2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Cavolo cappuccio
Cavolo lepre alle erbe, proprietà utili e usi della pianta
Caratteristiche botaniche del cavolo lepre
Il cavolo cappuccio è un'erba perenne della famiglia bastarda. Le radici sono ispessite tuberose, passando in radici sottili. Il fusto della pianta è cilindrico, eretto, succulento, può raggiungere una lunghezza di cm 40. Le foglie sono opposte, sessili, ovali o rotonde, carnose, glabre, ricoperte di prugna cerosa, seghettate lungo il bordo.
Fiori di cavolo cappuccio - piccoli, possono essere colorati di rosa, verde giallastro o giallo pallido; raccolti nella parte superiore del fusto in una fitta infiorescenza corimba. Il frutto della pianta è una multifoglia. Il periodo di fioritura dell'erba è luglio-settembre. L'area naturale di distribuzione del cavolo lepre è la parte europea di Russia, Bielorussia, Ucraina e Moldavia. La pianta cresce principalmente su terreni sabbiosi, in radure e colline, lungo le rive di fiumi e laghi, nelle pinete, lungo strade e tra boschetti di arbusti.
Proprietà utili di cavolo lepre
Nella medicina popolare, sia la parte aerea del cavolo lepre che la sua parte sotterranea sono utilizzate come materie prime medicinali. L'erba viene raccolta durante il periodo di fioritura (esclusivamente con tempo soleggiato o non piovoso), le radici - nel periodo autunnale (settembre-ottobre). L'erba viene essiccata in aree ampie e ben ventilate; dopo aver scavato, le radici vengono pulite da terra, tagliate in piccoli segmenti e asciugate in uno strato sottile in una stanza ventilata.
La composizione chimica del cavolo lepre contiene tannini, glicosidi flavonoidi, acido ascorbico (vitamina C), amido, carotene, acidi organici, vitamine del gruppo B e sali di calcio. I preparati medicinali di cavolo lepre hanno un effetto analgesico, tonico, cicatrizzante ed emostatico. Le foglie purificano perfettamente la pelle dagli sfoghi di acne, il succo migliora la funzione cardiaca e lenisce il sistema nervoso.
L'uso del cavolo cappuccio
Grazie alla sua composizione chimica unica, una pianta come il cavolo lepre ha trovato il suo uso diffuso nella medicina popolare. Le infusioni curative sono utilizzate con successo per l'ulcera gastrica e l'ulcera duodenale, le mestruazioni dolorose e profuse, la bronchite e la tosse grave.
Le foglie fresche frantumate sono usate come agente esterno (sotto forma di un unguento) per ferite che non guariscono a lungo termine, acne, fistole, ulcere, duroni, ustioni e mastiti (latte materno stagnante). Il brodo viene utilizzato come un efficace diuretico.
Infuso di cavolo lepre
Ricetta n. 1. 20 g di foglie vengono versati con 200 ml di acqua bollente e infusi per quattro ore, dopodiché la composizione deve essere filtrata in un contenitore pulito. Si consiglia di assumere il prodotto 50 ml 3-4 volte al giorno prima dei pasti. Indicazioni per l'uso: gastrite, malattie renali, diarrea prolungata, infertilità femminile, debolezza generale e affaticamento.
Ricetta n. 2. 50 g di parti frantumate fuori terra e sotterranee della pianta vengono versate in 600 ml di acqua bollente e insistono in un thermos per quattro ore. L'infusione risultante dovrebbe essere utilizzata come rimedio esterno per stomatiti, tonsilliti, ulcere, ustioni e tagli. L'infuso rimuove efficacemente calli e verruche.
Decotto di cavolo cappuccio
Per preparare un brodo di cavolo lepre, versare 20 g di foglie con 200 ml di acqua calda e mettere a bagnomaria bollente per 10 minuti. Dopo che il brodo si è raffreddato, filtralo in un contenitore pulito e prendi 25-30 ml 3 volte al giorno per le malattie renali.
Succo di cavolo cappuccio
Prima di preparare il succo, l'erba viene lavata bene, versata sopra con acqua bollente, quindi passata attraverso un tritacarne e strizzata. Il succo preparato viene diluito con acqua purificata in rapporto 1: 1 e quindi bollito per tre minuti. Assumere 5 ml di succo 3 volte al giorno durante i pasti. Il succo può anche essere usato come agente esterno, per questo, un tovagliolo viene inumidito con la soluzione preparata e applicato sulla zona della pelle interessata.
Inoltre, le foglie giovani e i germogli freschi di cavolo lepre sono commestibili. Possedendo un gusto gradevole e rinfrescante, le foglie della pianta sono incluse nelle ricette di molte insalate estive e minestre di verdura.
Fiore di cavolo cappuccio coniglio
I fiori della lepre sono piccoli, raccolti nella parte superiore del germoglio in una fitta infiorescenza corimba. I petali sono rosa, giallo pallido o verde giallastro. Ogni fiore è composto da cinque petali, cinque pistilli e dieci stami. Il periodo di fioritura del cavolo lepre è luglio-settembre.
I fiori, insieme al resto della parte fuori terra della pianta medicinale, sono usati nella medicina popolare come agente tonico, tonico, antinfiammatorio e cicatrizzante.
Controindicazioni all'uso del cavolo lepre
Non c'erano controindicazioni all'uso di infusi medicinali e decotti di cavolo lepre.
L'autore dell'articolo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapista
Istruzione: Diploma in "Medicina Generale" e "Terapia" conseguito presso l'Università Pirogov (2005 e 2006). Formazione avanzata presso il Dipartimento di Fitoterapia dell'Università dell'amicizia dei popoli di Mosca (2008).
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Composizione chimica completa di cavolo bianco per 100 g Calorie 28 Kcal Grassi:0,1 gProteine:1,8 gCarboidrati:6 gAcqua:91,5 gCenere:0,6 gCellulosa:2 gVitamine Nomequantità% RDAVitamina B1 (tiamina)0,028-0,079 mg3%Vitamina B2 (riboflavina)0,025-0,059 mg2%Vitamina B5 (acido pantotenico)0,21 mg4%Vitamina B6 (piridossina)0,101-0,212 mg7%Vitamina B9 (acido folico)42-125 mcg24%Vitamina B12 (cianocobal
