Dieta Alcalina: Menu, Ricette, Recensioni, L'essenza Della Dieta

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Dieta alcalina: pro e contro

La gestione di pazienti con varie patologie croniche ha permesso di stabilire la relazione della maggior parte delle malattie con il livello di acidità nell'organismo. Questa è diventata la base per una dieta semplice ma efficace chiamata alcalina. È anche chiamato alcalino. Ha appena fatto esplodere i social network e già nel 2015 la British Society of Nutritionists l'ha riconosciuta come una delle diete più popolari al mondo.

Soddisfare:

• L'essenza della dieta alcalina
• Principi di dieta alcalina
• Chi ha bisogno di una dieta alcalina?
• Fasi della dieta alcalina
• Menu settimanale dieta alcalina
• Prodotti consentiti
• Alimenti vietati (acidi)
• Ricette dietetiche alcaline
• Pro e contro di una dieta alcalina
• Controindicazioni
• Recensioni e risultati
• Conclusione

L'essenza della dieta alcalina

Il compito principale di una dieta alcalina è normalizzare l'equilibrio del pH nel corpo, ridurre l'acidità del suo ambiente interno. È stato dimostrato che nel tempo una maggiore acidità porta allo sviluppo di molte malattie, ad una diminuzione del tasso dei processi metabolici ed è la principale causa di obesità.

Qualsiasi cibo dopo essere entrato nel corpo forma un alcali o un acido. Pertanto, i nutrizionisti dividono tutti gli alimenti in tre categorie: acidi, alcalini e neutri.

Ci sono stati molti studi che hanno stabilito che più una persona consuma cibi alcalini, più a lungo rimane sana e giovane. Allo stesso tempo, il corpo lavora completamente e senza interruzioni. Recenti esperimenti scientifici suggeriscono che l'aderenza agli alimenti alcalini può prevenire e persino eliminare il cancro. Pertanto, la dieta alcalina sta guadagnando sempre più popolarità ogni giorno.

Il livello di pH per l'uomo è considerato normale se è compreso tra 7,35 e 7,45 unità. Se c'è uno spostamento in una direzione o nell'altra, allora c'è un fallimento metabolico, un ristagno. Le cellule iniziano ad invecchiare più velocemente, poiché la sintesi del collagene si deteriora.

I principali rischi di acidificazione sono:

• L'immunità non funzionerà a pieno regime, il che aumenterà l'incidenza di infezioni virali e batteriche.
• Le pietre inizieranno a formarsi negli organi del sistema urinario.
• Il tessuto osseo si decomporrà più velocemente.
• Il rischio di sviluppare il cancro e il diabete mellito aumenta.
• Il sistema nervoso diventa instabile.

A sua volta, un aumento del livello di alcali nel corpo è estremamente raro. Tuttavia, se ciò accade, la persona sviluppa reazioni allergiche, si verificano interruzioni nel funzionamento dell'apparato digerente e possono svilupparsi malattie dermatologiche.

La dieta alcalina è progettata per "alcalinizzare" lentamente e sistematicamente il corpo, per creare un ambiente neutro o alcalino leggero in esso. Si consiglia di aderire a questo metodo nutrizionale per 3-4 settimane. Durante questo periodo, sarà possibile normalizzare l'equilibrio del pH del sangue e rimuovere tutte le tossine acide dal corpo.

Principi di dieta alcalina

Affinché una dieta alcalina ottenga l'effetto desiderato, è necessario seguire i seguenti principi:

• La quota di cibi acidi nella dieta totale non deve superare il 30%. Questi includono pane cotto con lievito, tutti i tipi di legumi, pesce e carne, uova, tè, caffè e latticini. Ciò non significa che la carne e il pesce debbano essere abbandonati del tutto, dovresti semplicemente limitarne il consumo a 3 volte a settimana. E devi scegliere cibi a basso contenuto di grassi.
• La percentuale di prodotti alcalini è pari al 70%. Il menu dovrebbe essere a base di frutta e verdura, puoi mangiare verdure, bacche, semi di zucca e sesamo, semi di girasole. Assicurati di includere oli vegetali, pesce magro e cereali (riso integrale, grano saraceno, avena) nella dieta.
• Tutti i cibi vegetali si mangiano meglio crudi. Ciò non solo accelererà il processo di alcalinizzazione del corpo, ma consentirà anche di pulire qualitativamente l'intestino.
• Assicurati di bere acqua (2 litri al giorno), tisane, succhi di frutta appena spremuti.
• Per non interferire con il processo di dimagrimento e normalizzazione della funzione digestiva, è necessario rinunciare all'uso di cibi in scatola, carni affumicate e grassi animali.
• Le bevande alcoliche sono vietate durante la dieta.
• Il sale non è completamente escluso dal menu, ma il suo consumo è ridotto al minimo. Lo stesso principio si applica allo zucchero. Dovrebbe essere sostituito con miele, stevia, sciroppo a fette.

• Il numero di viaggi al tavolo al giorno dovrebbe essere almeno cinque.

Chi ha bisogno di una dieta alcalina?

Puoi attenersi a una dieta alcalina nei seguenti casi:

• Una persona è spesso preoccupata per il mal di testa.
• C'è un problema di eccesso di peso.
• I raffreddori sono comuni.
• Ci sono gravi disturbi del sonno.
• Aumento del nervosismo.
• La pelle ha perso la sua antica bellezza.

Fasi della dieta alcalina

Ci sono tre fasi nella dieta alcalina:

1. La prima fase è volta ad adattare il corpo a un cambiamento nella dieta. Durante questo periodo, 3-4 kg di peso in eccesso scompaiono, parallelamente le tossine vengono rimosse dal corpo. Una persona può provare un leggero malessere, un aumento della fatica. Il cibo dietetico viene introdotto gradualmente nella dieta. All'inizio della prima fase, è consentito bere caffè (un bicchiere al giorno), puoi mangiare diverse fette di pane. Tuttavia, lo zucchero e i prodotti dolciari vengono scartati immediatamente.
2. La seconda fase è una continuazione della prima. In questo momento, il corpo viene continuamente purificato, mentre l'acidità del succo gastrico diminuisce. Allo stesso tempo, il peso va via più lentamente. In media, una persona perde 1-2,5 kg. Lo stato di salute migliora, poiché il processo di adattamento è già alle spalle. Tutti i prodotti a base di farina vengono rimossi in questa fase e il tè verde sostituisce il caffè.
3. Nella terza fase è possibile ottenere l'equilibrio alcalino desiderato del mezzo. Durante questo periodo, un altro 0,5-1 kg scompare. L'obiettivo dell'ultima fase è consolidare il risultato raggiunto.

Menu settimanale dieta alcalina

Il menù proposto può essere modificato e adattato alla propria dieta, ma è necessario seguire le regole di una dieta alcalina e non utilizzare cibi proibiti per cucinare.

	Pasto mattutino	Pranzo	Cena	Spuntino pomeridiano	L'ultimo pasto
	Kefir con pezzi di frutta fresca e 1/2 cucchiaino di miele	Mela	Pasta al sugo di pomodoro e funghi	Pera	Un petto di pollo con insalata di verdure
	Frittata di un paio di uova di gallina	Frutta secca	Zuppa di purea di broccoli	Frullato di banana e ciliegia con latte	Pesce al forno con insalata di verdure fresche
	Panino caldo	arancia	Riso con verdure in umido	Zuppa di verdure	Cavolo in umido, patate in umido
	Uovo sodo e ½ pompelmo	Noccioline	Insalata: formaggio feta, pomodorini, avocado e rucola	Mela	Qualsiasi macedonia di frutta con condimento allo yogurt
cinque	Insalata di verdure con olio d'oliva e salsa di succo di limone	arancia	Filetto di pollo in umido con verdure	Mela	Zuppa di kefir
	Frittata di un paio di uova di gallina	Banana	Cotolette di verdure tritate (carote + patate)	Eventuali bacche	Insalata di pompelmi e gamberi
	Ricotta con banana	Smoothie: cetriolo + verdure + kefir	Zuppa cremosa con funghi	arancia	Insalata: pomodorini + tonno + lattuga

Prodotti consentiti

Alimenti che possono essere consumati durante la dieta:

Prodotti	Crea un ambiente altamente alcalino nel corpo	Promuove l'alcalinità media	Debolmente alcalinizzare
Prodotti vegetali (verdura, frutta, legumi, noci, semi)	Cipolla e aglio Succo di verdura Broccoli e spinaci Prezzemolo e asparagi Agrumi (limone, lime, pompelmo) Papaya e mango Anguria	Fagioli in baccello Sedano e insalata Zucca e gombo Patata dolce Carrubo Zucchine Barbabietola Frutti di bosco Kiwi Mele Fichi, uva passa e uva pere	Patate al cartoccio Carota Mais fresco Funghi Carote e cavoli Pomodori Coriandolo Fagioli di soia tofu Olive Arance Avocado e ananas Ciliegie pesca Banana
Olio		Olio di semi di lino	Olio di colza
Cibi dolci			Zucchero grezzo Miele, ma non candito
Cereali			riso integrale amaranto miglio
Uova, latticini		Latte materno	Formaggio di soia e latte Formaggio di latte di capra e latte di capra stesso Siero
Le bevande	Tè alle erbe Limonata	Tè verde	Tè allo zenzero

Alimenti vietati (acidi)

Prodotti che non dovrebbero essere nel menu:

Prodotti	Crea un'elevata acidità nel corpo	Promuove una moderata acidificazione	Acidifica debolmente
Prodotti vegetali	Cacao Noce Arachidi Mirtillo Mirtillo Le prugne	Fagioli (bianchi, variegati, mezzaluna) Patate sbucciate rabarbaro Anacardi Pecan ciliegia	fagioli Spinaci trattati termicamente Semi di zucca e girasole prugna Succo di frutta in scatola
Olio			Mais
Dolci	Cioccolato	Zucchero bianco e marrone	Miele lavorato Sciroppo
Cereali e prodotti contenenti cereali	Biscotto Grano Pasta Farina bianca	riso bianco Mais Segale e avena Grano saraceno	Pane con farina germogliata Riso integrale e farro
Latticini, uova	Latte omogeneizzato Gelato Formaggio	Latte grezzo	Fiocchi di latte Uovo Olio Burro di latte Yogurt
Carne, pesce, frutti di mare	Molluschi Maiale e manzo	Carne di pollo e tacchino montone	Pesce grasso Carne di cervo
Le bevande	Birra e bevande analcoliche	caffè	Tè

Ricette dietetiche alcaline

Primo pasto

Borscht

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Cavolo alla pechinese - 0,6 kg.
• Pomodori - 0,3 kg.
• Barbabietole - 0,25 kg.
• Pepe bulgaro dolce - 0,15 kg.
• Coriandolo, basilico e cipolle verdi - 30 g ciascuno.
• Uno spicchio d'aglio.
• Semi di girasole sbucciati e semi di sesamo - 40 g ciascuno
• Succo di limone - 20 ml.
• Sale e condimenti sono a discrezione dello chef.

Passare al frullatore: barbabietole, metà carote e peperoni, tutte le erbe aromatiche, sale, spezie, aglio e pomodori insieme a 0,7 litri di acqua.

Cavolo alla pechinese, la restante metà delle carote e dei peperoni vengono tritati separatamente, questi componenti vengono mescolati e versati con la massa passata attraverso un frullatore. Cospargere con cipolle verdi in cima. Versare il borsch già pronto nei piatti, aggiungere il condimento.

Metodo di preparazione del condimento: macinare i semi di sesamo e girasole in un frullatore per fare la farina, aggiungere il succo di limone, l'acqua e il sale, mescolare bene.

Zuppa di pomodoro con fagiolini

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Pomodori - 0,4 kg.
• Fagioli in baccello - 0,2 kg.
• Carote e mirtilli rossi - 60 g ciascuno.
• Coriandolo e basilico - 20 g ciascuno
• Uno spicchio d'aglio.
• Olio vegetale - 40 ml.
• Sale qb.

L'aglio viene schiacciato, le carote vengono strofinate, i fagioli vengono tagliati. Passare al frullatore: pomodori pelati, basilico, aglio, olio vegetale, mirtilli rossi, acqua (50 ml). Versare le verdure tritate con la massa risultante e mettere in frigorifero per due ore. Prima di servire il piatto, cospargere di coriandolo.

Zuppa di carote con mandorle

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Mandorle - 0,1 kg.
• Carote - 0,25 kg.
• Dill - 1/2 mazzo.
• Uno spicchio d'aglio.
• Succo di limone - 20 ml.
• Spezie e sale sono a discrezione dello chef.

Le mandorle vengono messe a bagno in acqua fredda durante la notte. Al mattino, le noci vengono lavate, vengono aggiunti 0,5 ml di acqua e passati attraverso un frullatore. La massa finita viene filtrata.

Le carote vengono tagliate a pezzi, le verdure vengono tritate finemente, l'aglio viene tritato. Le verdure preparate vengono passate attraverso un frullatore insieme alla massa di noci. La zuppa viene versata nei piatti, decorata con erbe.

Okroshka con sedano

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,2 kg di cetrioli e ravanelli.
• 60 g di sedano picchiato e la stessa quantità di aneto.
• 0,3 l di latte di mandorle.
• 20 ml di succo di limone.
• Sale - a discrezione del cuoco.

Sedano, cetrioli e ravanelli tritati. L'aneto viene tritato finemente, salato e schiacciato con un mortaio. Passare in un frullatore metà del ravanello e tutto il sedano insieme al latte di mandorle e al succo di limone. La massa finita viene riempita con il ravanello e i cetrioli rimanenti, l'aneto viene introdotto e mescolato.

Secondi piatti

Cotolette di verdure con semi

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Peperone dolce - 0,15 kg.
• Carote e semi di girasole germogliati - 60 g.
• Semi di lino e mandorle - 30 g.
• Uno spicchio d'aglio.
• Olio vegetale - 20 ml.
• Sale e pepe a piacere.

La farina viene preparata con le noci usando un frullatore, il resto delle verdure viene tagliato, l'aglio viene schiacciato. Quindi tutti i prodotti vengono passati di nuovo attraverso il frullatore, ma non portati allo stato di purea. La massa preparata viene salata e da esse si formano cotolette.

Polpette e verdure germogliate di fagioli mung

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Fagiolo verde germogliato - 0,2 kg.
• Carote e cavolo rosso - 0,1 kg ciascuno.
• Prezzemolo - 20 g.
• Aglio - 3 spicchi.
• Olio vegetale - 70 ml.
• Sale e pepe macinato a piacere.

Mung, cavolo e carote vengono passati attraverso un frullatore. Rafano, aglio ed erbe aromatiche vengono tritati finemente, salati, pepe, viene aggiunto olio. Tutti i componenti sono collegati tra loro, le polpette sono formate da carne macinata e raffreddate per diverse ore in frigorifero.

Cavolo cappuccio alla pechinese

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Semi di girasole pelati - 0,2 kg.
• Avocado e pepe bulgaro - 0,1 kg.
• Picciolo di sedano e noci - 50 g.
• Aneto - 20 g.
• Foglie di cavolo alla pechinese - 6 pezzi
• Aglio - 3 chiodi di garofano.
• Olio d'oliva - 60 ml.
• Succo di limone - 40 ml.
• Spezie e sale vengono aggiunti a discrezione della cuoca.

Lasciare i semi di girasole a bagno in acqua durante la notte. Macinare in un frullatore: noci, semi ammollati, aneto, aglio e sedano. Pepe, sale e olio vengono aggiunti alla massa finita.

Avocado, peperoni e cipolle verdi vengono tritati separatamente. Le foglie di cavolo vengono sparse con la massa che è stata frantumata in un frullatore, su di esse viene spalmato un trito di verdure. I rotoli sono formati da foglie, fissati con spiedini.

Farinata di grano saraceno con verdure e mandorle

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,2 kg di grano saraceno verde.
• 0,1 kg di peperone.
• 70 g di mandorle.
• 20 grammi di sedano rapato e prezzemolo.
• Uno spicchio d'aglio.
• 60 ml di olio d'oliva.
• 20 ml di succo di limone.

Il grano saraceno viene versato con acqua e lasciato durante la notte, azioni simili vengono eseguite con le mandorle. Quando le noci sono gonfie, vengono tritate con un coltello. L'acqua del grano saraceno viene drenata e lavata di nuovo.

L'aglio viene schiacciato, le erbe, il sedano e i peperoni vengono tagliati, le verdure vengono mescolate con cereali e noci. Il piatto è condito con succo di limone e olio d'oliva, guarnito con prezzemolo.

Spaghetti alla zucca

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Zucca - mezzo chilo.
• 20 grammi di prezzemolo e semi di sesamo.
• 2 g ciascuno di coriandolo, peperoncino e cumino.
• Olio d'oliva - 70 ml.
• Tre spicchi d'aglio.
• Il sale viene aggiunto a discrezione dello chef.

La polpa di zucca viene grattugiata con una grattugia per carote coreana. L'aglio viene mescolato con olio, sale e spezie, la zucca tritata viene condita con salsa pronta. La verdura viene tenuta sotto pressione nella marinata per 2 ore. Quindi si scolano il sugo, si stendono gli "spaghetti" già pronti su un piatto, cosparsi di semi di sesamo. Il concentrato di pomodoro è usato come salsa per servire.

Insalate

Insalata di primavera

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,3 kg di cetrioli.
• 0,2 kg di ravanello.
• 0,1 kg di mandorle.
• 50 g di aneto.
• 50 ml di succo di limone.
• Uno spicchio d'aglio.
• 5 g di miele liquido.
• Sale a discrezione della cuoca.

Le mandorle vengono ammollate e poi montate in un frullatore con aglio, miele, succo di limone, sale e acqua. Tagliare a parte cetrioli, aneto e ravanelli, metterli in un'insalatiera, condire con salsa di noci, mescolare bene.

Insalata di avocado con crescione e zucchine

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,2 kg di avocado e zucchine.
• Crescione - 30 g.
• Olio vegetale - 30 ml e la stessa quantità di succo di limone.
• Il sale viene aggiunto a discrezione del cuoco.

Tagliate a fettine sottili avocado e zucchine, riempiteli con olio e succo di limone, aggiungete il crescione, mescolate ancora.

Insalata di barbabietole con avocado e sedano

Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 0,2 kg di sedano e avocado.
• 0,1 kg
• Barbabietole.
• Cipolle di lattuga rossa - 50 g.
• Verdure di prezzemolo - 30 g.
• Succo di limone - 30 ml e la stessa quantità di olio vegetale.
• Sale a discrezione dello chef.

Strofinare le barbabietole, l'avocado e il sedano, tritare le erbe aromatiche, tagliare le cipolle a semianelli. Tutti i componenti sono mescolati, conditi con succo di limone e olio. Decorare con il prezzemolo sopra.

Pro e contro di una dieta alcalina

Pro di una dieta alcalina:

• Una dieta alcalina può migliorare la qualità del riposo notturno, che influisce direttamente sulle prestazioni di una persona.
• I processi cognitivi sono migliorati, in particolare, la concentrazione e la memoria.
• Capelli, unghie e pelle diventano molto più forti e forti.
• Grazie alla dieta, puoi perdere peso senza danneggiare la tua salute.
• Durante una dieta, la sensazione di fame non perseguiterà una persona. Non è necessario calcolare il contenuto calorico di pasti e prodotti.
• Durante la dieta, devi assolutamente praticare sport, che avrà l'effetto migliore sul tuo benessere e sulla salute in generale.
• La dieta non richiede costi finanziari significativi. I prodotti possono essere acquistati a basso costo in qualsiasi periodo dell'anno.

Gli svantaggi del sistema alimentare alcalino includono:

• La dieta dura a lungo. Il periodo minimo per la conformità è di 3 settimane. Inoltre, molte persone continuano ad aderire alla nutrizione alcalina in futuro. Il peso andrà via lentamente. Ma la salute non sarà compromessa, il tono generale del corpo aumenterà.
• Nella prima settimana di dieta è possibile un deterioramento del benessere, dovuto all'adattamento del corpo a una nuova dieta.
• Se una persona è un amante della carne, potrebbe non gradire la dieta alcalina. Dopotutto, l'enfasi è sugli alimenti vegetali.

Controindicazioni

Controindicazioni:

• Cardiopatia ischemica e altre patologie cardiache.
• Forma atrofica di gastrite.
• Bassa acidità del succo gastrico.
• Disturbi nel lavoro dei reni. Si tratta di insufficienza renale.
• Grave deterioramento del benessere dall'inizio della dieta. Questa è la ragione per il rifiuto di questo sistema di alimentazione.

Recensioni e risultati

Svetlana Grigorievna, nutrizionista:

“Gli aderenti al sistema nutrizionale alcalino sono convinti e cercano di convincere altre persone che questa tecnica può purificare il corpo, portare benefici per la salute e anche sbarazzarsi di alcune patologie dell'apparato digerente. Il punto di vista opposto è che il corpo è in grado di regolare da solo l'equilibrio del pH. Se interferisci con questi processi, puoi danneggiarlo gravemente. In ogni caso, l'acidità degli alimenti e il loro effetto sull'uomo non sono stati ancora pienamente compresi. Inoltre, voglio sottolineare che il menu dietetico alcalino non è equilibrato. La persona sentirà il bisogno di acidi grassi e proteine.

Non consiglio spesso ai miei clienti di attenersi a questo metodo per perdere peso. Ciò è particolarmente vero per le persone anziane e per le donne incinte. Se, tuttavia, c'è un desiderio irresistibile di provare questa dieta "da gustare", allora prima devi consultare un medico. Non vale la pena seguire questo metodo per più di 3 settimane ".

Alexey Pavlovich, nutrizionista:

“Una dieta alcalina purifica il corpo a causa dell'abbondanza di fibre vegetali grossolane e difficili da digerire nel cibo. I grassi animali, i prodotti a base di farina e i dolci nella dieta sono fortemente limitati, quindi una persona perde peso.

Consiglio solo a coloro che sono in salute al 100% di attenersi al programma di perdita di peso alcalino. Questa dieta migliora davvero le condizioni e l'aspetto di pelle, unghie e capelli.

Non è possibile utilizzare il metodo per dimagrire a persone che soffrono di varie patologie del cuore e dei vasi sanguigni, così come a chi ha una bassa acidità del succo gastrico.

Recensioni di coloro che hanno perso peso

Olga: “Seguo una dieta molto simile a quella alcalina. Me l'ha consigliato il dottore. A quel tempo, avevo problemi di pressione sanguigna, mi sentivo sopraffatto e stanco, il che influiva sulla mia salute mentale. Dopo aver provato la dieta, la mia salute è migliorata in modo significativo, ho dimenticato i picchi di pressione. Adesso non mi lamento della mia salute. Certo, è difficile limitarsi costantemente al cibo, ma ne vale la pena"

Darina: “Secondo me, una dieta alcalina è un modo di alimentazione razionale. Ad esempio, mia zia mangia sempre in questo modo, ma non sospetta di seguire una dieta alcalina. Seguo anche il suo esempio e cerco di comporre correttamente il mio menu.

Non mangio fast food, non vado in frigorifero prima di andare a letto. Se mangio pane, solo crusca o segale. Anche se non posso rifiutare le uova.

In generale, puoi sempre "sederti" su una dieta alcalina senza prefiggerti l'obiettivo di perdere peso. Ti permette di liberare il corpo dall'abbondanza di colesterolo ".

Galina: “Per me la dieta alcalina si è rivelata difficile, poiché non è stato possibile soddisfare la sensazione di fame con l'aiuto di frutta e verdura. Sono diventato nervoso e ho anche sviluppato una debolezza inspiegabile. Così sono tornato al mio solito menu."

Conclusione

Quindi, una dieta alcalina si basa su frutta e verdura, che sono fonti di vitamine e minerali, proteine vegetali e antiossidanti. Questo è uno degli ovvi vantaggi di questo sistema di alimentazione. Inoltre, il menu è ricco di magnesio, potassio e calcio, che aiuta a ridurre il rischio di sviluppare molte malattie croniche. I grassi polinsaturi, le fibre e le vitamine sono tutti in quantità sufficienti nella dieta, quindi la dieta può essere definita non solo nutriente, ma anche sana.

[Video] Dr. Berg - Come addestrarti a mangiare le verdure? Perché è così importante?

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).