2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Come le proteine a colazione ti aiutano a perdere peso: 5 fatti
Perdere peso senza proteine è impossibile. Deve essere incluso nel sistema nutrizionale di una persona che cerca di perdere peso. Numerosi studi dimostrano che mangiare proteine può aiutarti a controllare l'appetito e prevenire l'eccesso di cibo, quindi è un'ottima abitudine includere cibi ad alto contenuto proteico nella colazione quotidiana.
Soddisfare:
- Hai bisogno della colazione per dimagrire?
- In che modo le proteine ti aiutano a perdere peso?
- Benefici della colazione ricca di proteine
- La colazione proteica aiuta a perdere peso e rimuovere centimetri in più in vita
- Le proteine accelerano il metabolismo
- Quali cibi dovresti mangiare a colazione?
Hai bisogno della colazione per dimagrire?
Negli anni passati, si credeva che saltare la colazione fosse un percorso diretto all'aumento di peso. Ad oggi, è stato dimostrato che non è così. Tuttavia, se possibile, salta il primo pasto. Una buona colazione è la chiave per l'attività mentale e il benessere durante la giornata, e se si compone di cibi ricchi di proteine, potrai anche dimagrire.
In che modo le proteine ti aiutano a perdere peso?
Il corpo spende più chilocalorie per digerire cibi proteici che per digerire carboidrati e grassi. Gli alimenti proteici contribuiscono al fatto che la sensazione di fame non si manifesta più a lungo, il che significa che una persona mangerà meno al giorno.
In uno studio durato 3 mesi, è emerso che aumentare l'assunzione di proteine dal 15 al 30% aiuta a ridurre la dieta quotidiana di 441 kcal [1].
Un altro studio ha rilevato che un aumento del 25% delle proteine nella dieta quotidiana porta al fatto che le persone hanno il 60% in meno di probabilità di svegliarsi la notte per mangiare. Durante il giorno, i pensieri sul cibo non li visitano così spesso come prima [2].
È stato condotto un terzo studio in cui 2 gruppi di soggetti hanno seguito una dieta con quantità diverse di proteine, ma con lo stesso apporto calorico. L'esperimento è durato 70 giorni. Tutti i partecipanti hanno perso peso, ma le donne nel gruppo ad alto apporto proteico erano 0,5 kg in più nel precipitare. Inoltre, i loro corpi hanno perso più grasso piuttosto che muscoli [3].
Benefici della colazione ricca di proteine
Nel corso di una serie di studi, è emerso che mangiare proteine a colazione può attenuare la sensazione di fame e consumare 135 kcal in meno durante il giorno [4], [5], [6].
Uno studio che utilizza uno scanner per tomografia ha dimostrato che una colazione ricca di proteine riduce l'intensità dei segnali cerebrali responsabili del comportamento alimentare. Di conseguenza, una persona si sente piena più a lungo e quando vede il cibo non ha un desiderio irresistibile di mangiarlo.
Gli scienziati attribuiscono questa scoperta al fatto che il livello dell'ormone grelina diminuisce nel corpo, ma aumenta il livello dell'ormone di saturazione peptide YY, GLP-1 e colecistochina.
La colazione proteica aiuta a perdere peso e rimuovere centimetri in più in vita
Se fai regolarmente colazione con cibi ricchi di proteine, non solo sarai in grado di controllare meglio l'appetito, ma anche di eliminare il grasso della pancia. Ciò è stato scientificamente dimostrato in un esperimento con adolescenti in sovrappeso. Al mattino, invece dei raccolti, hanno ricevuto le uova. Di conseguenza, tutti hanno perso peso in modo significativo già in 3 mesi.
Gli adolescenti che hanno ricevuto più proteine hanno perso circa il 3,9% del loro peso corporeo originale. Mentre nel gruppo di controllo, il filo a piombo era solo dello 0,2% [7].
In un altro studio, alcuni partecipanti hanno assunto proteine a colazione e altri hanno ricevuto bagel. Il numero di chilocalorie era lo stesso. Di conseguenza, nel primo gruppo di soggetti, l'indice di massa corporea è diminuito del 61% e la vita è diminuita del 34% [8].
Le proteine accelerano il metabolismo
Se i processi metabolici nel corpo vengono accelerati, la persona perde peso più velocemente. Le cellule spendono circa il 20-30% dell'energia per abbattere le proteine, mentre solo il 5-10% viene speso per la scomposizione dei carboidrati ei grassi richiedono solo lo 0-3%. Di conseguenza, una persona spende 80-100 kcal in più ogni giorno se mangia cibi proteici.
Una dieta proteica previene la combustione muscolare. Il peso si perde attraverso la ripartizione del grasso.
Quali cibi dovresti mangiare a colazione?
Le uova sono la migliore fonte di proteine. Mangiarli a colazione ti consente di mangiare meno cibo nelle prossime 36 ore. Oltre alle uova, la colazione può includere pesce, carne di animali e uccelli e latticini.
Opzioni salutari per la colazione per un maggiore contenuto proteico:
- Uova fritte in olio d'oliva con verdure.
- Frittata di ricotta, che può essere servita con spinaci.
- Tofu con formaggio e cavolo.
- Yogurt greco con germe di grano, frutti di bosco e semi.
- Proteine del siero di latte, banana, frutti di bosco e latte di mandorle. Sulla base di questi prodotti viene preparato un frullato.
Per saperne di più: TOP Protein Foods
Per perdere peso, è necessario consumare almeno 20 g di proteine a colazione.
Autore dell'articolo: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapista
Istruzione: Istituto medico di Mosca. IM Sechenov, specialità - "Medicina generale" nel 1991, nel 1993 "Malattie professionali", nel 1996 "Terapia".
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