Dieta Ipoallergenica Per Madri Che Allattano

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46

Dieta ipoallergenica per le mamme

L'allergia è una malattia imprevedibile e insidiosa. Nei neonati, può apparire come risultato di una malattia congenita, un'immunità debole e anche a causa di una reazione negativa a una sostanza dall'ambiente esterno. Considerando che l'alimentazione del bambino nei primi mesi di vita consiste esclusivamente nel latte materno, gli allergeni entrano nel corpo con esso. Pertanto, una dieta ipoallergenica è raccomandata per le madri che allattano. Aiuterà a evitare reazioni allergiche e possibili ulteriori complicazioni nel bambino.

Un'allergia in un bambino può manifestarsi come un'eruzione cutanea o diarrea e un allergene può essere qualsiasi sostanza del cibo della madre. Ci sono casi di gravi reazioni allergiche in cui la vita di un bambino è minacciata: spasmo delle vie respiratorie, shock anafilattico. Una dieta ipoallergenica può proteggere un bambino. Si basa sulla limitazione dell'assunzione di sostanze aggressive (allergeni) nel corpo del bambino con il latte materno.

Soddisfare:

• Regole nutrizionali di base
• Caratteristiche della nutrizione in diversi mesi
• Dieta di una madre che allatta nel primo mese
• La dieta della mamma per le coliche nel bambino
• Dieta per madri che allattano secondo Komarovsky
• Dieta della mamma con carenza di lattasi
• Dieta di una madre che allatta con diatesi

Regole nutrizionali di base

Regole nutrizionali di base quando si utilizza una dieta ipoallergenica:

• La dieta viene seguita quotidianamente fino a quando il bambino ha tre mesi e, se non c'è reazione allergica, la dieta della madre può essere gradualmente ampliata;
• Non è possibile utilizzare cibi proibiti anche in porzioni minime per evitare di provocare allergie;
• Assicurati di tenere un diario alimentare, registrare la dieta della madre e la reazione del bambino ad essa;
• Un nuovo prodotto alimentare viene introdotto una volta ogni due settimane, se non vi è alcuna reazione negativa ad esso, è possibile aggiungere un altro nuovo alimento dopo due settimane.

Una madre che allatta, prima di tutto, dovrebbe creare un menu per se stessa con prodotti che appartengono al gruppo di quelli a bassa allergenicità e, quando si scelgono frutta e verdura, dare la preferenza a quelli che crescono nel suo luogo di residenza.

Tabella dei prodotti a bassa allergia:

Elenco dei prodotti
Cereali	Riso, grano saraceno, farina d'avena
Carne	Tacchino e filetto di pollo, coniglio
Verdure	Cetrioli, zucchine, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore e cavolo cappuccio bianco, rape
Verdi	Insalata verde, prezzemolo, aneto
Olio	Girasole, oliva
Frutta	Mele verdi, pere, ribes bianco, ciliegie bianche, uva spina
Frutta secca	Mele e pere secche
Le bevande	Composta di frutta (senza zucchero), decotto di rosa canina, tè verde (senza zucchero), acqua minerale (senza gas)

Se il bambino non ha eruzioni cutanee o altre manifestazioni di allergie, una madre che allatta può aggiungere alimenti di moderata attività allergica alla sua dieta. Questi includono carni d'organo, pagnotte di mais e biscotti. I frutti di media attività allergica includono albicocche, mirtilli rossi, ribes (rosso e nero), angurie; alle verdure - tutti i legumi, patate, piselli, peperoni (verdi). La mancanza di proteine nel corpo può essere reintegrata con biokefir o bioyogurt.

Un gruppo di alimenti altamente allergenici dovrebbe essere escluso dalla dieta di una madre che allatta.

A proposito: latte vaccino e caprino per bambini: perché è dannoso e pericoloso?

Elenco dei prodotti vietati:

• Caviale di pesce, frutti di mare, pesce grasso;
• Formaggio (piccante), latte intero grasso, yogurt naturale, ricotta grassa;
• Kashi: grano, semolino;
• Salsicce e prodotti affumicati, uova;
• Alimenti in salamoia e in scatola;
• Sottaceti, maionese, ketchup, condimenti caldi e spezie;
• Verdure e frutta dai colori vivaci, tutti agrumi;
• Prodotti finiti contenenti aromi e coloranti, bevande gassate, cacao, caffè, alcol;
• Miele, noci, cioccolato, caramello, datteri, albicocche secche, fichi.

Si consiglia di cuocere a vapore, cuocere o bollire piatti. Limitando la dieta, è necessario evitare la monotonia nel cibo e cambiare ogni giorno le combinazioni di alimenti nel menu della madre che allatta. La nutrizione dovrebbe essere completa, quindi tuo figlio riceverà l'intero set di sostanze necessarie. Il contenuto calorico del cibo dovrebbe essere aumentato a scapito degli alimenti consentiti.

È importante seguire una dieta ipoallergenica per i primi mesi dopo la nascita del bambino. Nei neonati, la formazione del sistema immunitario è ancora in corso, quindi gli allergeni che entrano nel corpo possono manifestarsi molto più tardi. Le allergie sono insidiose e l'assenza di segni evidenti non dovrebbe consentire a una madre che allatta di passare alla sua dieta abituale, altrimenti si possono provocare gravi complicazioni. Tutte le donne durante l'allattamento dovrebbero aderire a una dieta ipoallergenica.

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Caratteristiche della nutrizione in diversi mesi

Nel processo di alimentazione di un bambino, il corpo di una donna produce 500-800 ml di latte al giorno. Ciò richiede energia aggiuntiva, quindi il contenuto calorico della dieta deve essere aumentato di 500 calorie al giorno. Un'alimentazione adeguata è importante sia per il bambino che per la madre. Il bambino ha una priorità in questa materia: il corpo femminile produce il latte di cui il bambino ha bisogno e se la madre non mangia bene, allora rovina la sua salute.

Nei primi mesi di alimentazione, devi bere fino a tre litri di acqua al giorno. Nelle donne che allattano, parte dell'acqua nel corpo viene spesa per la produzione di latte. Non esagerare: troppo liquido ridurrà la qualità del tuo latte. Mangia frutta e verdura fresca. Aiutano il corpo a riprendersi dopo il parto. La frutta fresca deve essere coltivata sul territorio della tua residenza, cioè è meglio escludere piante esotiche adattate.

L'alimentazione di una donna nel primo mese di alimentazione dovrebbe consistere in carni magre, in umido o bollite. Una volta alla settimana è possibile aggiungere al menù pesce magro (nasello, luccioperca, merluzzo). I latticini sono ammessi in piccole quantità e raramente. Un uovo può essere mangiato due volte a settimana. Se vuoi il pane, solo macinatura grossolana e farina di segale. Dare la preferenza a grano saraceno, riso o farina d'avena. Aggiungere burro (mais, oliva, girasole) ai piatti non più di 15 g al giorno e burro (fino a 30 g al giorno).

Sono benvenute verdure fresche e stufate, frutti di bosco e frutta, composte di mele e pere. Pastiglie e marshmallow aiuteranno a diversificare il cibo, ma in piccole porzioni. La cosa principale da ricordare è che i bambini sono individuali e anche quegli alimenti che sono elencati nell'elenco dei sicuri possono causare allergie. Pertanto, introducendo un nuovo prodotto nella dieta della madre, si dovrebbe osservare la reazione del bambino e adottare misure tempestive.

Un periodo di alimentazione da due a sei mesi consente di espandere i limiti della dieta, ma una corretta alimentazione domina sempre il menu. È consentito ridurre la quantità di frutta e verdura crude, aggiungere cereali.

I cibi fritti possono essere aggiunti alla dieta per un periodo compreso tra sei e 12 mesi, ma non dovrebbero essere grassi. Inizia gradualmente a mangiare frutta esotica, al mattino puoi coccolarti con un pezzo di cioccolato. Osserva come reagisce tuo figlio a queste innovazioni. Dopo un anno di alimentazione, la madre può tornare alla sua dieta normale.

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Dieta nel primo mese

È difficile sopravvalutare l'importanza dell'allattamento al seno per un neonato. Pertanto, il compito principale della madre è la corretta selezione di prodotti alimentari che renderanno il latte materno di alta qualità e sano. La salute e la calma del bambino dipendono da ciò che mangia la madre. Il menu di una donna che allatta dovrebbe includere alimenti che possano fornirle abbastanza energia e fornire un adeguato allattamento al seno per il suo bambino, specialmente nelle prime settimane di vita.

Una settimana e mezza dopo la nascita del bambino, alla madre è permesso mangiare:

• Mele al forno, pere;
• Porridge in acqua (grano saraceno, farina d'avena, riso, orzo, miglio);
• Zuppe e carni magre;
• Composte, tè, acqua minerale naturale, decotto di rosa canina - fino a tre litri al giorno;
• Oli vegetali (oliva, girasole, mais) - 15 g al giorno;
• Burro - 30 g al giorno.

Il decimo giorno vengono introdotti nel cibo:

• Ryazhenka, kefir, ricotta a basso contenuto di grassi;
• Pesce magro in forma bollita (al forno);
• Uova, pane di crusca, formaggio a pasta dura (dolce), pasta (in piccole quantità);
• Verdure bollite, in umido o al forno - zucca, barbabietole, carote, cipolle, zucchine, cavoli (broccoli, cavolfiori);
• Crostini (senza uvetta), biscotti, ciambelle.

Prodotti vietati:

• Latte vaccino (intero), panna acida;
• Brodo di carne grasso e forte;
• Uvetta e altra frutta secca;
• Caffè, cacao;
• Verdure e frutta esotiche, soprattutto crude;
• Prodotti da forno freschi con farina di prima qualità;
• Bevande alcoliche e gassate.

Le domande sulla preparazione della dieta di una madre che allatta dovrebbero essere risolte con un medico. Tieni un diario alimentare per aiutarti ad analizzare i problemi.

Per saperne di più: il primo mese di alimentazione di un neonato - quale è meglio mangiare?

La dieta della mamma per le coliche nel bambino

Un sintomo caratteristico della colica in un bambino è il dolore intenso sotto forma di attacchi a breve termine con frequenti ripetizioni. Le ragioni sono diverse e solo un medico può determinarle. Se la colica in un bambino inizia immediatamente dopo aver mangiato, allora possiamo dire che la causa del dolore è nell'intestino, cioè direttamente nel cibo che il bambino ha mangiato. Per i neonati, l'alimento principale è il latte materno. Pertanto, la madre deve cambiare la sua dieta. Ci sono altri due punti che influenzano l'aumento delle coliche: sovralimentazione e surriscaldamento del bambino.

Affinché il bambino eviti le coliche, la madre non dovrebbe mangiare yogurt, latte, gelati e formaggi. Vale la pena abbandonare del tutto i prodotti contenenti latte vaccino, poiché contiene una proteina estranea che passa nel latte materno e provoca dolore. Anche cavolo bianco crudo, uva e buccia di mela possono diventare provocatori. Cibo in scatola, prodotti semilavorati, maionese, cioccolato, bevande dolci con gas, carni affumicate, patate e pasta in grandi quantità dovrebbero essere vietati al consumo.

Il menu di una donna che allatta in presenza di coliche in un bambino dovrebbe consistere in zuppe magre, cereali bolliti in acqua, verdure e pesce bolliti, pane di crusca o cracker. A poco a poco puoi aggiungere uova, kefir ipocalorico, mele cotte. Si consiglia olio di oliva o di girasole non raffinato, carne magra. Ogni volta che devi aggiungere un nuovo prodotto al menu, sarà chiaro quale di essi causa le coliche.

Dieta per madri che allattano secondo Komarovsky

Il famoso pediatra Komarovsky raccomanda alle donne di pensare alla loro alimentazione durante la gravidanza. Ciò contribuirà a evitare allergie, diatesi e altre malattie spiacevoli nel feto. La scelta di alimenti sani per mamma e bambino è abbastanza ampia, quindi non è necessario mangiare arance, cioccolato, fragole e altri alimenti che possono causare allergie al bambino. Non dovresti accumulare problemi a causa della tua frivolezza o pigrizia.

Durante il periodo dell'allattamento al seno, la madre deve capire che tutto ciò che mangia in qualche modo va nel latte materno. Impara a evitare cibi che alterano il gusto o l'odore del latte (cibi piccanti, acidi e salati e aglio). Il nostro cavolo cappuccio (cavolo bianco) e i fagioli preferiti aumentano la produzione di gas e diventano persino i colpevoli della diarrea infantile. Il latte troppo grasso lo rende difficile da digerire e rende difficile per la mamma esprimere, quindi riduci la quantità di grassi animali nel tuo menu e limitati ai grassi vegetali.

Assicurati di monitorare come tuo figlio reagisce al cibo. In caso di dubbi sull'uso di qualsiasi prodotto, mangiarne pochissimo e osservare il bambino. L'assenza di eruzioni cutanee, indigestione, disturbi del sonno indica l'idoneità del prodotto per l'uso, aumentare solo gradualmente le sue porzioni. Evita di bere troppi liquidi se il bambino è pieno e il latte è rimasto. Altrimenti, dopo ogni poppata, una donna ha bisogno di bere fino a 0,5 litri di liquido.

[Video] Dr. Komarovsky - 10 consigli nutrizionali per una mamma che allatta:

Bevande consigliate dal dottor Komarovsky:

• Tè con aggiunta di latte e zucchero;
• Composta di mele e pere;
• Piccole quantità di succhi di mela e carota;
• Kefir, latte cotto fermentato, latte bollito o cotto con un contenuto di grassi fino al 2,5%.

Komarovsky crede che una madre che allatta possa mangiare tutto, ma usa un approccio ragionevole. Fai attenzione a mangiare cibi troppo salati, acidi e piccanti. Scegli frutta e verdura coltivate localmente e prive di nitrati. Sostituisci i succhi di frutta con quelli appena spremuti. C'è un po ', ma tutto, e non mangiare troppo con una cosa. Non rimandare i problemi che sono sorti nel bambino, ma risolvi con il tuo pediatra, non condurre esperimenti.

Dieta della mamma con carenza di lattasi

I bambini che allattano dipendono direttamente dalla qualità e dal volume del latte materno. Ciò significa che la dieta di una donna dovrebbe consistere in prodotti sani e naturali. I pasti proteici sono molto importanti per il corpo mentre cresce. Frutta e verdura sono ricche di vitamine. I latticini sono un importante fornitore di calcio. Tuttavia, il volume del latte dipende anche dalla frequenza e dalla durata dell'allattamento al seno. Pertanto, per una buona lattazione, è importante bilanciare l'alimentazione della madre e regolare il programma di alimentazione del bambino.

L'eliminazione dal menu di piatti e condimenti piccanti, affumicati, salati è il primo passo verso una dieta equilibrata per una donna che allatta. Imporre un severo tabù su alcol, nicotina e caffeina, nonché alimenti con conservanti, coloranti, stabilizzanti. Eventuali provocatori di allergie sono soggetti a un'eccezione dal menu: frutta importata, alcune varietà di pesce, granchi e gamberi, tutte le verdure e i frutti di colore rosso. Sarà corretto ridurre il consumo di prodotti che formano gas: zucchero, pasticceria dolce, cavolo, uva.

Una grande quantità di cibo e il suo alto contenuto calorico non sempre contribuiscono alla produzione di latte materno sano. Gli ormoni sono responsabili dell'allattamento: prolattina (formazione di latte nel corpo della madre) e ossitocina (ritiro del latte dall'esterno). E il loro livello nel sangue è direttamente proporzionale alla frequenza dell'allattamento al seno e alla durata del lavoro del bambino mentre riceve il cibo. La prevenzione della carenza di lattosio può essere il rifiuto o la limitazione del consumo di latte vaccino e prodotti a base di esso. Un consumo aggiuntivo può stimolare la produzione di latte materno - fino a 0,5 litri dopo ogni poppata.

Il problema della carenza di lattasi può essere risolto con vari farmaci a base di lattagone. La questione della scelta del rimedio giusto è decisa solo dal medico. Forse costerà modificare il regime giornaliero della madre o dispensare un complesso vitaminico. La cosa principale da ricordare è che una donna che è in uno stato calmo, ha abbastanza riposo e dorme bene di notte, è in grado di fornire al suo bambino il latte materno nella quantità richiesta.

Per saperne di più: come aumentare l'allattamento e migliorare la qualità del latte materno per una madre che allatta?

Dieta di una madre che allatta con diatesi

I bambini al seno hanno maggiori probabilità di altri di soffrire della comparsa di diatesi. Questa malattia è caratterizzata da eruzioni cutanee, che è un segno di una reazione allergica. La presenza di un tale segno serve come un argomento serio per la madre per pensare al contenuto del suo menu. Tutto ciò che viene mangiato da una donna che allatta influisce sulla qualità del latte materno e, quindi, sulla salute del bambino. Una dieta ipoallergenica ben scelta per le mamme può correggere il problema.

Con la diatesi, frutta d'oltremare, cioccolato e altri alimenti che possono aggravare la malattia vengono immediatamente esclusi dalla dieta. Si consiglia di non mangiare uova, prodotti contenenti latte vaccino, pomodori, spezie, aglio e cipolle. È necessario prestare attenzione quando si consumano mais, carote, cavoli, frutti rossi, legumi, uva e prugne. Questi alimenti possono contenere allergeni che causano la diatesi. Pertanto, è importante osservare e confrontare quale degli alimenti che mangi provoca la malattia.

Arricchisci i tuoi pasti con cereali, brodi vegetali e zuppe magre di vitello. Mangia mele, erbe aromatiche, ecc., Bevi tisane. Le osservazioni mostrano che la diatesi è più spesso provocata da un allergene che fa parte del latte vaccino. Questo è un buon motivo per escludere il latte dalla dieta di una madre che allatta. Tutti i problemi vengono risolti individualmente con un medico.

L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista

Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).