15 Alimenti Più Utili Per Il Cuore E I Vasi Sanguigni

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46

15 alimenti più utili per il cuore e i vasi sanguigni

Soddisfare:

• Avocado
• Pompelmo
• Mele
• Granato
• Olio di semi di lino
• Cereali
• Fagioli e fagioli
• Zucca
• aglio
• broccoli
• Frutti di bosco
• Un pesce
• Funghi
• Cioccolato nero (amaro)
• Noci

Se una persona si preoccupa di rafforzare la sua salute, include nella sua dieta cibi sani che aiutano a migliorare il sistema cardiovascolare. Ti presentiamo i 15 migliori alimenti migliori per il cuore e i vasi sanguigni.

1. Avocado

Questo frutto esotico contiene una grande quantità di acidi grassi polinsaturi. Sono questi componenti che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache e vascolari, migliorano la memoria. La mancanza di acidi grassi nella dieta è uno dei principali fattori nello sviluppo dell'aterosclerosi e nella comparsa del colesterolo "cattivo".

Il potassio nell'avocado è uno dei principali nutrienti per il muscolo cardiaco. Questo elemento aiuta a prevenire lo stress, che impedisce lo sviluppo di ischemia del muscolo cardiaco e aterosclerosi.

L'avocado normalizza il metabolismo del sale marino e quindi riduce la pressione sanguigna, regolando il livello di ipertensione.

Vitamine e minerali, abbondanti negli avocado, favoriscono la formazione del sangue e la circolazione sanguigna attiva:

• Rame: resiste all'anemia;
• Ferro: aumenta i livelli di emoglobina e favorisce la circolazione sanguigna;
• Vitamina B ₂ - promuove la formazione dei globuli rossi;
• Le vitamine E, B ₆, C sono necessarie per mantenere la contrattilità del muscolo cardiaco.
• Enzimi - sono catalizzatori per l'assimilazione delle vitamine, che prevengono la degenerazione miocardica e il pieno funzionamento del muscolo cardiaco.

Come risultato del consumo regolare di avocado, il livello di colesterolo "cattivo" diminuisce e il livello di colesterolo "buono" aumenta. Tutte queste proprietà benefiche sono conservate solo nella frutta fresca, poiché il trattamento termico riduce significativamente i loro benefici per il sistema cardiovascolare. Si consiglia di utilizzare gli avocado nelle insalate mescolate ad altre verdure e frutta. Il gusto di questo prodotto esotico è esaltato al meglio da arancia e limone.

Per saperne di più: benefici e rischi dell'avocado, contenuto calorico, come scegliere?

2. Pompelmo

I glicosidi di questo agrume conferiscono alla polpa e alla pelle un sapore amaro. Tuttavia, queste sostanze, in combinazione con la fibra vegetale, che è così ricca di pompelmo, resistono attivamente all'aterosclerosi, stimolano il lavoro del muscolo cardiaco e degli organi digestivi.

Proprietà utili del pompelmo:

• Contiene una grande quantità di vitamine (C, D, B ₁, P), che rafforzano il sistema circolatorio, migliorano l'elasticità dei vasi sanguigni e moltiplicano l'effetto dell'acido ascorbico.
• Stimola il metabolismo del corpo;
• Normalizza l'ipertensione, particolarmente efficace nelle donne in menopausa;
• Aumenta il tono;
• Il numero minimo di calorie (100 g di pompelmo è di sole 42 Kcal) consente l'utilizzo del pompelmo in una dieta mirata al dimagrimento;
• Normalizza la funzionalità epatica, è utilizzato nella nutrizione medica per i pazienti con disturbi funzionali del fegato;

• Riduce i livelli di colesterolo, e quindi riduce il rischio di sviluppare diabete mellito, infarto miocardico;
• La polpa e il succo di pompelmo sono ottimi dissetanti.

Il pompelmo viene consumato come dessert, aggiunto alle insalate. La quantità ottimale per la prevenzione delle malattie cardiache e vascolari è di almeno 2-3 frutti a settimana, si consiglia di consumarli durante la colazione.

Per saperne di più: Benefici e usi del pompelmo per dimagrire e per la pelle del viso

3. Mele

Se mangi almeno una mela ogni giorno, noterai presto un effetto positivo dall'uso di questi frutti su tutti gli organi e sistemi. Una parte significativa di questa influenza è sulla prevenzione delle malattie cardiache e vascolari, nonché sulla riduzione del rischio di sviluppare il cancro.

La fibra vegetale di mele, le fibre di pectina e una grande quantità di vitamine aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. I giorni di digiuno, basati sull'uso di mele, aiutano a ridurre l'edema, normalizzare la pressione sanguigna e stimolare il sistema digerente.

Il potassio, contenuto nella polpa di mela, normalizza l'attività del sistema escretore. Le fibre di pectina legano le tossine nell'intestino e le evacuano attivamente dal corpo, purificando il corpo umano. La prevenzione della gotta e del diabete mellito quando si mangiano le mele si verifica a causa della normalizzazione dell'equilibrio acido-base con gli acidi malici organici.

Per saperne di più: Benefici per la salute e rischi delle mele

4. Melograno

Questo frutto è considerato il modo migliore per prevenire le malattie cardiache. Manifesta le sue eccezionali proprietà se consumato sotto forma di succo appena spremuto o fresco. Gli enzimi naturali e i biostimolanti del melograno stimolano la circolazione sanguigna nei vasi, che consente di ridurre i livelli di colesterolo, fluidificare il sangue, resistere efficacemente all'aterosclerosi, allo sviluppo di patologie cardiovascolari.

Gli antiossidanti presenti nel succo di melograno, secondo una ricerca di scienziati americani, sono in grado di resistere al cancro alla prostata, aumentare la potenza stimolando la circolazione sanguigna negli organi pelvici. Per ottenere un effetto terapeutico pronunciato, è necessario bere 200 ml (bicchiere) di succo di melograno appena spremuto al giorno.

Scopri di più: Proprietà e ricette utili per l'utilizzo del melograno

5. Olio di semi di lino

Questo prodotto è un leader riconosciuto nel contenuto di acidi grassi polinsaturi Omega-3, che ne consente l'utilizzo per la prevenzione di malattie cardiache e vascolari. Tra le sue proprietà positive - la capacità di ridurre il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue e la prevenzione dell'aumento dei coaguli di sangue.

A causa dell'alto contenuto calorico dell'olio di semi di lino, si consiglia di consumare non più di 2 cucchiai. l. in un giorno. L'olio viene utilizzato per condire le insalate, i semi di lino vengono aggiunti ai cereali e ai piatti principali.

Per saperne di più: i benefici ei rischi dell'olio di semi di lino, come assumerlo?

6. Cereali

La fibra di cereali viene rapidamente sciolta e assorbita dall'organismo, il che le consente di essere utilizzata come contrappeso al colesterolo proveniente dal cibo. I cereali a base di cereali sono molto convenienti da usare per la prevenzione dell'ischemia cardiaca e dell'aterosclerosi.

La più grande quantità di acidi grassi potassio e omega-3 utili per il muscolo cardiaco si trova nella farina d'avena. La combinazione di fibra vegetale di cereali e acidi polinsaturi Omega-3 può pulire efficacemente i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo e abbassare il colesterolo. È possibile determinare la quantità di fibra vegetale in base alla dimensione del grano: è preferibile utilizzare grani grossi.

7. Fagioli e fagioli

Le piante della famiglia dei legumi si distinguono per una grande quantità della fibra vegetale più preziosa, oltre al potassio, l'elemento di cui il cuore ha più bisogno. Sono tradizionalmente usati come contorno o come piatto unico, poiché i fagioli rossi e le lenticchie sono estremamente nutrienti.

I flavonoidi presenti nei fagioli sono indispensabili per prevenire l'ipertensione. Una grande quantità di proteine vegetali e fibre, potassio, ferro e acido folico rendono questi alimenti indispensabili nella dieta di chi ha a cuore il proprio cuore.

8. Zucca

Potassio, beta-carotene e vitamina C, abbondanti nella zucca, sono estremamente utili nella prevenzione dell'aterosclerosi delle arterie cardiache. Ulteriori proprietà utili della zucca sono la capacità di normalizzare la pressione sanguigna e mantenere un equilibrio ottimale del sale.

Ulteriori informazioni: proprietà utili e usi della zucca

9. Aglio

Tutti conoscono le proprietà antivirali dell'aglio. Tuttavia, come rimedio per la prevenzione dell'ipertensione, questo prodotto è anche estremamente utile, grazie agli oltre 60 componenti della sua composizione, che consente senza farmaci di abbassare la pressione sanguigna di 15-20 divisioni del tonometro. L'ossido nitrico e l'idrogeno solforato contenuti nell'aglio riducono l'ipertonicità vascolare e abbassano ulteriormente la pressione sanguigna.

Per saperne di più: i benefici e i rischi dell'aglio, trattamento all'aglio

10. Broccoli

Il cavolo broccolo è considerato uno dei più nutrienti e sani di tutti i tipi della famiglia dei cavoli grazie alla sua composizione eccezionale:

• Potassio,
• Magnesio,
• Fosforo,
• Manganese,
• Vitamine B, C, D,
• Fibra vegetale.

Queste sostanze consentono ai broccoli di resistere attivamente allo sviluppo del diabete mellito e delle malattie cardiovascolari.

Ulteriori informazioni: i benefici dei broccoli e il danno dei broccoli

11. Bacche

I benefici di un prodotto nutriente come i frutti di bosco come misura preventiva contro l'invecchiamento sono fuori discussione. Il potassio, che è certamente presente in tutti i tipi di colture di bacche, è necessario per il pieno funzionamento del muscolo cardiaco. Resiste attivamente all'edema rimuovendo l'acqua in eccesso dal corpo. Un trattamento completo dell'aritmia e dell'insufficienza cardiaca è impossibile senza l'ulteriore introduzione di potassio nel corpo.

Il magnesio nelle bacche ha proprietà simili. Oltre a rimuovere il liquido in eccesso, aiuta a ridurre la pressione sanguigna dilatando i vasi sanguigni.

La vitamina C aiuta a proteggere e rafforzare le pareti vascolari, mentre la vitamina P protegge la rete capillare, ne riduce la permeabilità e la fragilità dei vasi. La fibra nelle bacche aiuta a rimuovere rapidamente le tossine e ad abbassare i livelli di colesterolo.

Proprietà utili delle bacche:

• Fragole - contiene pectine, tocoferolo, acido folico, vitamine C, P, K, oligoelementi (iodio, rame, zinco, manganese, ferro, potassio). Mangiare fragole aiuta a ridurre la pressione sanguigna, i livelli di colesterolo, purificare le placche aterosclerotiche e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Efficace nel trattamento di anemia, gastrite, diabete mellito, ulcere gastriche, disturbi metabolici.
• Ciliegia - contiene vitamine C, B ₂, B ₆, oligoelementi: ferro, fluoro, magnesio, potassio. Ciò consente, con l'uso regolare delle ciliegie, di rafforzare notevolmente le pareti dei vasi sanguigni, ridurre la pressione sanguigna e la coagulazione del sangue e calmare il sistema nervoso.
• Ciliegia dolce - ha proprietà vaso-rinforzanti grazie alla sua composizione, che contiene vitamine C, A, P, pectine, glucosio, acido nicotinico, ferro, fosforo, potassio.
• Il ribes nero è il leader nella quantità di vitamine. Ad esempio, il contenuto di acido ascorbico (vitamina C) in questa bacca è 15 volte superiore a quello delle mele. Inoltre, le bacche di ribes nero contengono vitamine PP, K, E, B ₁, B ₂, B ₆, D, che partecipano attivamente al processo di emopoiesi e tonificano il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.
• Ribes rosso: la proprietà esclusiva di questa bacca è il contenuto di ossicumarina, che aiuta a regolare la coagulazione del sangue. Ridurre la viscosità del sangue è un'eccellente prevenzione di infarti e ictus.
• Lampone: le sue bacche consentono senza l'uso di farmaci di normalizzare la coagulazione del sangue e rafforzare i vasi sanguigni del cuore. Ciò è possibile grazie alla ricca composizione dei lamponi, contengono tannini e acidi organici, pectina e oligoelementi (iodio, ferro, potassio, sodio, magnesio, fosforo), carotene, vitamine C, PP, B ₁, B ₂.

12. Pesce

Questo prodotto è una fonte riconosciuta di acidi grassi polinsaturi Omega-3. Le specie ittiche come il salmone e il salmone ne sono particolarmente ricche. Il loro uso regolare 2-3 volte a settimana aiuterà a regolare la pressione sanguigna e la coagulazione del sangue e quindi a ridurre il rischio di infarto miocardico.

Sardine, tonno, sgombro, trota: l'uso di questo pesce è estremamente utile per prevenire l'eccessiva viscosità del sangue e l'aumento del livello di colesterolo "buono" in esso.

13. Funghi

Questo prodotto può essere utilizzato per combattere i radicali liberi che influiscono negativamente sulle condizioni del sistema cardiovascolare e provocano il cancro. Ciò è facilitato da una sostanza speciale che si trova nella composizione dei funghi: l'ergotianina, che neutralizza i radicali liberi. Oltre a questa preziosa qualità, i funghi sono in grado di aumentare l'immunità, abbassare i livelli di colesterolo e le loro proprietà non si perdono nemmeno dopo la cottura. La composizione dei funghi contiene le seguenti sostanze:

• Fibra vegetale,
• Proteine vegetali,
• Vitamine dei gruppi B, D,
• Oligoelementi: selenio, magnesio, potassio, zinco, fosforo, ferro.

14. Cioccolato nero (amaro)

Per la prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni, viene utilizzato solo cioccolato con un contenuto di burro di cacao di almeno il 70%. Solo tale cioccolato è in grado di abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna, rafforzare i vasi sanguigni del cuore.

Le varietà con un contenuto di zucchero più elevato e meno burro di cacao non forniranno alcun beneficio, ma contribuiranno solo alla comparsa di un eccesso di peso a causa dell'aumento del contenuto calorico.

15. Noci

Le mandorle e le noci contengono grassi polinsaturi, il più prezioso dei quali sono i lipidi Omega-3, che regolano i livelli di colesterolo e hanno un effetto positivo sul cuore.

L'uso di alimenti con conservanti, additivi geneticamente modificati, ormoni della crescita, al contrario, aumenta il rischio di esacerbazioni di malattie cardiovascolari, lo sviluppo di aterosclerosi, trombosi e altre patologie dei reni, del cuore e dei vasi sanguigni. Non ci sono praticamente sostanze nutritive in tali alimenti.

Per evitare gli effetti dannosi sul corpo di tali prodotti, è necessario evitare di mangiare prodotti semilavorati, provare ad acquistare prodotti da agricoltura biologica. I metodi di cottura più salutari sono bollire, stufare, cuocere al forno o alla griglia. I modi più dannosi di elaborare il cibo sono la frittura, l'affumicatura e la cottura fritta.

Seguendo i principi del mangiar sano, l'uso di prodotti naturali e piatti fatti in casa ti consentirà di preservare la massima quantità di vitamine e minerali in essi contenuti, oltre a salvare le tue finanze.

Ulteriori informazioni: i benefici e i rischi delle noci, l'uso di tramezzi, tinture e oli

La cura del cuore risponderà sicuramente alla sua eccellente salute!

L'autore dell'articolo: Molchanov Sergey Nikolaevich | Cardiologo

Istruzione: Diploma in Cardiologia ricevuto presso il PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Qui ho completato i miei studi post-laurea e ho ricevuto il diploma di "Cardiologo".