Dieta Proteica Per 10 Giorni: Pro E Contro

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Dieta proteica per 10 giorni

La dieta proteica per 10 giorni è una tecnica dimagrante che ti permette di dimagrire in poco tempo e di rimettere in ordine la tua figura. L'essenza della dieta si riduce al fatto che durante il periodo di tempo specificato, una persona dovrà limitare l'assunzione di carboidrati nel corpo e concentrarsi sugli alimenti proteici.

Soddisfare:

• Principi di una dieta proteica per 10 giorni
• Alimenti consentiti e vietati
• Calcoliamo il tuo metabolismo
• Menu per 10 giorni
• Ricette interessanti
• Pro e contro di una dieta proteica di 10 giorni
• Controindicazioni

Principi di una dieta proteica per 10 giorni

Affinché il risultato non tarda ad arrivare, non puoi discostarti dai principi di base della dieta:

• Durante la cottura evitare di aggiungere grasso. Il loro consumo giornaliero è pari a 35 g Una quantità simile di grasso si trova in 2 cucchiai di olio vegetale.

• Gli alimenti contenenti carboidrati complessi possono essere consumati al mattino. Pertanto, al mattino puoi fare colazione con farina d'avena o porridge di grano saraceno, ma la porzione non deve superare i sette cucchiai.
• Devi prendere cibo almeno 6 volte al giorno. L'intervallo tra gli avvicinamenti al tavolo è di circa 2,5 ore.
• Per dare ai piatti un gusto più accattivante, è bene utilizzare come condimento del succo di limone o dell'aceto (balsamico).
• È bene se riesci a dedicare tempo all'attività fisica durante il giorno. Dopo aver mangiato, puoi semplicemente fare una breve passeggiata all'aria aperta.

Alimenti consentiti e vietati

Alimenti che non dovrebbero essere consumati durante la dieta proteica di dieci giorni:

• Carne grassa.
• Prodotti lattiero-caseari con un'alta percentuale di grassi.
• Dolci.
• Frutta contenente molto zucchero. Questo include uva, banane, pere, albicocche, pesche, prugne e ananas.
• Prodotti vegetali contenenti molto amido. Prima di tutto, questo vale per mais e patate.
• Prodotti semilavorati, fast food, qualsiasi cibo in scatola.
• Bevande alcoliche.
• Pane e altri prodotti a base di farina.
• Zucchero.

Come puoi vedere, la dieta proteica non impone un numero enorme di divieti.

Molto di più di quegli alimenti che possono essere mangiati:

• Tutti i latticini e il latte senza grassi.
• Carne di pollo, tacchino, ma senza pelle.
• Pesce magro.
• Caffè e tè senza zucchero.
• Bevande alla frutta con frutti di bosco, succhi di verdura. Tutte le bevande devono essere bevute senza zuccheri aggiunti.
• Mangia alcuni anacardi o mandorle al giorno.
• Verdure: cetrioli, tutti i tipi di cavoli, cipolle, peperoni.
• Champignons.
• Uova.
• Frutti di mare: calamari, capesante, cozze, ecc.
• Formaggio a pasta dura, formaggio tofu.
• Fagioli verdi.
• Frutta: kiwi, pompelmo, mele.

Calcoliamo il tuo metabolismo

Per aumentare l'efficienza della dieta e prevenire l'avvelenamento del corpo con i prodotti di decadimento dei composti proteici, è necessario calcolare il consumo individuale di chilocalorie al giorno. Per fare questo, devi conoscere il tuo metabolismo, che può essere determinato dalla formula. Circa 300 kcal vengono aggiunti alla cifra risultante se una persona conduce uno stile di vita sedentario e non pratica sport. Se perdere peso si allena attivamente, a questo indicatore vengono aggiunte altre 400-800 kcal. Questo sarà il contenuto calorico giornaliero medio. Se questo valore non viene superato, il peso scompare attivamente.

Esistono tre formule per il calcolo del metabolismo, che assomigliano a questo:

1. Formula di base:

   • Il peso in chilogrammi deve essere diviso per 0,454.
   • Il valore risultante deve essere moltiplicato per 0,409.
   • L'ultimo passaggio: il numero ottenuto nel paragrafo precedente viene moltiplicato per 24. Questo valore rifletterà il tasso metabolico.

2. La formula per calcolare l'indicatore medio:

   • Per le donne: 0,9 • peso corporeo in kg • 24.
   • Per gli uomini: 1,0 • peso corporeo in kg • 24.

3. Formula di Harris-Benedict:

   • Per le donne: 655 + (9,6 • peso) + (1,8 • altezza in centimetri) - (4,7 • età).
   • Per gli uomini: 66 + (13,7 • peso) + (5 • altezza in centimetri) - (6,8 • età).

Menu per 10 giorni

Per 10 giorni, devi mangiare bene, senza deviare dal menu proposto. È progettato per rendere più facile per il corpo adattarsi quando si passa a cibi che non gli sono familiari e per ridurre i livelli di stress.

	Primo pasto	Merenda	Secondo pasto principale	Merenda	Terzo pasto principale
	2 pagnotte, 2 uova sode, tè.	Mela verde.	Vellutata di spinaci (200 ml), tonno al vapore (150 g), 2 pagnotte, frullato proteico.	100 g di ricotta con aneto.	200 g di insalata di calamari, gamberi e altri frutti di mare.
	100 g di ricotta con prezzemolo e aneto, pane, caffè.	Arancia.	Zuppa di salmone e latte (200 ml), 150 g di funghi porcini con verdure al forno, cocktail proteico.	100 g di formaggio a pasta dura.	Insalata di verdure con salsa proteica (200 g).
	Petto di pollo bollito con basilico e aneto (100 g), caffè.	Pompelmo.	Zuppa orientale con uova e pesce rosso (200 ml), fagioli stufati con filetto di pollo (150 g), frullato proteico.	100 ml di kefir.	Insalata con ricotta, 200 g.
	100 g di ricotta in fagioli con prezzemolo e cipolle verdi, pane, tè.	Due mandarini.	Zuppa di polpette (200 ml), zucchine al forno (150 g), frullato proteico.	Purea di cavolfiore (100 g).	Filetto di tacchino bollito con salsa proteica (200 g).
cinque	2 pagnotte, 2 uova sode, tè.	Ananas, ma non più di 100 g.	Zuppa di crusca (200 ml), manzo bollito (150 g), cocktail proteico.	Ricotta di cereali con aneto (100 g).	Luccioperca al forno (200 g).
	Bere yogurt (200 ml), due pagnotte, tè.	Due kiwi.	Zuppa di purea con tuorlo (200 ml), frittata al vapore con pomodori (150 g), cocktail proteico.	Cagliata senza zucchero (100 g).	Calamari ripieni (200 g).
	Albume d'uovo di gallina bollito (3 pezzi), caffè.	Mela verde.	Okroshka proteico (200 g), frittata di ricotta (150 g) al forno, cocktail proteico.	Ryazhenka (100 ml).	Pollo in umido con verdure.
otto	Frittata al vapore con aneto (150 g), pane, caffè.	Arancia.	Zuppa di pasta all'uovo (200 ml), grano saraceno con cuori di pollo e ventricoli, cotto in pentola (150 g), cocktail proteico.	Yogurt (100 ml).	Insalata proteica (200 g).
nove	150 g di ricotta con prezzemolo e cipolle verdi.	Pompelmo.	Zuppa di pollo con asparagi (200 ml), sfogliatina di filetto di pollo (150 g), cocktail proteico.	Kefir, 100 ml	Casseruola di ricotta, 200 g.
dieci	Due pagnotte, due uova, caffè.	Ananas, 100 g.	Zuppa di verdure con carne di pollo (200 ml), manzo bollito (50 g), cocktail proteico.	Ryazhenka, 100 g.	Tonno al vapore (200 g).

Ricette interessanti

Zuppa di funghi con pollo

Per preparare due porzioni, avrai bisogno del seguente set di cibo:

• 180 g di filetto di pollo (petto).
• 180 g di funghi.
• 2 albumi d'uovo di gallina e un tuorlo.
• 50 g di prezzemolo.
• 2 spicchi d'aglio.
• 100 ml di yogurt con lo 0% di grassi.
• 5 g di olio d'oliva.

Il filetto di pollo viene bollito finché è tenero e tritato finemente. I funghi prataioli e l'aglio vengono fritti in una padella con olio d'oliva. Le uova sbattute vengono fritte in un'altra padella pulita, quindi raffreddate e tagliate a pezzetti. Le verdure sono tritate finemente. Tutti i componenti vengono mescolati, versati sopra con yogurt freddo e cosparsi di erbe. Il piatto è pronto.

Zuppa di sedano "Mare"

Per preparare tre porzioni, avrai bisogno del seguente set di cibo:

• 200 g di tonno in scatola nel suo stesso succo.
• 0,3 kg di gamberetti.
• 200 g di pomodori e sedano.
• 100 g di ravanello.
• 40 g di succo di limone.
• 20 g di olio d'oliva.
• 10 g di origano.
• Pepe nero.
• Foglie di lattuga grandi - 4 pezzi

Salsa: unire succo di limone, olio d'oliva, pepe nero e origano. Tritate il sedano, i pomodori, i ravanelli, i gamberi e il tonno, mescolate tutti gli ingredienti e condite con la salsa ottenuta. Il piatto deve essere messo in frigorifero per un quarto d'ora in modo che sia infuso.

Insalata di acetosa

Per preparare due porzioni, avrai bisogno del seguente set di cibo:

• 100 g di acciughe in scatola.
• 6 proteine di pollo e 3 tuorli di pollo.
• 300 g di acetosa.
• 200 g di ricotta con 0% di grassi.

L'acetosa viene lavata e tagliata a pezzi grandi, le uova vengono bollite e tritate. Unire le acciughe, l'acetosella e le uova, versarvi sopra lo yogurt e mettere in frigorifero.

Zuppa di latte con salmone

Per preparare il piatto, avrai bisogno del seguente set di prodotti:

• Una libbra di salmone.
• 4 pomodori.
• Cipolla.
• 1 carota
• Mezzo litro di latte con lo 0% di grassi.

In una padella soffriggere i pomodori pelati e le cipolle tritate, metterli in una casseruola e versare un litro d'acqua. Cuocere le verdure a fuoco lento per circa 8 minuti. Quindi aggiungere il pesce e il latte al brodo, cuocere per altri 2 minuti, aggiungere erbe e spezie. La zuppa è pronta.

calamari ripieni

Per prepararli, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Due calamari.
• Due uova.
• Due cipolle.
• Champignons.
• Formaggio.
• Verdi.

Si lessano i calamari, si friggono cipolle e funghi, si mescolano con salsa di soia e si aggiungono erbe aromatiche tritate. La massa risultante viene farcita con calamari e fritta per circa 2 minuti in padella.

Pro e contro di una dieta proteica di 10 giorni

I vantaggi del sistema dimagrante proteico includono i seguenti punti:

• La dieta non è affamata. I cibi proteici saturano il corpo per molto tempo.
• La dieta è veloce. In soli 10 giorni, puoi perdere fino a 10 kg di peso in eccesso.
• Il menù è abbastanza vario.
• I chilogrammi persi non torneranno dopo pochi giorni.

Svantaggi:

• Una persona che perde peso dovrà limitarsi al solito cibo. Non puoi mangiare cibi dolci, farina, grassi e fritti.
• Il corpo non riceverà le vitamine e le sostanze nutritive di cui ha bisogno.

Controindicazioni

Non puoi aderire a una dieta proteica se hai le seguenti controindicazioni:

• Diabete mellito nella fase di scompenso.
• Patologia cronica dei reni e del fegato.
• Disturbi della coagulazione del sangue.
• Pancreatite
• Gastrite.
• Eventuali altre malattie dell'apparato digerente.
• Colesterolo alto nel sangue.

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).