2024 Autore: Josephine Shorter | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 21:46
Quante proteine ci sono nella carne di pollame (e nelle frattaglie)?
| No. | quantità | Quota del valore giornaliero per 100 g | |
|---|---|---|---|
| 1 | Fagiano cotto | 32,4 g | 43,2% |
| 2 | Pollo fritto | 30,6 g | 40,8% |
| 3 | Petto di pollo al forno (senza pelle) | 30,5 g | 40,7% |
| 4 | Petto di tacchino bollito (filetto) | 30,1 g | 40,2% |
| cinque | Coscia di tacchino al forno (senza pelle) | 30,1 g | 40,2% |
| 6 | Tacchino al forno (carne intera e pelle) | 28,6 g | 38,1% |
| 7 | Coscia di tacchino (filetto) al forno | 27,7 g | 36,9% |
| otto | Fegato di tacchino in umido | 27,0 g | 36,0% |
| nove | Cuori di pollo cotti | 26,4 g | 35,2% |
| dieci | Fegato di pollo fritto | 25,8 g | 34,4% |
| undici | Oca al forno | 25,2 g | 33,5% |
| 12 | Cosce di pollo al forno (carne con pelle) | 24,0 g | 32,0% |
| 13 | Anatra (carne di anatra) al forno (carne senza pelle) | 23,5 g | 31,3% |
| quattordici | Carne di struzzo cruda, filetto | 22,1 g | 29,4% |
| quindici | Fegato d'anatra, crudo | 18,7 g | 25,0% |
| sedici | Fegato d'oca crudo | 16,4 g | 21,8% |
| 17 | Foie gras in scatola | 11,4 g | 15,2% |
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