Dieta Del Pollo - Menu, Opzioni Dietetiche, Recensioni E Risultati

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Dieta del pollo: pro e contro

Una dieta a base di pollo è considerata uno dei modi più semplici ed economici per perdere peso. È ottimo per quelle persone che non possono immaginare la loro dieta quotidiana senza prodotti a base di carne. La proteina presente nel pollo è completa. Contiene tutti gli amminoacidi necessari per il corpo umano. Per la dieta viene utilizzato solo il filetto di pollo, dal quale è stata rimossa la pelle. È importante che sia privo di grassi, che è una fonte di colesterolo.

Principi dietetici di pollo:

• La dieta dovrebbe durare non più di 7 giorni. Se intendi utilizzare la dieta mono del pollo, la sua durata non deve superare i 3 giorni.
• Il contenuto calorico del menu al giorno è di 1200 kcal. Anche se alcuni nutrizionisti ammettono di aumentarlo a 1500 kcal.
• Il filetto di pollo dovrebbe costituire il 50% della dieta quotidiana, il restante 50% dovrebbe provenire da altri alimenti.
• Devi mangiare almeno 5 volte al giorno.
• L'ultima volta che vengono al tavolo entro e non oltre le 18:00.
• Il pollo è cotto al vapore o bollito. Tuttavia, durante la cottura, molte delle sostanze nutritive presenti nella carne vengono trasferite al brodo. Questo fatto dovrebbe essere preso in considerazione.
• Durante la dieta, dovresti smettere di mangiare cibi malsani. Sono esclusi dal menù sale e zucchero, carni affumicate e fast food.
• Bere almeno 2 litri di acqua al giorno.

Soddisfare:

• Contenuto calorico della carne di pollo
• Menu dietetico di pollo
• Alimenti consentiti e vietati della dieta del pollo
• Ricette Di Dieta Di Pollo
• Opzioni dietetiche di pollo
• Pro e contro di una dieta a base di pollo
• Controindicazioni
• Recensioni e risultati di coloro che hanno perso peso

Contenuto calorico della carne di pollo

Contenuto calorico di diverse parti del pollo, contenuto calorico delle frattaglie:

Parte di pollo	Il numero di chilocalorie per 100 g di prodotto
Petto di pollo	115
Gamba gamba	190
Hip	210
Ala	190
Ventricolo	130
Fegato	140
Un cuore	160

Contenuto calorico della carne di pollo, a seconda del metodo di cottura:

Metodo di lavorazione della carne di pollo	Calorie per 100 g
Carne bollita	200
Carne in umido in scatola	210
Carne grigliata	240
Carne affumicata	250
Pollo grigliato	260

Menu dietetico di pollo

Ci sono molte opzioni per le diete a base di carne di pollo. Quelli di base sono considerati una dieta a base di pollo per 3 giorni e una dieta a base di pollo per una settimana. La prima opzione si riferisce a rigorosi sistemi di perdita di peso, poiché in questo momento viene consumata solo carne di pollo. La dieta del pollo di sette giorni consente il consumo non solo di filetti di pollo, ma anche di verdure.

Menù mono dieta per 3 giorni

In tre giorni con una dieta mono, puoi perdere circa 3 kg di peso in eccesso. Durante questo periodo, è consentito mangiare solo carne di pollo bollita e bere abbastanza acqua. Si mangiano 100 g di carne di pollo alla volta. Il numero di approcci al tavolo è pari a 5-6.

Menu 7 giorni

Giorno della settimana	Cosa puoi mangiare durante la giornata	Cosa puoi bere durante la giornata
	0,5 kg di filetto di pollo bollito, insalata con verdure (pomodori, cetrioli, peperoni, erbe aromatiche con salsa allo yogurt), grano saraceno bollito - 0,35 kg	Composta di frutta non zuccherata
	0,7 kg di filetto di pollo, 0,5 kg di ananas fresco	Tè verde e nero
	0,5 kg di filetto di pollo al vapore, insalata di verdure fresche (mele, cavoli, carote con succo di limone e condimento di olio d'oliva), riso bollito senza sale	Succo naturale
	0,5 kg di insalata di verdure al forno, 0,25 filetto di pollo	Un bicchiere di kefir e acqua minerale naturale
cinque	0,7 kg di filetto di pollo bollito, lattuga, eventuali verdure in insalata condite con olio d'oliva	Bevanda alla frutta e acqua minerale senza zucchero
	0,25 filetto di pollo bollito, verdure al vapore	Un bicchiere di kefir, tisana
	0,5 kg di filetto di pollo bollito, insalata con verdure e olio d'oliva	Acqua minerale e succo fatto in casa

Alimenti consentiti e vietati della dieta del pollo

Durante una dieta a base di pollo, nel menu possono essere presenti i seguenti alimenti:

• Verdure ed erbe aromatiche. È importante che non contengano una grande quantità di amido.
• Cereali a basso contenuto di amido.
• Frutta e bacche.
• Latte fermentato e latticini con una bassa percentuale di grassi.
• Bevande: the, acqua, succhi di frutta freschi, tisane.
• Frutti di mare, pesce di mare magro.

Alimenti che non vengono consumati durante la dieta:

• I frutti e le bacche sono ricchi di zucchero.
• Verdure e cereali ricchi di amido.
• Pane e altri prodotti da forno.
• Eventuali dolci.
• Ketchup, maionese e altre salse.
• Cibi salati e in scatola.
• Cibi grassi, piccanti e fritti.
• Fast food e cibi pronti.
• Bevande alcoliche, cacao, acqua gassata, caffè, succhi di frutta.
• Sale, esaltatore di sapidità, gelatina, amido, zucchero e sostituti dello zucchero, stabilizzanti e altri additivi chimici.
• Carne e pesce grassi.

Ricette Di Dieta Di Pollo

Cotolette di filetto di pollo

Per cucinare le cotolette, è necessario il seguente set di prodotti:

• Petto di pollo - 0,5 kg.
• 2 cucchiai di panna acida con una quantità minima di grasso.
• 2 uova di gallina.
• 2 cucchiai di amido.
• 2 spicchi d'aglio.
• Un cucchiaino di burro.
• Sale e pepe.

Il filetto di pollo viene passato attraverso un tritacarne, la carne macinata viene mescolata con aglio schiacciato, panna acida, pepe e sale. Per renderlo più denso, viene introdotto l'amido. Le cotolette sono preparate con carne macinata, che vengono sparse su pergamena oliata e cotte in forno. Il tempo di cottura è di mezz'ora a 180 ° C.

Zuppa Di Dieta Di Pollo

Per preparare la zuppa, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• 2 litri d'acqua.
• 0,5 kg di filetto di pollo.
• 3 patate.
• 2 gambi di sedano.
• 3 carote.
• Una cipolla.
• 50 g di vermicelli.
• Un mucchio di verde.
• Sale e pepe.

Il brodo viene preparato su filetto di pollo, per il quale la carne viene bollita per 20 minuti. Quindi viene tagliato in fibre sottili e messo da parte. Cipolle, carote, sedano e patate tritate finemente vengono bollite nel brodo. 2 minuti prima della fine della cottura, i vermicelli, il pollo vengono immersi nel brodo, salati e pepati. Spegnete il fuoco, unite le verdure tritate alla zuppa, coprite con un coperchio e lasciate fermentare.

Patè di fegato di pollo

Per fare un patè, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Acqua.
• 1 kg di fegato di pollo.
• 2 spicchi d'aglio.
• 3 fette di prosciutto.
• Una cipolla.
• Un mucchio di verde.
• Pepe nero in grani - 5 pezzi
• Sale e spezie preferite.

È necessario prendere così tanta acqua da coprire completamente il fegato di pollo, ma solo in uno strato sottile. Per 1 kg di fegato occorrono 200-600 ml, una quantità più precisa si determina "a occhio". Quando il fegato è cotto, l'acqua dovrebbe evaporare completamente. Viene passato in un frullatore insieme a pepe, prosciutto e spezie. Quindi mettono il fegato nel congelatore per mezz'ora. Trascorso questo tempo, il patè è pronto per l'uso.

Spezzatino di verdure con pollo

Per preparare uno stufato, hai bisogno dei seguenti alimenti:

• 2 petti di pollo.
• 0,25 kg di broccoli.
• 0,25 kg di cavolo bianco.
• 0,25 kg di spinaci.
• Pepe bulgaro.

Per preparare il piatto, avrai bisogno di filetto di pollo bollito, che viene stufato con spinaci, cavolo e pepe in una casseruola sotto un coperchio chiuso. Il tempo di cottura è di 45 minuti. Prima della fine della stufatura, il piatto viene salato e vengono aggiunte le erbe.

Opzioni dietetiche di pollo

Dieta a base di pollo e grano saraceno

Il menu dietetico a base di pollo e grano saraceno può essere definito abbastanza equilibrato, ma dovrebbe essere rispettato per non più di una settimana. Durante questo periodo, puoi perdere circa 3 kg di peso in eccesso. Il porridge di grano saraceno non viene bollito, ma cotto a vapore con un bicchiere di acqua calda e lasciato in infusione per una notte.

Il menu per un giorno sarà simile a questo:

• Primo pasto: porridge di grano saraceno - 150 g, tè non zuccherato.
• Spuntino: 0,25 l di kefir con una bassa percentuale di grassi.
• Il pasto principale: filetto di pollo - 0,2 kg, porridge di grano saraceno - 0,1 kg, un pomodoro.
• Spuntino: un bicchiere di kefir.
• Cena: 0,1 kg di grano saraceno al vapore, tè senza zucchero.

Dieta di pollo e ananas

La dieta del filetto di pollo e dell'ananas è prevista per 9 giorni. Durante questo periodo, puoi perdere circa 6 kg di peso in eccesso. Durante la dieta, puoi mangiare solo pollo e polpa di ananas. I primi 3 giorni mangiano solo pollo e lo fanno bollire senza sale. Per i prossimi 3 giorni, mangia solo ananas. Negli ultimi 3 giorni mangiano solo pollo e ananas. Questo frutto esotico può essere sostituito con mele e arance.

Dieta di petto di pollo e cetriolo

La dieta del petto di pollo e dei cetrioli è prevista per 3 giorni. Durante questo periodo, puoi perdere fino a 4 kg di peso. Ogni giorno devi mangiare 1 kg di cetrioli e 0,5 kg di filetto di pollo bollito. Inoltre, oltre ai cetrioli, puoi mangiare insalata di verdure. Ma devono essere freschi.

Dieta in brodo di pollo

Una dieta rigorosa in brodo di pollo è progettata per una settimana. Durante questo periodo, puoi eliminare 7 kg di peso in eccesso. Per una settimana, una persona dovrebbe mangiare solo brodo di pollo. Va tenuto presente che una tale dieta non è adatta a tutti coloro che vogliono perdere peso. In primo luogo, è necessario disporre di sufficiente forza di volontà e, in secondo luogo, una salute eccellente. Dopo aver completato la dieta di sette giorni, dovrai mangiare con un menu parsimonioso per un'altra settimana, in modo da non sovraccaricare gli organi digestivi, abituati a cibi liquidi e ipocalorici.

Dieta di pollo e kefir

La dieta kefir e petto di pollo è uno dei sistemi di perdita di peso più diffusi. Oltre a questi due alimenti, puoi anche mangiare mele. Il menu dietetico è progettato per 9 giorni. Nei primi 3 giorni mangiano solo mele (1,5 kg al giorno), poi per 3 giorni mangiano solo filetto di pollo (1 kg al giorno), dopodiché bevono kefir con un contenuto di grassi dell'1% (2 litri ciascuno) per 2 giorni in un giorno). Il nono giorno mangiano solo brodo di pollo, cotto senza sale. Devi bere 1,5 litri di brodo al giorno.

Pro e contro di una dieta a base di pollo

Pro di una dieta a base di pollo:

• I piatti a base di pollo possono essere cucinati deliziosamente, quindi il cibo non causerà disgusto.
• La dieta è facile da tollerare.
• Durante la dieta, la persona non si deprimerà.
• La forza immunitaria sarà migliorata.
• Il muscolo non si romperà durante la dieta.
• Il brodo di pollo è una fonte di energia e forza.
• La pressione è tornata alla normalità.

Gli svantaggi della dieta del pollo includono:

• Le proteine del pollo possono essere una fonte di allergie.
• I chili persi verranno rapidamente reclutati.
• Durante la dieta aumenta il carico sui reni.
• Se ti attieni a una dieta per un lungo periodo di tempo, può portare a una carenza di grasso nel corpo, che influisce negativamente sui processi metabolici.
• Durante la dieta, la formazione di gas può aumentare e anche la stitichezza può iniziare a disturbare.
• Durante la dieta aumenta il rischio di sviluppare intossicazione da proteine del corpo.

Controindicazioni

Controindicazioni all'uso della dieta del pollo:

• Grave anemia.
• Il periodo di gravidanza.
• Malattie delle vie biliari.
• Periodo di allattamento al seno.
• Gotta.
• Malattia da urolitiasi.
• Malattie del cuore e dei vasi sanguigni.
• Stomaco o ulcera intestinale. Lesioni erosive dell'apparato digerente.
• Allergia agli alimenti proteici.
• Malattie del pancreas.
• Bambini e vecchiaia.

Recensioni e risultati di coloro che hanno perso peso

Seraphima: “Ho seguito la dieta del pollo 3 volte. È piuttosto efficace. Per ogni approccio sono riuscito a perdere 4 kg. Inoltre, la durata di ciascuna dieta era di 10 giorni. Per non nuocere alla mia salute, ho fatto intervalli di sei mesi tra le serie. Durante questo periodo, il corpo si stava riprendendo. Il mio consiglio a chiunque dimagrisca è di non pensare al cibo. Per fare questo, dovresti trascorrere una quantità minima di tempo in cucina. I pasti durante la dieta devono essere preparati in modi diversi. Non potevo mangiare solo pollo bollito, quindi l'ho cucinato sull'airfryer. Puoi prendere il petto freddo, marinarlo nella salsa di soia e collegare questo meraviglioso dispositivo.

I chili vanno via molto rapidamente durante una dieta. Per quanto riguarda gli svantaggi, includono il disagio nell'addome. Personalmente ho avuto la stitichezza. Si è salvata con lassativi e prebiotici. Non consiglio di perdere peso con il pollo per più di 10 giorni. La mia valutazione personale di una tale dieta è di grado C.

Tamara: “Questa è una dieta pessima, non la consiglio a nessuno per non perdere la salute. Dopo aver letto le recensioni, ho deciso di provare, ma dopo una settimana di perdita di peso, ho piantato i miei reni e sono andato in ospedale. Per 10 giorni ci sono voluti 8 kg, ma anche la salute è peggiorata.

La dieta stessa è stata facile per me, il pollo ha lasciato una buona sensazione di sazietà. Ma fino ad oggi devo sedermi sulle pillole per il trattamento dei reni e anche la ghiandola tiroidea ha iniziato a "farsi sentire". Prima di questa dieta ero una persona assolutamente sana! I chilogrammi persi non sono tornati, ma nemmeno la mia salute ".

Victoria: “La dieta del pollo è una dieta proteica. L'ho tenuto duro per una settimana. Durante questo periodo ho perso 5 kg, il che è abbastanza buono.

Ho evidenziato diversi vantaggi e svantaggi della dieta per me stesso. Il suo principale vantaggio è che funziona davvero. Gli svantaggi della dieta possono essere attribuiti alla sua gravità. La mancanza di carboidrati influisce sull'umore, aumenta il nervosismo. Il 5 ° giorno di dieta sono iniziati i problemi con le feci, ma me ne sono liberato da solo.

Durante la dieta mangiavo petto di pollo, verdure, erbe aromatiche, bevevo succo naturale, caffè, tè e acqua. Darò il mio menu per il giorno 1: al mattino ho mangiato ananas (mezzo chilo), a pranzo ho mangiato pollo e per cena ho integrato la carne di pollo con foglie di lattuga. Ho mangiato qualcosa del genere per una settimana. Ha completamente rifiutato farina, cibi dolci e grassi. Pertanto, l'effetto della dieta non si è fatto attendere.

Lyuba: “Ho perso peso con il brodo di pollo, bevevo 2,5 litri di brodo caldo al giorno. Cucinato su petto di pollo con carote, erbe aromatiche, sale e spezie. Ho mangiato i cracker due volte. La dieta è stata molto difficile, ma in 3 giorni sono riuscito a perdere 4,3 kg.

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).