Kelp - Composizione, Proprietà Utili E Controindicazioni

2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14

Proprietà utili di alghe

Kelp, che è noto come alghe, è un tesoro di vitamine. Le persone consumano queste alghe per il cibo da molto tempo, usandole come fertilizzanti. C'era un uso delle alghe in medicina.

Le alghe sono utilizzate attivamente in cosmetologia. Non solo migliorano le condizioni della pelle e combattono le rughe, ma aiutano anche a far fronte alla cellulite.

Le alghe possono essere viste negli oceani Atlantico e Pacifico su ciottoli e rocce. Questa alga è in grado di formare i suoi boschetti a una profondità di 10-35 metri.

Soddisfare:

• Descrizione e composizione delle alghe
• Proprietà utili di alghe
• Controindicazioni all'uso di alghe
• Applicazione di alghe
• Maschere di alghe per viso e corpo

Descrizione e composizione delle alghe

Le alghe (alghe brune) hanno un corpo tallo e radici chiamate rizodi. Con il loro aiuto, la pianta è attaccata alle superfici. Il tallo può raggiungere i 12 metri di lunghezza, è liscio o ondulato. Le alghe sul fondo del mare crescono molto attivamente. La profondità media alla quale le alghe iniziano a crescere è di 10 m, a volte si depositano più in profondità.

Laminaria contiene almeno 70 vitamine, minerali, enzimi e proteine. Contiene vitamine del gruppo B, magnesio, calcio, potassio, ferro e iodio.

• Grassi: 0,6 g
• Proteine: 1,6 g
• Carboidrati: 9.6 g
• Acqua: 81,6 g
• Cenere: 6,6 g
• Cellulosa: 1,3 g

Vitamine (per 100 g):	quantità	% RDA
Vitamina K	66 μg	55%
Vitamina B9 (acido folico)	180 mcg	45%
Vitamina B12 (cianocobalamina)	1 μg	33,3%
Vitamina D (come colecalciferolo)	2,4 μg (96 UI)	sedici%
Vitamina B5 (acido pantotenico)	0,64 mg	12,8%
Vitamina B2 (riboflavina)	150-320 mg	11,8%

Minerali (in 100 g):	quantità	% RDA
Iodio	2500-3600 mcg	2033,3%
Boro	225-400 mcg	464,4%
Bromo	3400-13000 mcg	410%
Vanadio	85-160 mcg	306,3%
Silicio	51 mg	170%
Cobalto	15 mcg	150%
* Arsenico	7-15 mcg	91,7%
* Stronzio	200-700 mcg	56,3%
Cloro	1056 mg	45,9%
Magnesio	121-126 mg	30,9%
* Cadmio	1,4 μg	28%
Sodio	233-312 mg	21%
Ferro	2,85-3,30 mg	20,5%
Litio	7,7-31,4 mcg	19,6%
Calcio	168-220 mg	17,6%
Zolfo	134 mg	13,4%
Rame	130 mcg	13%
Zinco	1230 mcg	10,3%

Altri collegamenti importanti:

• Fitosteroli - 6,62-23,2 mg (27,1% della RDI)
• Purine - 5 mg (5% della RDI)
• Acido ossalico - 1,5 mg (0,4% della RDI)

Il Centro medico dell'Università della California ha analizzato le alghe. Gli scienziati hanno scoperto che le alghe contengono più calcio di verdure e cavoli.

• Minerali. 30 g di alghe contengono 220 mg di calcio. Le alghe brune sono una fonte di iodio.
• Steroli. Queste sostanze fluidificano il sangue, prevengono la formazione di coaguli di sangue e impediscono il deposito di colesterolo nei vasi.
• Polisaccaridi. La loro assunzione nell'organismo consente di normalizzare i processi metabolici, stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e regolare l'equilibrio sale-acqua. I polisaccaridi Laminaria prevengono la formazione di coaguli di sangue.
• Niacina. Questa sostanza, contenuta nelle alghe, rende la pelle sana, luminosa e aiuta a sbarazzarsi delle macchie dell'età.

• Algin. Protegge il corpo dagli effetti delle radiazioni.

Solo le alghe contengono vitamina D naturale - 2,4 μg (16% della RDI).

Composizione chimica completa ➤

Proprietà utili di alghe

Kelp è utile da mangiare, poiché ha molte proprietà medicinali, tra cui:

• Saturazione del corpo con vitamine.
• Perdita di peso in eccesso.
• Prevenzione delle malattie della tiroide e delle ghiandole paratiroidi.
• Correzione dei processi metabolici nel corpo.
• Prevenzione della stitichezza.
• Normalizzazione della funzione sessuale.
• Sollievo dalla depressione e dallo stress.
• Prevenzione del diabete mellito.
• Prevenzione delle malattie delle patologie cardiovascolari, in particolare, ipertensione e aterosclerosi.
• Riportare i livelli di colesterolo nel sangue alla normalità.
• Trattamento di malattie articolari. Kelp è utile per le persone che soffrono di gotta e artrite.
• Prevenzione dell'osteoporosi.
• Prevenzione del gozzo tossico diffuso.

• Miglioramento dell'acuità visiva.
• Migliorare l'immunità.
• Trattamento delle malattie della pelle, miglioramento delle condizioni delle mucose.

È stato dimostrato che l'uso regolare di alghe porta benefici al corpo umano.

Deve essere incluso nella dieta, poiché ha le seguenti proprietà:

• Aumentare la forza dei vasi sanguigni. Ciò è possibile grazie ai sali di iodio. Garantiscono il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. Il consumo di alghe può migliorare la salute del sistema cardiovascolare nel suo complesso.
• Ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e rimuoverli dal corpo.
• Liberarsi del corpo dai sali di metalli pesanti e dai radionuclidi.
• Normalizzazione della pressione sanguigna. Ciò è dovuto al funzionamento stabile del sistema cardiovascolare.
• Migliorare il funzionamento degli organi dell'apparato digerente.
• Brucia il grasso corporeo. Questo è possibile grazie alle fucoxantine, che convertono il grasso in energia.
• Aumentare le difese del corpo. Questo effetto è fornito dall'abbondanza di sostanze nutritive nelle alghe.
• Miglioramento della ghiandola tiroidea, stabilizzazione del background ormonale.
• Rigenerazione dei tessuti. Qualsiasi ferita guarirà più velocemente se consumi alghe. Ciò è dovuto alla presenza di acido alginico in esso.
• Idrata la pelle, aumentandone l'elasticità.
• Ridurre il gonfiore dei tessuti.
• Miglioramento dell'acuità visiva. Ciò è possibile grazie al fatto che le alghe sono ricche di sali di iodio e beta-carotene.

Controindicazioni all'uso di alghe

Laminaria è controindicata nelle persone che soffrono di allergia allo iodio. C'è molto di questo elemento nelle alghe. Una reazione allergica si manifesta con un'eruzione cutanea.

Non ci sono dati sul divieto dell'uso di alghe negli alimenti da parte delle donne in gravidanza e in allattamento. Tuttavia, le future mamme devono fare attenzione a includerlo nel loro menu.

Laminaria è controindicata nelle persone con malattie come:

• Infiammazione dei reni
• Acne e foruncolosi.
• Diatesi emorragica.
• Piodermite cronica.
• Gozzo multinodulare della tiroide, ipertiroidismo.
• Occlusione intestinale.

Video: sui benefici delle alghe nel programma "Live Healthy!":

Applicazione di alghe

Laminaria è un prodotto universale. Le alghe vengono utilizzate con uguale successo nella pratica medica, in cucina e in cosmetologia. I nutrizionisti lo apprezzano per la sua capacità di bruciare i grassi.

Le alghe devono essere conservate in un luogo asciutto e buio. Se queste condizioni sono soddisfatte, non perderà il suo valore entro 1-3 anni.

Applicazione in dietetica

Le alghe fresche secche contengono 6-8 kcal e in salamoia - 47 kcal. Il basso contenuto calorico, combinato con una ricca composizione di minerali e vitamine, rende il cavolo di mare un alimento prezioso per le persone che stanno cercando di perdere peso.

Grazie all'uso di alghe, è possibile liberarsi rapidamente della sensazione di fame, oltre a soddisfare il fabbisogno di fibre alimentari del corpo.

I nutrizionisti apprezzano le alghe per la loro capacità di aumentare il metabolismo. L'inclusione di alghe nel menu consente di riportare rapidamente i processi metabolici alla normalità.

Applicazione nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare, le alghe vengono utilizzate attivamente per combattere varie malattie. Da esso vengono preparati decotti e infusi, che aiutano a far fronte alle infezioni del tratto respiratorio.

Un infuso a base di alghe essiccate aiuta a combattere la bronchite. Per prepararlo servono 2 cucchiaini di alghe secche. Vengono versati con 2 tazze di acqua bollente e lasciati per un'ora. Quindi l'infuso viene filtrato e inalato con esso. La durata di una procedura è di 5 minuti. Il risultato può essere valutato dopo 10 sedute.

Kelp è utile per il cervello e il sistema nervoso centrale. Mangiare aiuta a far fronte alla sindrome da stanchezza cronica.

Applicazione in cosmetologia

Laminaria aiuta a ringiovanire la pelle del viso e del corpo, rimuove le macchie dell'età, combatte le rughe e l'acne. I cosmetologi chiamano spesso le alghe "ginseng di mare".

L'uso di cosmetici contenenti alghe può ottenere i seguenti risultati:

• Sbarazzati di pelle secca e desquamazione. Il corpo riceve vitamine del gruppo B, vitamina PP e selenio dalle alghe. Gli mancano queste sostanze nella vita ordinaria.
• Riduci i pori, normalizza l'untuosità della pelle, sbarazzati dell'acne.
• Liberarsi delle sottili rughe mimiche. Laminaria satura il corpo con Omega-3 e vitamina E, che ha un effetto positivo sulla condizione della pelle.
• Eliminazione delle macchie senili. Diventano meno visibili. Ciò è possibile grazie a zinco, vitamina C, PP ed E. Tutti si trovano in quantità sufficienti nelle alghe.
• Rafforzare i follicoli piliferi.
• Ridurre il tasso di crescita del tessuto cicatriziale, rendendo le cicatrici meno visibili.

In cosmetologia, le alghe vengono utilizzate come segue:

• La laminaria viene utilizzata per avvolgere tutto il corpo e le sue zone problematiche.
• Le maschere per il viso sono realizzate con alghe.
• Kelp è usato per la cura dei capelli.

Per eseguire gli impacchi vengono utilizzati tallo intero di alghe o polvere di alghe (alghe micronizzate). La procedura di avvolgimento può essere calda o fredda. Tutto dipende da quale obiettivo persegue la persona.

L'involucro caldo consente di ridurre il peso, rendere la vita più sottile, i fianchi più sottili. Questa procedura è indicata per le persone obese. Sotto l'influenza di alghe calde, i pori si aprono, il corpo viene purificato dalle sostanze nocive.

Per eseguire un impacco caldo, le alghe devono essere immerse in acqua tiepida, ma la sua temperatura non deve superare i 60 ° C. Se versi acqua bollente sulle alghe, perderanno le loro proprietà medicinali.

L'impacco freddo ti permette di migliorare la tua pelle, renderla più tonica, sbarazzarti della cellulite. La procedura è indicata per le persone con vene varicose, poiché riduce il dolore.

Per eseguire un impacco freddo, devi immergere le alghe in acqua a temperatura ambiente. Le alghe resistono per un'ora, dopodiché iniziano una sessione cosmetica.

La cosmetologia moderna invita le donne a eseguire impacchi contrastanti. Consistono nell'applicazione alternata di alghe calde e fredde sulla pelle. Ciò ti consente di elaborare qualitativamente l'area problematica del corpo o del viso.

Maschere di alghe per viso e corpo

Le alghe bagnate sono chiamate alghe vive. La pianta è rappresentata in ampi strati. Vengono utilizzati immediatamente, senza pre-ammollo.

Le alghe secche vengono vendute in polvere. Ha le stesse proprietà delle alghe bagnate. Tuttavia, la polvere dura più a lungo. Può essere miscelato con altri ingredienti.

Kelp è disponibile in commercio sotto forma di letti asciutti. Vengono schiacciati prima dell'uso, oppure vengono delicatamente ammollati e utilizzati interi.

Per realizzare un pezzo in lavorazione, un cucchiaio di alghe tritate deve essere versato con un bicchiere di acqua minerale naturale.

Per avvolgere tutto il corpo, avrai bisogno di circa 150 g di polvere di alghe secca.

• La polvere versata viene lasciata per un'ora. Durante questo periodo, assorbirà l'acqua e aumenterà di dimensioni.
• La massa gonfia viene stesa su una garza e schiacciata.
• Si applica sul viso o sul corpo. Puoi usare la composizione risultante come scrub, maschera o shampoo.
• La massa finita può essere conservata per diversi giorni. Tienilo in un luogo fresco.

Video: come realizzare una maschera per il viso di alghe:

Per fare in modo che le alghe si adagino facilmente sul tuo viso, devi prima macinarle in un macinino da caffè in polvere!

Impacco di alghe e tuorlo

Una maschera con alghe e tuorlo aiuta a sbarazzarsi della cellulite, migliorare le condizioni della pelle, rendere meno evidenti le smagliature e ridurre la pigmentazione.

Composizione:

• Laminaria in polvere: 3-4 cucchiai. l.
• Tuorlo d'uovo - 1 pz.
• Olio essenziale di canfora - 10 gocce.
• Olio essenziale di limone - 10 gocce.

Metodo di allevamento:

• La polvere viene versata con acqua calda e insistita per mezz'ora.
• Il tuorlo d'uovo è mescolato con oli essenziali.
• Unire tutti i componenti, applicare una maschera sulle aree problematiche e avvolgere con pellicola trasparente.
• Il prodotto viene mantenuto sulla pelle per 40 minuti.

Laminaria e argilla bianca

Una maschera con alghe e argilla bianca aiuta a far fronte a gonfiore e punti neri. Deterge la pelle, la ringiovanisce. Durante la procedura, aumenta il flusso sanguigno al sito di applicazione.

Una maschera con alghe e argilla dovrebbe essere fatta per le persone con pelle problematica e invecchiata. Si applica alla zona degli occhi e ad altre aree sensibili. Agisce dolcemente. Pertanto, viene utilizzato 3 volte a settimana.

Composizione:

• Alghe in polvere - 2 cucchiaini
• Argilla bianca - 2 cucchiaini
• Alginato di sodio - 3 cucchiaini

Metodo di allevamento:

• L'argilla e le alghe vengono immerse in anticipo. A ciascuno di questi componenti, aggiungere 30 ml di acqua e mescolare accuratamente.
• L'alginato di sodio viene diluito in 50 ml di acqua. Immergilo prima di applicarlo sulla pelle.
• La maschera viene applicata sulla zona intorno agli occhi, labbra e collo.
• Mantieni la composizione sulla pelle per 20 minuti.
• La maschera viene rimossa dal tipo di pellicola.

La laminaria è spesso mescolata con l'argilla. Ciò migliora l'efficacia delle procedure cosmetiche. L'argilla blu viene utilizzata per combattere la cellulite e l'obesità e l'argilla bianca viene utilizzata per migliorare il tono della pelle.

Laminaria e miele

Una sola applicazione di una maschera a base di miele e alghe è sufficiente per uniformare il tono della pelle e idratarla.

Composizione:

• Laminaria - 1 cucchiaio. l.
• Miele liquido - 15 ml.
• Amido - 25 g.
• Olio d'oliva - 5 ml.

Metodo di allevamento:

• Tutti i componenti devono essere collegati tra loro e riscaldati a bagnomaria.
• Lascia la massa riscaldata in un luogo caldo per infondere.

La maschera viene preparata alcuni giorni prima dell'uso. Durante questo periodo, le alghe rinunceranno completamente alle sue proprietà medicinali.

Applicare la maschera sulla pelle pulita del viso.

Con succo di limone e vitamina E

Devi usare la maschera ogni 3 giorni. Ti permettono di rinfrescare rapidamente la pelle, detergerla e idratarla. L'uso regolare della maschera consente di rendere meno evidente la pigmentazione, eliminare le rughe sottili e saturare il derma con vitamine.

Composizione:

• Laminaria in polvere - 2 cucchiaini
• Vitamina E e succo di limone - 5 gocce.
• Acqua bollita - 3 cucchiaini.

Metodo di allevamento:

• La laminaria viene messa a bagno in acqua e lasciata per mezz'ora.
• Per la pelle secca, alla miscela risultante viene aggiunta vitamina E. Può essere acquistata in capsule. Per la pelle grassa, aggiungi il succo di limone alle alghe.
• Applicare la maschera sul viso, ma senza intaccare la pelle del contorno occhi. Dopo 20 minuti, viene rimosso.

Maschera antirughe

La ricetta della maschera proposta è perfetta per le persone con pelle grassa, pori dilatati e lucentezza grassa. Il suo uso regolare permette di aumentare l'elasticità del derma, rinnovare le sue cellule.

Composizione:

• Laminaria in polvere - 1 cucchiaio. l.
• Salsa di mele - 1 cucchiaio l.

Metodo di allevamento:

• Le alghe vengono messe a bagno in acqua calda e lasciate gonfiare per 5 minuti.
• La purea di alghe preparata viene mescolata con salsa di mele e applicata sulla pelle.
• Lascia la maschera sul viso per 15 minuti.

Il risultato dell'applicazione di una tale maschera sarà immediatamente evidente. La pelle è rassodata, le rughe diventano meno visibili. La salsa di mele può aiutare a sbarazzarsi della lucentezza oleosa. La pelle è uniforme e sembra sana.

Per eliminare l'acne

Questa maschera è ottima per la pelle soggetta a eruzioni cutanee e irritazioni. Tonifica, idrata e deterge. La maschera aiuta a prevenire la comparsa di acne e ad affrontare gli sfoghi esistenti.

Composizione:

• Laminaria in polvere - 1 cucchiaio. l.
• Miele - 1 cucchiaio. l.
• Polpa di aloe - 1 cucchiaio l.

Metodo di allevamento:

• Laminaria è immersa nell'acqua.
• Il miele è mescolato con aloe e alghe già pronte.
• Applicare la maschera sul viso e lasciare agire per 30 minuti.

Impacco corpo anticellulite all'aceto

La laminaria in combinazione con l'aceto è ottima per la cellulite. L'effetto è potenziato dall'olio di rosmarino. La pelle appare sana, le smagliature si attenuano, l'edema si attenua.

Composizione:

• Alghe secche - 50 g.
• Olio di rosmarino - 10 gocce.
• Aceto di sidro di uva o di mele - 1 cucchiaio l.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio l.

Metodo di allevamento:

• Laminaria viene versata con un bicchiere di acqua calda e lasciata gonfiare.
• Quando è pronto, si mescola con altri ingredienti.
• Una benda elastica viene inumidita nella soluzione risultante e avvolta attorno alle aree problematiche del corpo.
• Isolare il punto in cui viene applicata la maschera con pellicola trasparente e una sciarpa di lana.
• Lascia la composizione sulla pelle per mezz'ora, dopodiché fanno la doccia.

L'area problematica dovrebbe essere avvolta strettamente in modo che l'aria non entri nella pelle. Se questa condizione non viene soddisfatta, le alghe si seccheranno rapidamente.

Scrub esfoliante per il corpo

La pelle viene pulita con caffè macinato o sale marino, che è incluso nello scrub. Le alghe aiutano a curarla ea liberarsi della cellulite.

Composizione:

• Alghe in polvere.
• Fondi di caffè - 1 cucchiaio l.
• Olio d'oliva - 50 ml.

Tutti i componenti devono essere miscelati e applicati sulla pelle.

Maschera per capelli rivitalizzante

Le alghe imbevute vengono mescolate con olio di bardana nella quantità di 2 cucchiai. l. La miscela risultante viene strofinata sul cuoio capelluto, avvolta in un asciugamano e lasciata per un'ora.

La maschera viene lavata via con semplice acqua, senza l'uso di shampoo. Se i capelli rimangono lucenti, puoi lavarli con lo shampoo, ma non prima di 3-4 ore dopo aver usato le alghe. Ciò consentirà ai componenti attivi di alghe e olio di bardana di penetrare più in profondità nella struttura del capello.

L'autore dell'articolo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapista

Istruzione: Diploma in "Medicina Generale" e "Terapia" conseguito presso l'Università Pirogov (2005 e 2006). Formazione avanzata presso il Dipartimento di Fitoterapia dell'Università dell'amicizia dei popoli di Mosca (2008).