: 4 g
Vitamine
|
Nome |
quantità | % RDA |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | cinque% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 3% |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 0,38 mg | otto% |
| Vitamina B6 (piridossina) | 0,08 mg | 4% |
| Vitamina B9 (acido folico) | 38,0 μg | 9,5% |
| Vitamina B12 (cianocobalamina) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamina C (acido ascorbico) | 10,2 mg | undici% |
| Vitamina E (come alfa-tocoferolo) | 0,60 mg | 4% |
| Vitamina D (come colecalciferolo) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamina B3 (PP, acido nicotinico) | 0,29 mg | 1% |
| Vitamina K | 16,4 μg | quattordici% |
| Vitamina B7 (biotina) | 0,4 μg | 0,8% |
| Beta carotene | 5,0 μg | 0,1% |
| Alfa carotene | 0,0 mcg | 0% |
| Luteina + Zeaxantina | 26 μg | 0,4% |
| Beta criptoxantina | 0,0 mcg | 0% |
| Licopene | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamina B4 (colina) | 7,6 mg | 2% |
| Metilmetionina sulfonio (vitamina U) | 0 mg | 0% |
|
Betaina trimetilglicina |
0,1 mg | 0,01% |
Minerali
Macronutrienti
| Nome | quantità | % RDA |
| Potassio | 236,0 mg | nove% |
| Calcio | 10,0 mg | 1% |
| Silicio | 5,0 mg | 0,5% |
| Magnesio | 12,0 mg | 3% |
| Sodio | 3,0 mg | 0,3% |
| Zolfo | 5,0 mg | 0,5% |
| Fosforo | 36,0 mg | cinque% |
| Cloro | 2,0 mg | 0,1% |
Microelementi e ultramicroelementi
| Nome | quantità | % RDA |
| Alluminio | 110,0 μg | 0,3% |
| Boro | 54,4 μg | 77,7% |
| Vanadio | 14,0 μg | 35% |
| Ferro | 0,3 mg | 2% |
| Iodio | 2,0 μg | 1.3% |
| Cobalto | 2,1 μg | 21% |
| Litio | 0,9 μg | 0.9% |
| Manganese | 120,0 μg | 6% |
| Rame | 160,0 μg | sedici% |
| Molibdeno | 5.1 mcg | 7,3% |
| Arsenico | 0,2-0,9 μg | 4,6% |
|
Nichel |
1,8 μg | 1.2% |
| Lattina | 6,1 μg | 0,3% |
| Rubidio | 37,6 mcg | 38% |
| Condurre | 0,05 μg | 0,5% |
| Selenio | 0,5 μg | 0,8% |
| Stronzio | 19,4 μg | 2,4% |
| Tallio | 0,5 μg | 25% |
| Fluoro | 58,7 mcg | 1.5% |
| Cromo | 1,5 mcg | 3% |
| Zinco | 350,0-570,0 μg | 3,6% |
Proteine e amminoacidi
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto proteico totale | 1,67 g | 3% |
| Contenuto di amminoacidi essenziali | 0,291 g | 1.3% |
| Contenuto di amminoacidi non essenziale | 0,358 g | 0,6% |
Amminoacidi essenziali
| Nome acido | quantità | % RDA |
| Valina | 0,062 g | 2,5% |
| Istidina | 0,030 g | 1,4% |
| Isoleucina | 0,0 g | 0% |
| Leucina | 0,065 g | 1,4% |
| Lisina | 0,014 g | 0,3% |
| Metionina | 0,0-0,044 g | 1.2% |
| Treonina |
0,031 g |
1.3% |
| Triptofano | 0,0 g | 0% |
| Fenilalanina | 0,046 g | 1.5% |
Amminoacidi essenziali
| Nome acido | quantità | % RDA |
| Alanin | 0,045 g | 0,7% |
| Arginina | 0,045 g | 0,7% |
| Acido aspartico | 0,053 g | 0,4% |
| Glicina | 0,064 g | 1.8% |
| Acido glutammico | 0,051 g | 0,4% |
| Proline | 0,0 g | 0% |
| Serina | 0,040 g | 0,5% |
| Tirosina | 0,034 g | 1,1% |
| Cistina | 0,026 g | 1,4% |
Grassi e acidi grassi
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto totale di grassi | 1,17 g | 2% |
| Contenuto di acidi grassi insaturi | 0,172 g | 0,4% |
| Contenuto di acidi grassi insaturi omega-3 | 0,0 g | 0% |
| Contenuto di acidi grassi insaturi omega-6 | 0,08 g | 0,8% |
| Contenuto di acidi grassi saturi | 0,12 g | 0,5% |
Acidi grassi insaturi
| Nome acido | quantità |
|
Palmitoleico C 16: 1 (omega-7) |
0,01 g |
| Oleico C 18: 1 (omega-9) | 0,08 g |
| Linoleico C 18: 2 (omega-6) | 0,08 g |
| Linolenico C 18: 3 (omega-3) | 0,0 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleico C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonico C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoico C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosaesaenoico C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Acidi grassi saturi
| Nome acido | quantità |
| Laurico C 12: 0 | 0,01 g |
| Miristico C 14: 0 | 0,01 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,07 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,04 g |
| Arachidico C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nome | quantità | % RDA |
| La quantità di fitosteroli | 17,0 mg | 31% |
| Campesterolo | 1,0 mg | 2% |
| Beta-sitosterolo | 4,0 mg | dieci% |
| Stigmasterol | 0,0 mg | 0% |
| Colesterolo | 0,0 mg | 0% |
Carboidrati
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto totale di carboidrati | 18,7 g | 6% |
| Mono e disaccaridi | 11,0-14,5 g | 24,5% |
| Glucosio | 5,2-7,0 g | 63% |
| Fruttosio | 5,8-7,0 g | 18% |
| Galattosio | 0,0 g | 0% |
| Saccarosio | 0,0-0,2 g | 0% |
| Lattosio | 0,0 g | 0% |
| Amido | 0,0 g | 0% |
| Maltosio | 0,0 g | 0% |
| Cellulosa | 4,0 g | 20% |
Basi purine
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto della somma delle purine | 6 mg | cinque% |
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