Tabella Degli Alimenti Vegetali Contenenti Vitamina B2

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46

Tabella degli alimenti vegetali contenenti vitamina B2

No.	quantità		Quota del valore giornaliero per 100 g
1	Uva (varietà Moscato) fresca	1,5 mg	115,4%
2	Dragoncello essiccato	1,3 mg	103,0%
3	Peperoncino piccante essiccato al sole	1,2 mg	92,7%
4	Mandorle tostate	1,2 mg	92,1%
cinque	Mandorle fresche	1,1 mg	87,5%
6	Peperoncino secco in polvere	0,9 mg	72,3%
7	Cerfoglio traforato essiccato	0,7 mg	52,3%
otto	Crusca di frumento non trattata termicamente	0,6 mg	44,4%
nove	Origano origano essiccato	0,5 mg	40,6%
dieci	Funghi marroni crudi	0,5 mg	37,7%
undici	Timo fresco	0,5 mg	36,2%
12	Sesamo fritto	0,5 mg	35,8%
13	Champignon fritti	0,5 mg	35,6%
quattordici	Noce moscata speziata, macinata	0,4 mg	34,5%
quindici	Alghe nori crude	0,4 mg	34,3%
sedici	Quinoa fresca	0,4 mg	33,8%
17	Grano saraceno secco verde	0,4 mg	32,7%
18	Semi di Walker	0,4 mg	32,5%
diciannove	foglia d'alloro	0,4 mg	32,4%
20	Funghi portobello fritti	0,4 mg	31,0%
21	Funghi crudi	0,4 mg	30,9%
22	Semi di cumino	0,4 mg	29,2%
23	Beechnut	0,4 mg	28,5%
24	Semi di fieno greco	0,4 mg	28,2%
25	Tempe	0,4 mg	27,5%
26	Semi di girasole, pelati	0,4 mg	27,3%
27	Foglie di vite fresche	0,4 mg	27,2%
28	Semi di finocchio	0,4 mg	27,2%
29	Funghi ostrica crudi	0,3 mg	26,8%
trenta	Spirulina cruda	0,3 mg	26,3%
31	Salvia macinata	0,3 mg	25,8%
32	pane di segale	0,3 mg	25,8%
33	Lakonos spara cruda	0,3 mg	25,4%
34	Semi di cumino Zira	0,3 mg	25,2%
35	Maggiorana speziata in polvere	0,3 mg	24,3%
36	Farina di malto d'orzo	0,3 mg	23,7%
37	Pane di crusca di riso	0,3 mg	23,1%
38	Aneto fresco	0,3 mg	22,8%
39	Semi di coriandolo	0,3 mg	22,3%
40	Seme di sedano	0,3 mg	22,3%
41	Semi d'anice	0,3 mg	22,3%
42	Pane di crusca di frumento	0,3 mg	22,1%
43	Farina di sesamo	0,3 mg	22,0%
44	Semi di canapa	0,3 mg	21,9%
45	Soia cotta (matura)	0,3 mg	21,9%
46	Crusca di riso non trattata termicamente	0,3 mg	21,8%
47	semi di aneto	0,3 mg	21,8%
48	Spezie allo zafferano	0,3 mg	20,5%
49	Menta piperita fresca	0,3 mg	20,5%
50	Farina di girasole	0,3 mg	20,5%
51	Senape macinata ai semi di senape	0,3 mg	20,1%
52	Tarassaco foglie fresche	0,3 mg	20,0%
53	Crescione fresco	0,3 mg	20,0%
54	Caramello	0,3 mg	19,7%
55	Pane di grano bianco	0,3 mg	19,4%
56	Farina di soia	0,3 mg	19,3%
57	I fagioli rossi (rene) sono germogliati freschi	0,3 mg	19,2%
58	Semi di girasole tostati (pelati)	0,2 mg	18,9%
59	Funghi maitake crudi	0,2 mg	18,6%
60	Banane essiccate	0,2 mg	18,5%
61	Spinaci bolliti	0,2 mg	18,2%
62	Yogurt	0,2 mg	18,1%
63	Pistacchi tostati (senza sale)	0,2 mg	18,0%
64	Alga Wakame cruda	0,2 mg	17,7%
65	Pinoli senza guscio	0,2 mg	17,5%
66	Crusca d'avena, non trasformata termicamente	0,2 mg	16,9%
67	Goatbeard (radice di goatbeard) crudo	0,2 mg	16,9%
68	Verdure fresche di barbabietola	0,2 mg	16,9%
69	Polvere di condimento ai chiodi di garofano (spezie)	0,2 mg	16,9%
70	Pancakes	0,2 mg	16,7%
71	Funghi gallinacci, crudi	0,2 mg	16,5%
72	Ceci secchi	0,2 mg	16,3%
73	Felce (germogli) cruda	0,2 mg	16,2%
74	Crauti (kimchi)	0,2 mg	16,2%
75	Funghi spugnole, crudi	0,2 mg	15,8%
76	Fungo legnoso crudo	0,2 mg	15,7%
77	Chicchi di mais secchi	0,2 mg	15,5%
78	Funghi enoki crudi	0,2 mg	15,4%
79	Durian fresco	0,2 mg	15,4%
80	Anacardi tostati	0,2 mg	15,4%
81	Arachidi tostate	0,2 mg	15,2%
82	Uvetta senza semi	0,2 mg	14,7%
83	Farina di grano saraceno	0,2 mg	14,6%
84	spinaci freschi	0,2 mg	14,5%
85	Cardamomo	0,2 mg	14,0%
86	Pepe nero macinato	0,2 mg	13,8%
87	Caffè espresso pronto	0,2 mg	13,6%
88	Fagioli macchiati (Pinto) germogliati freschi	0,2 mg	13,5%
89	Menta fresca	0,2 mg	13,5%
90	Funghi shiitake cotti	0,2 mg	13,1%
91	Semi di chia	0,2 mg	13,1%
92	Estratto di zenzero in polvere	0,2 mg	13,1%
93	Pane integrale	0,2 mg	12,8%
94	Farina integrale (grano)	0,2 mg	12,7%
95	Sostituto dello zucchero dello sciroppo d'agave, dolcificante	0,2 mg	12,7%
96	Polvere di proteine di soia	0,2 mg	12,6%
97	Coriandolo (foglie di coriandolo) fresco	0,2 mg	12,5%
98	Noce di macadamia	0,2 mg	12,5%
99	Semi di lino	0,2 mg	12,4%
100	Pistacchi freschi	0,2 mg	12,3%
101	L'amaranto lascia fresco	0,2 mg	12,2%
102	Piselli germogliati freschi	0,2 mg	11,9%
103	Frumento germogliato fresco	0,2 mg	11,9%
104	Edamame cotto	0,2 mg	11,9%
105	Broccoli cinesi freschi	0,2 mg	11,8%
106	Semi di zucca pelati	0,2 mg	11,8%
107	Rosmarino fresco	0,2 mg	11,7%
108	Salsa di soia (tamari, tamari)	0,2 mg	11,7%
109	Tamarindo fresco	0,2 mg	11,7%
110	Alghe crude	0,2 mg	11,5%
111	Noce	0,2 mg	11,5%
112	Curcuma condimento in polvere	0,2 mg	11,5%
113	Butternut	0,1 mg	11,4%
114	Broccoli cinesi cucinati	0,1 mg	11,2%
115	pane di segale	0,1 mg	11,2%
116	Polvere di proteine di soia (concentrato)	0,1 mg	10,9%
117	Asparagi crudi	0,1 mg	10,8%
118	Longan fresco	0,1 mg	10,8%
119	Broccoli raab cotto	0,1 mg	10,8%
120	Capperi sott'aceto	0,1 mg	10,7%
121	Asparagi bolliti	0,1 mg	10,7%
122	Fireweed (foglie di fireweed) fresco	0,1 mg	10,5%
123	Arachidi crude	0,1 mg	10,4%
124	Piselli freschi	0,1 mg	10,2%
125	Farina Triticale	0,1 mg	10,2%
126	Cherimoya fresco	0,1 mg	10,1%
127	Noce nera	0,1 mg	10,0%
128	Pecan	0,1 mg	10,0%
129	Cavolo riccio crudo	0,1 mg	10,0%
130	Cavolo riccio fresco	0,1 mg	10,0%
131	Avocado fresco	0,1 mg	10,0%
132	Frutto della passione fresco	0,1 mg	10,0%
133	Broccoli raab freschi	0,1 mg	9,9%
134	Lenticchie fresche germogliate	0,1 mg	9,8%
135	Foglie di zucca fresche	0,1 mg	9,8%
136	Semi di erba medica germogliati freschi	0,1 mg	9,7%
137	Farina d'avena	0,1 mg	9.6%
138	Purè germogliato fresco	0,1 mg	9,5%
139	Nocciole tostate	0,1 mg	9,5%
140	Broccoli bolliti	0,1 mg	9,5%
141	Acqua grezza	0,1 mg	9,2%
142	Soia germogliata fresca	0,1 mg	9,1%
143	Broccoli, freschi	0,1 mg	9,0%
144	Persimmon black (sapota) fresco	0,1 mg	8,9%
145	Erba cipollina fresca	0,1 mg	8,8%
146	Farina d'orzo	0,1 mg	8,8%
147	Radice di wasabi cruda	0,1 mg	8,8%
148	Nocciole fresche	0,1 mg	8,7%
149	Portulaca fresca	0,1 mg	8,6%
150	Aglio crudo	0,1 mg	8,5%
151	Quinoa bollita in acqua	0,1 mg	8,5%
152	Fagiolini freschi	0,1 mg	8,5%
153	Zucca cruda	0,1 mg	8,5%
154	Salsa di soia (idrolizzata)	0,1 mg	8,4%
155	Cavolo cappuccio, cotto (bollito)	0,1 mg	8,2%
156	Gelso fresco	0,1 mg	7,8%
157	Formaggio di tofu fermentato (fuyu)	0,1 mg	7,8%
158	Foglie fresche di cicoria	0,1 mg	7,7%
159	Acetosa fresca	0,1 mg	7,7%
160	Cime di rapa fresche	0,1 mg	7,7%
161	Cocco non zuccherato	0,1 mg	7,7%
162	Mela zuccherina fresca	0,1 mg	7,7%
163	Le prugne	0,1 mg	7,7%
164	Polvere di proteine (isolate) di soia	0,1 mg	7,7%
165	Semi di papavero	0,1 mg	7,7%
166	Vigna cotta (bollita)	0,1 mg	7,6%
167	Prezzemolo fresco	0,1 mg	7.5%
168	Farina di mais bianco (masa)	0,1 mg	7.5%
169	Fagiolini cotti (asparagi)	0,1 mg	7.5%
170	Bevuto noce	0,1 mg	7,2%
171	Cavolini di Bruxelles freschi	0,1 mg	6,9%
172	Farina di segale	0,1 mg	6,9%
173	Kumquat fresco	0,1 mg	6,9%
174	Sesamo non fritto	0,1 mg	6,9%
175	Fagiolini bolliti	0,1 mg	6,9%
176	Cipolla fresca	0,1 mg	6,9%
177	Bietola fresca	0,1 mg	6,9%
178	Mais in scatola	0,1 mg	6,8%
179	Carciofi lessi	0,1 mg	6,8%
180	Fagioli bolliti (maturi)	0,1 mg	6,8%
181	Halva	0,1 mg	6,8%
182	Riso selvatico bollito	0,1 mg	6,7%
183	Noci di macadamia tostate	0,1 mg	6,7%
184	Peperoncino rosso caldo fresco	0,1 mg	6,6%
185	Rucola fresca	0,1 mg	6,6%
186	Pepe rosso bulgaro fresco	0,1 mg	6,5%
187	Miglio bollito in acqua	0,1 mg	6,3%
188	Cavolini di Bruxelles bolliti	0,1 mg	6,2%
189	Farina di riso integrale	0,1 mg	6,2%
190	Lattuga fresca	0,1 mg	6,2%
191	Farina integrale di mais giallo	0,1 mg	6,2%
192	Pane Di Grano Germogliato	0,1 mg	6,1%
193	Piselli in scatola	0,1 mg	6,0%
194	Zucca bollita o al forno	0,1 mg	6,0%
195	Insalata di lattuga fresca rossa	0,1 mg	5,9%
196	Basilico fresco	0,1 mg	5,8%
197	Indivia fresca	0,1 mg	5,8%
198	Albicocche secche	0,1 mg	5,7%
199	Lenticchie bollite in acqua	0,1 mg	5,6%
200	Farina di miglio	0,1 mg	5,6%
201	Banane fresche	0,1 mg	5,6%
202	Senape da tavola, pastosa	0,1 mg	5,4%
203	Cavolo alla pechinese fresco	0,1 mg	5,4%
204	Riso integrale bollito al vapore	0,1 mg	5,4%
205	Uva (rossa o verde) fresca	0,1 mg	5,4%
206	Cavolo rosso fresco	0,1 mg	5,3%
207	Riso integrale bollito a grani lunghi	0,1 mg	5,3%
208	Insalata romana fresca	0,1 mg	5,2%
209	Date Deglet Nur	0,1 mg	5.1%
210	Fagioli bianchi bolliti	0,1 mg	5.1%
211	Litchi fresco	0,1 mg	5,0%
212	Fagioli Azuki bolliti	0,1 mg	4,9%
213	Fagioli rosa bolliti	0,1 mg	4.8%
214	Anelli di cipolla	0,1 mg	4.8%
215	Ceci bolliti	0,1 mg	4.8%
216	Pimento macinato	0,1 mg	4.8%
217	Tofu a pasta dura (lino)	0,1 mg	4.8%
218	Fagioli bolliti (Pinto)	0,1 mg	4.8%
219	Escariole cotte	0,1 mg	4.8%
220	Orzo bollito in acqua (porridge di orzo perlato)	0,1 mg	4.8%
221	Insalata fresca di testa	0,1 mg	4.8%
222	Farina di sorgo integrale	0,1 mg	4.7%
223	Patate dolci crude	0,1 mg	4.7%
224	Purè bollito	0,1 mg	4.7%
225	Date Majul	0,1 mg	4,6%
226	Opuntia (frutta) fresca	0,1 mg	4,6%
227	Cavolfiore fresco	0,1 mg	4,6%
228	Frutti di carissa fresca	0,1 mg	4,6%
229	Okra crudo	0,1 mg	4,6%
230	Carciofo di Gerusalemme crudo	0,1 mg	4,6%
231	Sambuco fresco	0,1 mg	4,6%
232	Ciliegia delle Barbados fresca	0,1 mg	4,6%
233	Fagioli neri bolliti	0,1 mg	4,5%
234	Piselli bolliti	0,1 mg	4,5%
235	Carote crude (fresche)	0,1 mg	4,5%
236	Anacardi crudi	0,1 mg	4,5%
237	Farina di mais	0,1 mg	4,5%
238	Radice di bardana bollita	0,1 mg	4,5%
239	Fagioli rossi bolliti (Rene)	0,1 mg	4,5%
240	Cuore di palma in scatola	0,1 mg	4.4%
241	Cupcake al cioccolato con glassa al cioccolato	0,1 mg	4.4%
242	Acqua di cocco fresca	0,1 mg	4.4%
243	Sedano fresco	0,1 mg	4.4%
244	Mais bollito	0,1 mg	4.4%
245	Piselli bolliti (maturi)	0,1 mg	4,3%
246	Fagioli bolliti dagli occhi neri	0,1 mg	4,2%
247	Jackfruit fresco	0,1 mg	4,2%
248	Mais crudo	0,1 mg	4,2%
249	Piantaggine fresche	0,1 mg	4,2%
250	Melograno fresco	0,1 mg	4.1%
251	Lupini cotti	0,1 mg	4.1%
252	Cavolfiore bollito	0,1 mg	4,0%
253	Fecola di patate	0,1 mg	3,9%
254	Radice di pastinaca cruda	0,1 mg	3,8%
255	Fichi freschi	0,1 mg	3,8%
256	Panna acida fresca	0,1 mg	3,8%
257	Ribes rosso o bianco fresco	0,1 mg	3,8%
258	Ribes nero fresco	0,1 mg	3,8%

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