2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 02:14
Composizione chimica completa di pinoli per 100 g
- Grassi: 68,3 g
- Proteine: 13,7 g
- Carboidrati: 13,1 g
- Acqua: 2,3 g
- Cenere: 2,6 g
- Cellulosa: 3,4 g
Vitamine
|
Nome |
quantità | % RDA |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,220-0,535 mg | 22,2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0.201-0.249 mg | 11,3% |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 0,288-0,359 mg | 6,5% |
| Vitamina B6 (piridossina) | 0,057-0,134 mg | 4.8% |
| Vitamina B9 (acido folico) | 31,0-36,0 μg | 8,4% |
| Vitamina B12 (cianocobalamina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamina C (acido ascorbico) | 0,8 mg | 1,1% |
| Vitamina E (come alfa-tocoferolo) | 9,33 mg | 62,2% |
| Beta-tocoferolo | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tocoferolo | 11,15 mg | 74,3% |
| Delta-tocoferolo | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamina D (come colecalciferolo) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamina B3 (PP, acido nicotinico) | 4,01-5,84 mg | 24,6% |
| Vitamina K | 53,9 μg | 44,9% |
| Vitamina B7 (biotina) | 10,0 μg | 20,0% |
| Beta carotene | 17,0 mcg | 0,3% |
| Alfa carotene | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteina + Zeaxantina | 9,0 μg | 0,2% |
| Beta criptoxantina | 0,0 mcg |
0,0% |
| Licopene | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamina B4 (colina) | 55,8 mg | 11,2% |
| Metilmetionina sulfonio (vitamina U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaina trimetilglicina | 0,4 mg | 0,04% |
Minerali
Macronutrienti
| Nome | quantità | % RDA |
| Potassio | 518,0-696,0 mg | 24,3% |
| Calcio | 14,0-23,0 mg | 1,6% |
| Silicio | 50,0 mg | 166,7% |
| Magnesio | 236,0-263,0 mg | 63,8% |
| Sodio | 2,0 mg | 0,2% |
| Zolfo | 150,0 mg | 15,0% |
| Fosforo | 530,0-630,0 mg | 72,5% |
| Cloro | 41,0 mg | 1,8% |
Microelementi e ultramicroelementi
| Nome | quantità | % RDA |
| Alluminio | 1500,0 μg | 4,0% |
| Boro | 150,0 μg | 214,3% |
| Vanadio | 93,0 μg | 232,5% |
| Ferro | 4,89-6,00 mg | 36,2% |
| Iodio | 2,0-25,0 μg | 8,3% |
| Cobalto | 21,1 μg | 211,0% |
|
Litio |
0,6 μg | 0.6% |
| Manganese | 7590,0-10300,0 μg | 447,3% |
| Rame | 1260,0-1430,0 μg | 134,5% |
| Molibdeno | 25,0 μg | 35,7% |
| * Arsenico | 0,63 μg | 5,3% |
| Nichel | 4,6-7,3 μg | 4,0% |
| Lattina | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidio | 44,0 μg | 44,0% |
| * Condurre | 0,01 μg | 0,1% |
| Selenio | 0,5-13,0 μg | 10,4% |
| Argento | 2,8-7,1 mcg | 70,7% |
| * Stronzio | 17,0 mcg | 2,1% |
| Tallio | 0,05 μg | 2,5% |
| Titanio | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluoro | 50,0 μg | 1.3% |
| Cromo | 17,7 mcg | 35,4% |
| Zinco | 5850,0-6770,0 μg | 52,6% |
| Zirconio | 51,4 μg | 102,8% |
Proteine e amminoacidi
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto proteico totale | 13,69 g | 17,1% |
| Contenuto di amminoacidi essenziali | 4,36 g | 20,0% |
|
Contenuto di amminoacidi non essenziale |
10,32 g | 18,1% |
Amminoacidi essenziali
| Nome acido | quantità | % RDA |
| Valina | 0,690 g | 27,6% |
| Istidina | 0,340 g | 16,2% |
| Isoleucina | 0,540 g | 27,0% |
| Leucina | 0,990 g | 21,5% |
| Lisina | 0,540 g | 13,2% |
| Metionina | 0,260 g | 14,4% |
| Treonina | 0,370 g | 15,4% |
| Triptofano | 0,110 g | 11,0% |
| Fenilalanina | 0,520 g | 17,3% |
Amminoacidi essenziali
| Nome acido | quantità | % RDA |
| Alanin | 0,680 g | 10,3% |
| Arginina | 2.410 g | 39,5% |
| Acido aspartico | 1.300 g | 10,7% |
| Glicina | 0,690 g | 19,7% |
| Acido glutammico | 2.930 g | 21,5% |
| Proline | 0,670 g | 14,9% |
| Serina | 0,840 g | 10,1% |
| Tirosina | 0,510 g | 17,0% |
| Cistina | 0,290 g | 16,1% |
Grassi e acidi grassi
|
Nome |
quantità | % RDA |
| Contenuto totale di grassi | 68,37 g | 68,4% |
| Contenuto di acidi grassi insaturi | 52,83 g | 128,9% |
| Contenuto di acidi grassi insaturi omega-3 | 0,510-0,528 g | 51,9% |
| Contenuto di acidi grassi insaturi omega-6 | 33,554-36,404 g | 349,8% |
| Contenuto di acidi grassi saturi | 7,98 g | 31,9% |
Acidi grassi insaturi
| Nome acido | quantità |
| Palmitoleico C 16: 1 (omega-7) | 0,018 g |
| Eptadecamonoenoico C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleico C 18: 1 (omega-9) | 17.950-19.500 gr |
| Linoleico C 18: 2 (omega-6) | 33.150-36.000 g |
| Linolenico C 18: 3 (omega-3) | 0,160-0,178 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleico C 20: 1 (omega-11) | 0,870 g |
| Eicosadienoico C 20: 2 (omega-6) | 0.404 g |
| Eicosatriene C 20: 3 (omega-3) | 0,350 g |
| Arachidonico C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoico C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosaesaenoico C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Acidi grassi saturi
| Nome acido | quantità |
| Caprilico 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Laurico C 12: 0 | 0,0 g |
| Miristico C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoico 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 3.210-3.490 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,0 g |
| Stearic C 18: 0 | 1.390-1.510 g |
| Arachidico C 20: 0 | 0,230-0,249 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,074 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nome | quantità | % RDA |
| La quantità di fitosteroli | 141,0 mg | 256,4% |
| Campesterolo | 18,6-20,0 mg | 36,4% |
| Beta-sitosterolo | 109,0-132,0 mg | 330,0% |
| Stigmasterol | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-5-avenasterol | 38,23 mg | 69,5% |
| Colesterolo | 0,0 mg | 0,0% |
Carboidrati
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto totale di carboidrati | 13,08 g | 3,7% |
| Mono e disaccaridi | 3,59 g | 7,2% |
| Glucosio | 0,07 g | 0,7% |
| Fruttosio | 0,07 g | 0,2% |
| Galattosio | 0,0 g | 0,0% |
| Saccarosio | 3,45 g | 0% |
| Lattosio | 0,0 g | 0,0% |
| Amido | 1,43 g | 0% |
| Maltosio | 0,0 g | 0% |
| Cellulosa | 3,7 g | 14,8% |
| Pectina | 0,15 g | 3,0% |
Basi purine
| Nome | quantità | % RDA |
| Contenuto della somma delle purine | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Torna alla descrizione del pinolo
Raccomandato:
Composizione Chimica Completa Del Topinambur
Composizione chimica completa di topinambur per 100 g Calorie 73 kcal Grassi:0 gProteine:2 gCarboidrati:17,5 gAcqua:78 gCenere:2,5 gCellulosa:4,5 gVitamine Nomequantità% RDAVitamina B1 (tiamina)0,20 mg13%Vitamina B2 (riboflavina)0,06 mg3%Vitamina B5 (acido pantotenico)0,4 mgotto%Vitamina B6 (piridossina)0,08 mg4%Vitamina B9 (acido folico)13 μg3%Vitamina B12 (cianocobalamina)0,0 mcg0%Vitam
Composizione Chimica Completa Del Grano Saraceno
Composizione chimica completa del grano saraceno per 100 g Calorie 343 Kcal Grassi:3,2 gProteine:10,8 gCarboidrati:70 gAcqua:13,9 gCenere:2,10 gCellulosa:14,0 gVitamine Nomequantità% RDAVitamina B1 (tiamina)0,101-0,300 mg11,8%Vitamina B2 (riboflavina)0,140-0,425 mg14,1%Vitamina B5 (acido pantotenico)1.2
Composizione Chimica Completa Del Pompelmo
Composizione chimica completa di pompelmo per 100 gVitamine Nomequantità% RDAVitamina A (retinolo)58 μg6,4%Vitamina B1 (tiamina)0,04 mg3%Vitamina B2 (riboflavina)0,02 mg1%Vitamina B5 (acido pantotenico)0,28 mg6%Vitamina B6 (piridossina)0,04 mg2%Vitamina B9 (acido folico)10,0 μg3%Vitamina B12 (cianocobalamina)0,0 mcg0%Vitamina C (acido ascorbico)33,3 mg37%Vitamina E (come alfa-tocoferolo)0,13 mg
Composizione Chimica Completa Del Prezzemolo
Composizione chimica completa del prezzemolo per 100 g Calorie 36 Kcal Grassi:1,15 gProteine:3,85 gCarboidrati:7,4 gAcqua:85,4 gCenere:2,2 gCellulosa:2,7 gVitamine Nomequantità% RDAVitamina A (retinolo)424 μg60%Vitamina B1 (tiamina)0,098-0,152 mg7,4%Vitamina B2 (riboflavina)0,280-0,392 mg16,8%Vitamina B5 (acido pantotenico)0,30 mg6,0%Vitamina B6 (piridossina)0,117-0,298 mg10,4%Vitamina B9 (acido
Composizione Chimica Completa Del Cavolo Bianco
Composizione chimica completa di cavolo bianco per 100 g Calorie 28 Kcal Grassi:0,1 gProteine:1,8 gCarboidrati:6 gAcqua:91,5 gCenere:0,6 gCellulosa:2 gVitamine Nomequantità% RDAVitamina B1 (tiamina)0,028-0,079 mg3%Vitamina B2 (riboflavina)0,025-0,059 mg2%Vitamina B5 (acido pantotenico)0,21 mg4%Vitamina B6 (piridossina)0,101-0,212 mg7%Vitamina B9 (acido folico)42-125 mcg24%Vitamina B12 (cianocobal
