2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 17:50
Trattare l'intossicazione alimentare a casa
Se l'intossicazione alimentare non è grave, puoi affrontarla a casa. Allo stesso tempo, è importante che la persona non sviluppi sintomi che rappresentano una minaccia per la vita. Il paziente viene in aiuto dei farmaci che dovrebbero essere in ogni armadietto dei medicinali di famiglia. Puoi anche ricorrere a rimedi popolari per aiutarti a recuperare più velocemente.
Soddisfare:
- Quello che devi sapere sull'intossicazione alimentare
- Sintomi e patogenesi
- Pronto soccorso per avvelenamento
- Quali medicine bere in caso di avvelenamento?
- Dieta dopo l'avvelenamento
- Prevenzione
Quello che devi sapere sull'intossicazione alimentare
Una persona con intossicazione alimentare non è contagiosa. Questa violazione si sviluppa a causa del consumo di alimenti che contengono microrganismi nocivi o veleni.
Esistono 2 tipi di intossicazione alimentare:
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PTI, cioè malattie di origine alimentare. Si sviluppano a causa del fatto che una persona mangia cibi in cui è presente una flora patogena. Può moltiplicarsi in essi a causa della durata di conservazione scaduta. Un altro motivo per PTI è il mancato rispetto degli standard sanitari e igienici.
- Avvelenamento tossico di origine non infettiva. Il deterioramento del benessere si verifica a causa dell'ingestione di tossine (chimiche o naturali) nel corpo. Questi possono essere sia sostanze chimiche che veleni di funghi, piante, ecc.
È l'avvelenamento tossico non infettivo che rappresenta la più grande minaccia per la salute umana. Non funzionerà per far fronte a tale intossicazione da solo, è necessario contattare immediatamente un medico.
Non auto-medicare per donne incinte, anziani e bambini. Anche se l'avvelenamento è facile per loro, devi consultare un medico.
Fortunatamente, molto spesso le persone devono affrontare l'avvelenamento, che può essere affrontato con successo a casa. L'articolo si concentrerà su come aiutare il corpo in caso di IPT non complicato.
Sintomi e patogenesi
I sintomi dell'intossicazione alimentare dipenderanno dalla tossina o dal microrganismo che causa il disturbo. L'età della persona e il suo stato di salute in generale. Tuttavia, ci sono segni generali di avvelenamento che si verificano sia nei bambini che negli adulti.
Questi includono:
- Nausea.
- Crampi dolorosi allo stomaco e all'intestino.
- Vomito.
- Diarrea, con un odore insolito per una persona sana.
- Aumento della temperatura corporea.
- Debolezza e malessere.
- Vertigini, mancanza di coordinazione, svenimento. Questi sintomi si verificano sullo sfondo dell'intossicazione del corpo.
- Diminuzione della pressione sanguigna. Molto spesso, questo sintomo si verifica nelle persone anziane.
- Convulsioni e altri sintomi di danni al sistema nervoso.
Il periodo di incubazione per IPT è breve. I primi segni di avvelenamento compaiono entro 2-6 ore dall'ingestione di un prodotto tossico. L'infezione tossica si sviluppa molto rapidamente.
Se, dopo 2 giorni, i sintomi del disturbo persistono, e anche se il benessere della persona peggiora, è necessario consultare un medico. I segni minacciosi sono: urine scure o mancanza di esso, secchezza delle fauci, febbre, vertigini. Tutti segnalano la disidratazione in via di sviluppo, che è pericolosa non solo per la salute, ma anche per la vita.
Pronto soccorso per avvelenamento
Il compito principale che deve affrontare una persona con intossicazione alimentare è rimuovere le tossine dal corpo. È inoltre necessario prevenire una grave violazione dell'equilibrio del sale marino.
Il primo soccorso è ridotto all'attuazione delle seguenti azioni:
-
Lavanda gastrica. Il paziente deve bere quanta più acqua possibile, dopo di che viene provocato il vomito. La procedura viene ripetuta fino a quando il liquido che esce dallo stomaco è completamente chiaro. Se possibile, sostituire l'acqua con una soluzione debole di permanganato di potassio. Questo ti permette di disinfettare il tratto digestivo. La soluzione dovrebbe essere rosa pallido. Il manganese deve essere completamente sciolto e filtrato su una garza piegata in 4 strati. Puoi anche preparare una soluzione di soda (prendi un cucchiaino di soda per litro d'acqua). Se il vomito diventa improvvisamente nero, smettono di sciacquare lo stomaco. Questo segno segnala sanguinamento gastrico, che richiede un ricovero d'urgenza. Questa complicanza si verifica spesso nelle persone con ulcere gastriche o gastrite.
- Pulizia del colon. Se una persona non sviluppa la diarrea, deve essere assunto un lassativo o un clistere. Questo aiuterà a scovare le tossine dall'intestino. Per un clistere, usa l'acqua normale. Dovrebbe essere bollito ea temperatura ambiente. Anche il clistere viene ripetuto più volte. È necessario assicurarsi che le acque diventino pulite.
Quando il paziente riceve il primo soccorso, puoi offrirgli rimedi popolari e farmaceutici.
Quali medicine bere in caso di avvelenamento?
Se l'avvelenamento è facile, puoi affrontarlo senza assumere alcun farmaco. Basterà limitarsi all'aderenza al regime alimentare e alla dieta.
Le principali misure terapeutiche che possono essere eseguite a casa:
- Rimozione dei sintomi di intossicazione.
- Eliminazione delle tossine dal corpo.
- Ripristino della microflora intestinale.
- Stabilizzazione del sistema digerente.
Va ricordato che solo un medico può valutare correttamente il benessere di una persona.
Terapia di reidratazione
La diarrea e il vomito fanno sì che il corpo perda rapidamente le riserve d'acqua. Per evitare che ciò accada, è necessario bere circa 3 litri di liquidi al giorno. Deve essere salato. Prendi un cucchiaino di sale per litro d'acqua. Puoi alternare l'acqua con il tè dolce. È anche consentito assumere farmaci per la reidratazione, ad esempio Rehydron o Oralit. Hanno una forma di rilascio in polvere, prima di prenderli devono essere sciolti in acqua bollita.
Rehydron è il farmaco più popolare per ripristinare l'equilibrio del sale marino. Viene utilizzato per malattie infettive, per diarrea di varia origine. Un sacchetto di polvere è sufficiente per preparare un litro di soluzione. Molto spesso, non ci sono effetti collaterali dall'assunzione del farmaco.
Rehydron si beve a piccoli sorsi. Entro 10 minuti, è necessario bere 200 ml della soluzione. Per ottenere l'effetto ottimale, è necessario assumere un litro di farmaco all'ora. Di norma, in 1,5-3 ore di tale terapia, è possibile ripristinare l'equilibrio del sale marino del corpo e normalizzare il benessere del paziente.
Se il fluido continua a lasciare il corpo a un ritmo accelerato, cioè la diarrea non si ferma, il trattamento con Regidron continua.
Nella prima fase, il volume del fluido viene calcolato in base al grado di disidratazione del corpo:
- Con 1 grado di disidratazione, sono necessari 30-40 ml / kg di peso corporeo.
- A 2 e 3 gradi - 40-70 ml / kg di peso.
La seconda fase della lotta alla disidratazione richiede l'assunzione della quantità di liquido che viene escreta dal corpo per ogni caso di diarrea o vomito. Non dovresti bere Rehydron in grandi quantità, il sovradosaggio non dovrebbe essere permesso.
Terapia di assorbimento
Gli assorbenti sono farmaci che aiutano a rimuovere le sostanze tossiche dal corpo. Molto spesso, le persone usano il carbone attivo come assorbente. Previene l'assorbimento di sostanze nocive nell'intestino e consente loro di essere escreti. Per ogni 10 kg di peso, è necessario prendere 1 compressa.
Il carbone nero può essere sostituito con il bianco. Agisce in modo selettivo, cioè rimuove solo le tossine e le sostanze utili vengono immagazzinate nel corpo. La dose è ridotta prima di 2 volte. Per un adulto con intossicazione alimentare, sono sufficienti 2-4 compresse. Tutto dipende dalla gravità del suo corso.
Gli enterosorbenti devono essere assunti con cautela dai pazienti con temperatura corporea elevata. Lo stesso vale per i bambini e gli anziani. È meglio sostituire il carbone con Smecta, Lactofiltrum o Enterosgel.
- Smecta è un farmaco per la diarrea che agisce come un adsorbente. È usato per intossicazioni alimentari, infezioni intestinali, intossicazione da alcol. Promuove il ripristino del tratto digerente.
- Enterosgel. Questa è una preparazione di silicio che è praticamente sicura per l'uomo. È prescritto per bambini, donne incinte. Assorbe perfettamente le tossine e le rimuove rapidamente all'esterno. Può essere usato per alleviare la tossicosi nelle donne in gravidanza, per alleviare l'intossicazione da alcol. Tutti i nutrienti rimangono nel corpo e non vengono escreti.
- Polysorb. Questo è un farmaco combinato che ti consente di rimuovere rapidamente i veleni. È usato per alleviare l'intossicazione da alcol, intossicazione alimentare e intossicazione da farmaci.
- Lactofiltrum. Contiene lattulosio e lignina. Questo farmaco non solo assorbe sostanze nocive, ma consente anche di ripristinare la microflora intestinale. È prescritto per i pazienti con epatite, malattie del fegato, IBS e allergie. Ogni giorno devi prendere 2 compresse (3 volte al giorno). È possibile effettuare il trattamento con Lactofiltrum in pazienti di età superiore a un anno. Non è prescritto per le donne in gravidanza, i pazienti con ulcere gastriche e sanguinamento nell'apparato digerente. Gli effetti collaterali includono allergie, gonfiore e diarrea.
Terapia antidolorifica
I medici sconsigliano di assumere antidolorifici fino a quando il paziente non è stato esaminato. Tali farmaci possono modificare i sintomi della malattia e rendere difficile la diagnosi. Un farmaco per alleviare lo spasmo può essere assunto solo se il dolore è grave. Gli agenti più comunemente usati sono: No-shpa, Papaverin, Drotaverin.
Il principio attivo di No-shpa è la drotaverina. Il farmaco può essere assunto sotto forma di pillola o può essere somministrato per iniezione. No-shpa ti consente di eliminare lo spasmo dai muscoli lisci ed eliminare il dolore. Il farmaco funziona rapidamente.
La dose giornaliera massima è 120-140 mg (3-6 compresse o 40-240 mg per fiale).
È vietato assumere il farmaco a persone con ridotta funzionalità epatica e renale, carenza di lattosio e bassa gittata cardiaca.
Terapia antimicrobica e antibatterica
Gli antibiotici non sono spesso prescritti per l'intossicazione alimentare. Solo un medico può scriverle. L'automedicazione minaccia di disbiosi e altre complicazioni. I farmaci più comunemente usati includono: Enterofuril, Ftalazolo, Ciprofloxacina, Intetrix.
Ersefuril è prescritto per intossicazione alimentare acuta. La ciprofloxacina è indicata per le intossicazioni causate da flora anaerobica, stafilococchi.
Terapia antidiarroica e antiemetica
Quando i microbi entrano nel tratto gastrointestinale o le tossine, non dovresti smettere di vomitare e diarrea. Questi sintomi sono una reazione di difesa del corpo, che così si pulisce. Solo un medico può prendere una decisione sull'assunzione di farmaci antiemetici e antidiarroici. Di norma, vengono prescritti dopo che la maggior parte della flora e delle tossine nocive è stata rilasciata con feci e vomito.
I farmaci antiemetici includono Motilium e Cerucal. I seguenti medicinali possono essere usati per la diarrea: Loperamide, Trimebutin, Neointestopan.
Dobbiamo soffermarci su di loro in modo più dettagliato:
- Motilium. Blocca il vomito e la diarrea, attiva la funzione contrattile dell'intestino. Per l'intossicazione alimentare, devi prendere 2 compresse. La dose successiva è indicata in 6-8 ore. Puoi anche prendere il farmaco prima di andare a letto.
- Cerucal. Questo farmaco viene assunto con il vomito che si verifica con intossicazione alimentare e con tossicosi delle donne in gravidanza. Si presenta sotto forma di compresse e in soluzione iniettabile. Cerucal allevia rapidamente nausea e vomito.
- Neointestopan. Attapulgite è il principale ingrediente attivo. Assorbe la flora patogena e le sostanze tossiche. Il farmaco è prescritto per la diarrea acuta, per la disbiosi e per le allergie. È possibile assumere fino a 14 compresse per colpo.
- Loperamide. Questo farmaco rallenta la funzione motoria dell'intestino, che ferma la diarrea. Può essere prescritto per bambini di età superiore a 6 anni.
Terapia antipiretica
La temperatura corporea aumenta raramente con l'intossicazione alimentare.
Se ciò accade, farmaci come:
- Paracetamolo. Il farmaco abbassa bene la temperatura nei pazienti adulti. L'effetto si sviluppa 40 minuti dopo la somministrazione e dura fino a 4 ore. Il paracetamolo ti consente di eliminare l'infiammazione, ridurre il dolore.
- Ibuklin. Agisce come un agente analgesico e antipiretico. Il farmaco funziona rapidamente, poiché combina contemporaneamente 2 componenti attivi di ibuprofene e paracetamolo. Prendilo per via orale dopo aver mangiato. La dose massima giornaliera è di 3 compresse. Il corso del trattamento è di 3 giorni (se si desidera ridurre la temperatura corporea) o 5 giorni (se è necessario fermare il dolore).
- Ibuprofene (Nurofen). I pazienti tollerano bene questo farmaco. Può essere assegnato ai bambini. Abbassa la temperatura corporea e allevia il dolore.
Terapia di ripristino della microflora
La normale flora intestinale sullo sfondo dell'intossicazione alimentare viene interrotta. Per ripristinarlo, farmaci come:
- Linex. Questo è un rimedio moderno che viene prescritto per la disbiosi causata da infezioni batteriche e virali, intossicazione alimentare.
- Bifidumbacterin. Il farmaco è disponibile in capsule e polvere. Da esso viene preparata una sospensione. Il bifidumbacterin aiuta a normalizzare la microflora intestinale.
Inoltre, in caso di intossicazione alimentare, possono essere prescritti farmaci come Bioflor, Bionorm, Enterojermina, Bactisubtil.
Terapia enzimatica
I preparati enzimatici aiutano a stabilizzare la microflora intestinale e la aiutano a recuperare. A tal fine, utilizzare mezzi come:
- Festal. Compensa la funzione insufficiente del fegato e del pancreas, aiuta il corpo a far fronte alle intossicazioni alimentari. Ai pazienti vengono prescritte 1-2 compresse 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 5 giorni.
- Mezim. Questo farmaco aiuta a fermare i sintomi della dispepsia. Può essere assunto da bambini di età superiore a 3 anni. Ai pazienti con intossicazione alimentare viene prescritta 1 compressa durante i pasti. Bevi Mezim con molta acqua. Non è prescritto per l'infiammazione del pancreas, così come per l'ostruzione intestinale meccanica.
- Creonte. Il principale ingrediente attivo di questo farmaco è la pancreatina. La sua ricezione consente di normalizzare la funzione della digestione.
Video: sulla cosa più importante: cosa è necessario e cosa non si può fare in caso di avvelenamento?
Cibo dopo avvelenamento
Il primo giorno dopo l'avvelenamento, si consiglia di bere solo acqua, tè nero o verde debole, brodo di rosa canina. Il secondo giorno, puoi mangiare purè di patate e brodi vegetali. Il porridge viene bollito in acqua.
I piatti dovrebbero essere caldi. Al paziente vengono offerte piccole porzioni. Il loro volume viene aumentato gradualmente.
Prendono cibo 6-7 volte al giorno. Ciò consente di normalizzare rapidamente il processo di digestione. Quando la funzione del tratto gastrointestinale ritorna normale, puoi integrare la dieta con porridge di riso, brodo magro e cracker.
Prodotti consentiti
I prodotti consentiti includono:
- Cotolette di carne al vapore. Sono inclusi nel menu dal 3 ° giorno della dieta.
- Casseruola.
- Budino con ricotta.
- Polpette di pesce al vapore.
- Grano saraceno e riso in acqua.
- Verdure al forno e bollite.
- Decotto di aneto.
- Zuppa di riso.
- Crostini fatti in casa.
- Omelette al vapore.
- Mele e pere al forno.
- Tè alla camomilla.
- Gelatina di frutta.
Una settimana dopo l'avvelenamento, nel menu vengono introdotti prodotti a base di latte fermentato, che aiutano a ripristinare la microflora intestinale. È importante bere molta acqua per evitare la disidratazione e le sue gravi conseguenze.
Alimenti vietati
Alimenti da non mangiare:
- Qualsiasi conservazione.
- Prodotti da forno.
- Bevande alcoliche.
- Salsicce.
- Latticini.
- Pesce salato.
- Orzo perlato e mais.
- Cioccolato.
- Brodi di carne.
- Lardo e carne.
- Caviale.
- Frutta e verdura fresca.
- Legumi.
Questi prodotti contribuiscono al verificarsi di flatulenza, aumentano il dolore, provocano la produzione di enzimi e iniziano i processi di fermentazione nell'intestino. Se non li escludi dalla dieta, il recupero del corpo viene ritardato.
Prevenzione
Per prevenire l'intossicazione alimentare, devi mangiare solo cibo fresco e di qualità. La cucina dovrebbe essere sempre pulita. Lavare accuratamente frutta, erbe e verdure.
I piatti cucinati devono essere conservati sotto un coperchio chiuso, si consiglia di far bollire il cibo di ieri.
Assicurati di lavarti le mani prima di avvicinarti al tavolo. Il rispetto degli standard sanitari e igienici è la migliore prevenzione dell'intossicazione alimentare.
L'autore dell'articolo: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenterologo
Istruzione: Diploma nella specialità "Medicina generale" ricevuto presso l'Università Statale di Medicina Russa dal nome N. I. Pirogova (2005). Studi post-laurea nella specialità "Gastroenterologia" - centro medico scientifico e educativo.
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