Tarhun (erba) - Ricetta Per Fare Da Bere A Casa, Controindicazioni

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 17:50

Tarhun: proprietà utili e medicinali, controindicazioni

Questa pianta, che ha molti nomi (erba del drago, dragoncello, assenzio di drago, oro di Maria), ci è nota come dragoncello. Questo nome ha le sue radici nei paesi dell'Asia Minore, dove il dragoncello è stato ampiamente utilizzato per molti secoli. Il dragoncello ha iniziato il suo percorso trionfale dalle steppe della Mongolia, da dove si è diffuso in Asia, Europa e America. Trattamento di scorbuto e tubercolosi, malattie respiratorie, epilessia e convulsioni, rafforzamento dei vasi sanguigni: tutte queste condizioni sono state trattate con successo da antichi guaritori con l'aiuto del dragoncello. Il suo gusto straordinario è dovuto alla rara serie di proprietà e componenti utili di questa pianta speziata.

L'aroma del dragoncello ricorda sia l'odore della menta che il piccante dell'anice. Avendolo sentito almeno una volta, questo odore non può essere dimenticato. Il dragoncello può essere trovato in natura e come raccolto speziato coltivato in appezzamenti personali. Può essere preparato per un utilizzo futuro essiccando le cime delle foglie, legate in piccoli mazzi. Il dragoncello essiccato viene conservato in barattoli di vetro con coperchi ermeticamente chiusi.

Soddisfare:

• I benefici del dragoncello

  • Composizione e contenuto calorico
  • Proprietà utili di dragoncello
  • Le proprietà curative del dragoncello
• Le proprietà curative del dragoncello
• Uso di dragoncello
• Tintura su dragoncello
• Come preparare il dragoncello a casa?
• Controindicazioni all'uso del dragoncello

I benefici del dragoncello

Grazie alla sua composizione, il dragoncello è usato con successo come pianta medicinale nella medicina popolare in molti paesi del mondo. Migliora la potenza e l'appetito, allevia la tensione nervosa, combatte l'insonnia, cura la cavità orale, lo stato del tratto digerente.

Composizione e contenuto calorico

Composizione chimica completa ➤

Proprietà utili di dragoncello

Azione dragoncello:

• Fortificante,
• Tonificante,
• Antiscorbutico,
• Antidolorifico,
• Diuretico,
• Stabilizzare il lavoro del sistema nervoso,
• Normalizzare la digestione,
• Stimolare l'appetito
• Rigenerante,
• Normalizzare il ciclo mestruale,
• Antispasmodico,
• Antinfiammatorio,
• Antielmintico,
• Migliora la potenza.

Inoltre, il dragoncello viene utilizzato per fortificare il mangime per animali da fattoria.

Le proprietà curative del dragoncello

La medicina tradizionale non poteva ignorare questa preziosa pianta.

Tarhun normalizza con successo la condizione umana nelle seguenti condizioni:

• Immunità ridotta;
• Amenorrea e ipermenorrea, ciclo mestruale instabile;
• Mal di testa, emicrania;
• Gonfiori di varia origine;
• Scorbuto, malattie gengivali;
• Mancanza di attività digestiva;
• Disturbi dell'olfatto;
• Diminuzione della potenza;
• Artrite e artrosi.

Il dragoncello è un componente non solo delle ricette della medicina tradizionale, ma anche dei medicinali omeopatici per il trattamento di malattie del tratto respiratorio superiore, polmonite, cistite, urolitiasi.

Ricette popolari a base di dragoncello:

• Disturbi neurologici: un'infusione di 200 ml di acqua bollente e arte. l. le erbe secche di dragoncello si dividono in 2 dosi e si bevono mezzo bicchiere prima dei pasti;
• Radicolite: i punti dolenti sono imbrattati con olio di mucca mescolato con dragoncello tritato o polvere di erba secca;
• Eczema: la pelle colpita è imbrattata di miele mescolato con 1 cucchiaio. l. erbe aromatiche;
• Infiammazione delle gengive: un unguento di 100 g di burro e 1 cucchiaio viene strofinato sulla base dei denti e sulle gengive. l. Dragoncello;
• Mal di denti: mastica una foglia della pianta, fornendoti l'anestesia;
• Vene varicose - insistere una manciata di erba di dragoncello in mezzo litro di yogurt, immergere una garza con questa miscela e fare un impacco sulla vena dolorante, avvolgendola sopra con carta compressa o tela cerata;
• Stanchezza: bevi mezzo bicchiere di brodo da 200 ml di acqua e Art. l. erbe di dragoncello;
• Insonnia: fai un impacco da un decotto di 1 cucchiaio. l. erbe in un bicchiere di acqua bollente, messe sulla fronte;
• Mancanza di appetito: preparare 1 cucchiaio in una teiera. l. erbe di dragoncello, 3 cucchiai. l. tè verde e buccia di melograno, utilizzare l'infuso come infuso per preparare una bevanda.

Uso di dragoncello

Sebbene il dragoncello sia usato in medicina come pianta medicinale, la cucina di molte nazioni del mondo perderebbe molto senza l'uso di questa spezia. È condito con insalate e piatti di verdure, esaltato da un insolito aroma di zuppe e piatti di ricotta, aggiunto a marinate e salse.

La capacità del dragoncello di distruggere i microrganismi patogeni viene utilizzata nella conservazione di funghi, verdure e frutta. I piatti di pesce e carne beneficiano della vicinanza di questa spezia, è inclusa nelle salse per condire i piatti. Molto comune è l'aromatizzazione di bevande alcoliche e gassate con questa spezia originale, alla quale conferisce un gusto e un aroma nobili.

Il dragoncello svolge un ruolo importante nelle diete progettate per la perdita di peso. Il suo utilizzo consente di decorare il gusto del kefir o delle diete senza sale, dare loro una tinta piccante e sostituire parzialmente il sale. Masticando foglie fresche di dragoncello, puoi combattere con successo la fame durante il digiuno terapeutico.

In cosmetologia, il succo di dragoncello viene utilizzato come parte di vari prodotti per la cura della pelle delle mani e del viso. Schiarimento della pigmentazione, rigenerazione della pelle dopo il danno, sollievo dall'infiammazione, lieve effetto analgesico - proprietà manifestate nelle infusioni di dragoncello.

Ricette cosmetiche:

• Infuso tonificante - 1 cucchiaino. le erbe essiccate o fresche vengono versate con un bicchiere di acqua bollente, insistono per un po ', strofinando la pelle del viso, delle mani e del collo.
• Lozione ringiovanente: una miscela di succo di cetriolo e succo di dragoncello fresco, mescolata in un rapporto 1: 1, con l'aggiunta di 2-3 gocce di olio essenziale di questa pianta, supporterà l'invecchiamento della pelle del viso e del collo se pulita due volte al giorno.
• L'olio essenziale di dragoncello viene utilizzato nella preparazione di bagni per il relax e per combattere la malinconia, massaggio aromatico per alleviare nevralgie e manifestazioni reumatiche.

Tintura su dragoncello

Ci sono diverse opzioni per creare bevande alcoliche a base di dragoncello.

Per creare una tintura con un gusto originale e un aroma insolito, sono necessari i seguenti ingredienti:

• Verdure di dragoncello, fresche e tritate grossolanamente - 50 g;
• Vodka - 0,5 l;
• Miele - 1 cucchiaio. l.;
• Zucchero - 1 cucchiaino

L'erba viene mescolata con lo zucchero per 30 minuti, dopo un po 'il succo verrà rilasciato da esso. Tutti gli ingredienti vengono inviati a una bottiglia, sigillati e insistiti per 3-4 giorni in un luogo buio e fresco. Quindi la tintura risultante viene filtrata facendola passare attraverso un filtro al carbone. Per preservare la meravigliosa tonalità smeraldo della tintura, viene conservata al buio, lontano dalla luce solare.

Menta e dragoncello: un'altra tintura

I seguenti componenti vengono miscelati in un barattolo da 3 litri:

• Tarhun - 100-150 g (mazzo grande);
• Menta - 20 g;
• Succo e scorza di ¼ di limone;
• Zucchero - 2 cucchiai. l.;
• Vodka per riempire il barattolo fino all'orlo insieme a tutti gli ingredienti.

La bevanda viene infusa per una settimana al buio a temperatura ambiente. La bevanda filtrata viene raffreddata e utilizzata per lo scopo previsto. Tutte le proprietà utili del dragoncello sono conservate integralmente nelle tinture di questa erba.

Come preparare il dragoncello a casa?

I benefici della bevanda fatta in casa superano di gran lunga le proprietà benefiche delle sue controparti acquistate nel negozio: non ci sono zucchero o conservanti.

Ricetta numero 1 - preparazione graduale di una bevanda al dragoncello a casa:

1. In 1,5 litri di acqua, devi sciogliere 7 cucchiai di zucchero.
2. Riscaldare una casseruola con lo sciroppo a fuoco basso finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
3. Contemporaneamente si mettono nello sciroppo i gambi di dragoncello sminuzzati, si lasciano per ora le foglie per aggiungerle successivamente.
4. Dopo aver fatto bollire l'acqua, togliere la pentola dal fuoco, adagiare le foglie sminuzzate in modo da preservare il massimo delle vitamine nella bevanda.
5. Dopo mezz'ora di infusione, la bevanda viene filtrata, diluita con un litro di acqua con gas, aggiungendo il succo di 1/2 limone.
6. Lo versiamo nei bicchieri e ci godiamo una bevanda rinfrescante e deliziosa.

Ricetta numero 2 (preparata molto velocemente, non c'è bisogno di cucinare):

1. Lavate e strappate grossolanamente un grosso mazzo di dragoncello.
2. Aggiungi il succo di lime, il succo di limone e 0,5 tazze di acqua bollita, macina la massa di erbe in un frullatore o impasta tutto accuratamente.
3. Filtrare il succo, strizzarlo dalle verdure tritate.
4. Diluire il liquido risultante con acqua fredda in rapporto 1: 4, aggiungere i cubetti di ghiaccio. Gli amanti dei dolci possono aggiungere lo sciroppo di zucchero a piacere.

Questa quantità della bevanda risultante è sufficiente per 2 porzioni. Il colore della limonata non sarà così brillante come la bevanda a cui siamo abituati, prodotta in un ambiente industriale, ma il suo gusto e i suoi benefici sicuramente vinceranno.

Controindicazioni all'uso del dragoncello

Con tutti i suoi vantaggi, il dragoncello non va consumato in grandi quantità e per lungo tempo, poiché in quantità eccessive può provocare avvelenamenti con tutti i sintomi associati: mal di testa, convulsioni, nausea e vomito.

Controindicazioni mediche:

• Gravidanza a causa della minaccia di aborto spontaneo;
• Allattamento;
• Stomaco e ulcere intestinali;
• Intolleranza individuale sotto forma di reazione allergica;
• Gastrite acida.

Usando ampiamente il dragoncello in cucina, nella preparazione di bevande e medicinali, è necessario osservare il senso delle proporzioni, ricordare le controindicazioni.

L'autore dell'articolo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapista

Istruzione: Diploma in "Medicina Generale" e "Terapia" conseguito presso l'Università Pirogov (2005 e 2006). Formazione avanzata presso il Dipartimento di Fitoterapia dell'Università dell'amicizia dei popoli di Mosca (2008).