La Dieta Di Ducan - Menu Per La Fase 1 - Attacco: Dieta Proteica Pura

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Menu Dieta Ducana Fase 1

L'attacco è la prima di quattro fasi della dieta ducana. È il più breve nel tempo e allo stesso tempo il più efficace in termini di eliminazione del peso in eccesso. In altre fasi, il processo di perdita di peso sarà meno intenso.

Soddisfare:

• Durata della fase di "attacco"
• Il principio della fase di "attacco"
• Prodotti approvati per "attacco"
• Prodotti vietati per "attacco"
• Menu della settimana in fase di "attacco"

Durata della fase di "attacco"

La fase di “attacco” è caratterizzata dalla massima perdita di peso. Ciò è possibile grazie al fatto che una persona consuma principalmente prodotti contenenti proteine. Il peso non solo non aumenta, ma inizia anche a diminuire. Le cellule non ricevono carboidrati, ma hanno bisogno di energia. Il suo corpo prende dalle riserve di grasso, di conseguenza, i chili in più vanno via.

A seconda di quale sia l'obiettivo finale (quanti chilogrammi una persona vuole perdere), la durata della fase di "attacco" dipenderà:

• In due giorni puoi sbarazzarti di 5 kg.
• In tre giorni, puoi perdere 5-8 kg.
• In quattro o cinque giorni, puoi sbarazzarti di 8-10 kg.
• Per una settimana o più, puoi perdere 10 kg.

Tuttavia, qualunque sia il risultato che una persona si sforza, è severamente vietato perdere peso nella fase di "attacco" per più di 7 giorni. Se trascuri questa raccomandazione, il corpo smetterà di perdere peso in eccesso e quindi inizierà a guadagnarlo di nuovo.

Il principio della fase di "attacco"

La fase di "attacco" è breve nel tempo, ma richiede il rispetto di regole piuttosto rigide. Se il peso in eccesso supera il segno di 20 kg, la fase può richiedere 3-5 giorni. Quando il peso in eccesso è di 30 kg, l '"attacco" può durare il tempo massimo consentito - 7 giorni. La perdita di peso media sarà di 5-8 kg.

Puoi mangiare solo cibi ricchi di proteine. I piatti a base di carboidrati nel menu sono ridotti il più possibile, lo zucchero viene abbandonato del tutto. Il corpo è sotto stress, il metabolismo accelera. Allo stesso tempo, il contenuto calorico del menu diminuisce, poiché non sarà possibile mangiare molti prodotti proteici. Dopotutto, questo cibo è abbastanza nutriente.

Bere molta acqua è essenziale. Devi consumare almeno 2 litri di liquido al giorno. Altrimenti, puoi portare il tuo corpo alla disidratazione.

Le porzioni durante l '"attacco" non hanno dimensioni limitate. È consentito mangiare tutto il giorno. Pertanto, una persona non si sentirà affamata. Questo è il motivo per cui la dieta Ducana attira la maggior parte delle persone che vogliono perdere peso.

Se hai bisogno di accelerare il processo di perdita di peso, devi fare sport. Puoi iniziare con una breve passeggiata all'aria aperta. Allo stesso tempo, non dovresti camminare lentamente, devi camminare abbastanza intensamente.

Prodotti approvati per "attacco"

Per preparare i pasti durante la fase di attacco, puoi utilizzare i seguenti alimenti:

• Qualsiasi porzione di manzo diversa dalle costolette e dall'entrecote.
• Carne di cavallo e vitello.
• Pollame senza pelle. Puoi scegliere solo varietà di pollame a basso contenuto di grassi.
• Carne di coniglio.
• Prosciutto. Il suo contenuto di grassi dovrebbe essere limitato al 2-4%.
• Pesce affumicato, il cui contenuto di grassi non supera il 10%.
• Pesce fresco, qualsiasi pesce in scatola nel suo stesso succo.
• Bastoncini di granchio.
• Frutti di mare.
• Uova. Il metodo di preparazione non ha importanza, l'importante è non aggiungere olio durante il trattamento termico.
• Tutti i latticini a basso contenuto di grassi.
• Funghi.
• Pesce, funghi, brodi di carne. Verdure, grassi e cereali non vengono aggiunti ai brodi.

Puoi consumare pasti preparati sulla base dei prodotti elencati in qualsiasi quantità e in qualsiasi momento. Oltre all'acqua si possono bere caffè, tisane, cicoria, acqua gassata, se contrassegnata "light".

Durante la cottura, puoi aggiungere crusca, sostituti dello zucchero, aglio, limone e condimenti come aneto, prezzemolo e cumino.

Pierre Dukan ti consente anche di condire i piatti con aceto e senape, aggiungere cipolle per aggiungere sapore, ma in piccole quantità. Se modifichi leggermente il tuo menu, non sarai in grado di perdere peso. La fase di "attacco" deve essere rigorosamente rispettata. Puoi smettere di perdere peso anche se la persona condisce i piatti con ketchup o maionese. Sebbene a prima vista questi additivi sembrino assolutamente "innocui".

È consentito mangiare dolci a base di latte magro. Inoltre, i loro volumi non sono limitati. Tuttavia, gli yogurt, che contengono anche piccoli pezzi di frutta, dovrebbero essere scartati.

Prodotti vietati per "attacco"

Nella fase di "attacco", prodotti come:

• Agnello, maiale.
• Tutti i prodotti a base di farina.
• Tutti i dolci.
• Eventuali ketchup e salse.

Non aggiungere olio durante la cottura. Il divieto si applica sia al burro che all'olio vegetale. Il pesce rosso è l'unica fonte di grasso nella fase di attacco.

Nella prima fase della dieta ducana, l'alcol sarà bandito (in futuro potrai usarlo). Il fatto è che le bevande alcoliche contengono spesso molto zucchero. Pertanto, se segui rigorosamente il menu, ma consumi alcol, non sarai in grado di ottenere l'effetto. Anche se prendi alcol in cui non c'è affatto zucchero, ciò influirà negativamente sul metabolismo. Di conseguenza, il peso rimarrà allo stesso livello.

Menu settimanale per la fase di "attacco"

Per rendere più facile per il corpo abituarsi ai cibi proteici, puoi utilizzare un menu già pronto per una settimana.

	Prima colazione	Cena	Spuntino pomeridiano	Cena
Lunedi	Prosciutto, uova (2 pezzi), caffè	Qualsiasi zuppa di pesce bianco	Ricotta con cannella, kefir	Polpette di tacchino, formaggio di soia
martedì	Tortillas (secondo Ducan), pesce rosso	Pollo alla griglia con salsa al limone e prezzemolo	Yogurt, casseruola di ricotta	Calamari alla griglia e tè verde
mercoledì	Cheesecake, yogurt	Dorado al forno ripieno di erbe aromatiche	Cheesecake con panna acida (0% di grassi)	Pesce bianco nel suo stesso succo, infuso di rosa canina
giovedi	Frittata, cotta senza olio, carne di pollo	Vitello bollito al forno con ricotta	Focaccia Dukan con tofu, latte	Coniglio in umido, palla di ricotta alle erbe
Venerdì	Tofu, frittelle, caffè con latte	Brodo di pollo, uova, erbe aromatiche	Yogurt, ricotta	Polpette di cavallo, tortilla Dukan
Sabato	Uova, pane di crusca con prosciutto, tè	Zuppa di noodle Shirataki	Yogurt, ricotta	Pastroma il loro filetto di tacchino
Domenica	Porridge di crusca (farina d'avena), caffè con latte	Zuppa di pesce, erbe aromatiche	Dessert con ricotta secondo Dukan	Gamberetti con salsa di formaggio, focaccia

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).