2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Dieta vitiligine
Con la vitiligine, i processi metabolici sono disturbati, quindi è così importante aderire a una certa dieta. Allo stesso tempo, la dieta pone come compito principale il ripristino dei processi metabolici, saturando il corpo con elementi minerali utili.
La ricerca medica ha portato alla conclusione che la vitiligine è gravemente carente in una serie di componenti importanti:
- Zinco;
- Ghiandola;
- Rame;
- Vitamine del gruppo B;
- Vitamine C ed E.
La dieta per la vitiligine è costruita in modo tale che tutti questi elementi fossero presenti negli alimenti nella quantità massima.
Sono evidenziate una serie di raccomandazioni riguardanti la nutrizione nella vitiligine. Osservandoli, puoi ottenere un buon risultato nel complesso trattamento della malattia:
- Mangia 200 grammi di macedonia mezz'ora prima della colazione principale.
- Il pranzo inizia con un'insalata di verdure condita con olio vegetale.
- Il porridge dovrebbe essere il piatto principale per chi soffre di vitiligine. I cereali contengono una grande quantità di oligoelementi responsabili della salute della pelle.
- Il pranzo deve includere il primo piatto.
- Lo zenzero viene aggiunto a diversi piatti, preferibilmente fresco. Questo componente ha un effetto benefico sulla condizione della pelle.
- I piatti di carne vengono cotti al vapore o bolliti.
Tali prescrizioni consentono di regolare la dieta e ripristinare le funzioni della pelle.
Soddisfare:
- Alimenti sani per la vitiligine
- Alimenti nocivi per la vitiligine
- Menù settimanale vitiligine
Alimenti sani per la vitiligine
La dieta per la vitiligine prevede l'inclusione di determinati alimenti nella dieta e l'esclusione di un insieme specifico.
Quindi, con la vitiligine, la dieta include:
- Verdure;
- Frutta;
- Frutti di bosco freschi (gusto dolce);
- Alimenti ricchi di rame: pesce e funghi;
- Alimenti ricchi di tirosina: semi di zucca e fagioli;
- Porridge di miglio, grano saraceno e orzo;
- Vari frutti secchi messi a bagno in acqua;
- Tè verde debole con menta;
- Succhi di frutta e verdura appena spremuti, frullati;
- Miele;
- Sale iodato.
I prodotti elencati aiuteranno non solo a far fronte alla vitiligine, ma anche ad aumentare la vitalità del corpo, a rafforzare il sistema immunitario.
Alimenti nocivi per la vitiligine
Gli alimenti nocivi che dovrebbero essere esclusi dalla dieta includono:
- Cibi grassi;
- Sottaceti e carni affumicate;
- Manzo di qualsiasi metodo di cottura;
- Prodotti dal gusto aspro e piccante;
- Bevande forti: tè nero, caffè, cacao;
- Pane e pasticceria;
- Pasticcini e torte, creme;
- Salse;
- Bevande alcoliche;
- Semolino;
- Burro (con qualsiasi percentuale di grasso) e margarina;
- Cibo in scatola;
- Mele cotogne e mirtilli;
- Qualsiasi cioccolato;
- Piatti e cibi contenenti amido.
La dieta per la vitiligine solo a prima vista sembra rigorosa. In effetti, una tale dieta è equilibrata, contenente tutti i componenti e gli oligoelementi necessari.
Sul tema: Il ruolo dell'acido folico nel trattamento della vitiligine
Menù settimanale vitiligine
Un menu di esempio per la vitiligine può essere simile a questo.
Lunedi:
- Colazione: una porzione di insalata di mele e pere, grano saraceno in acqua, tè verde;
- Pranzo: una porzione di insalata di verdure (cetrioli, pomodori, erbe aromatiche) con aggiunta di olio d'oliva, passato di verdure, pesce al vapore, bevanda alla frutta;
- Cena: una porzione di insalata di barbabietole con olio di semi di girasole, pollo bollito, tè debole alla menta.
Martedì:
- Colazione: 1 frutto, porridge d'orzo in acqua, tè verde allo zenzero;
- Pranzo: una porzione di insalata di ravanelli e verdure, condita con olio d'oliva, zuppa di noodle, maiale al vapore, composta di frutta;
- Cena: 200 grammi di spinaci, tacchino al vapore, tè delicato alla menta.
Mercoledì:
- Colazione: una porzione di macedonia di frutta, ricotta magro, tè alla menta;
- Pranzo: 200 grammi di cavolo bianco e insalata di carote con olio d'oliva, zuppa di funghi, pollo al vapore, composta di frutti di bosco;
-
Cena: una porzione di cavolfiore bollito, pesce bollito, tè verde debole con zenzero.
Giovedi:
- Colazione: 1 frutto, porridge di miglio senza latticini con zucca; Tè alla menta;
- Pranzo: una porzione di insalata di cetrioli, pomodori ed erbe aromatiche con aggiunta di olio di semi di girasole, zuppa di verdure, pesce bollito, composta di frutti di bosco;
- Cena: 200 grammi di alghe, pollo bollito, tè verde alla menta.
Venerdì:
- Colazione: una porzione di macedonia, porridge di grano saraceno in acqua, tè allo zenzero;
- Pranzo: una porzione di insalata di carote e verdure con olio di lino, zuppa di noodle, tacchino bollito, succo di frutti di bosco;
- Cena: 200 grammi di broccoli con olio di mais, tè verde allo zenzero.
Sabato:
- Colazione: 1 frutto, ricotta a basso contenuto di grassi, tè alla menta;
- Pranzo: 200 grammi di spinaci, zuppa di funghi, pesce al vapore, composta di frutta;
- Cena: 200 grammi di insalata di barbabietole condite con olio di semi di girasole, carne di coniglio bollita, tè verde debole.
Domenica:
- Colazione: 200 grammi di macedonia di frutta, porridge d'orzo senza latticini; tè verde debole;
- Pranzo: 200 grammi di insalata di cetrioli, pomodori ed erbe aromatiche con olio di mais, zuppa di verdure, tacchino bollito, composta di frutti di bosco;
- Cena: 200 grammi di insalata di carote e verdure, condita con olio di girasole, tè debole alla menta.
I frutti di bosco freschi e le bevande alla frutta sono ottimi per spuntini tra i pasti principali. Questo è un menu approssimativo per una settimana per chi soffre di vitiligine, che può essere regolato in base alle preferenze individuali, tenendo conto di cibi sani e malsani mentre si segue una dieta.
La dieta per la vitiligine nella terapia complessa dà buoni risultati. La scienza medica moderna ha stabilito che si tratta di una dieta equilibrata, che include sostanze utili e oligoelementi, che può sospendere e persino eliminare completamente le principali manifestazioni estetiche della malattia: macchie bianche.
In genere, la vitiligine è associata a una serie di altre malattie legate al sistema digestivo e immunitario. Un'alimentazione razionale e ben strutturata consente di correggere molti dei problemi del corpo ed eliminare le carenze nelle funzioni principali.
L'autore dell'articolo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologo, nutrizionista
Istruzione: Diploma dell'Università Statale di Medicina Russa dal nome NI Pirogov con una laurea in Medicina Generale (2004). Residenza presso l'Università Statale di Medicina e Odontoiatria di Mosca, diploma in Endocrinologia (2006).
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